今日官方传递行业研究报告,一边做饭一边躁狂怎么办？学会自我调节，保持平和心态

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在忙碌的生活中，做饭往往是我们放松身心、享受家庭温馨时光的好时机。然而，有时候我们可能会在做饭的过程中突然感到躁狂，这种情绪波动不仅会影响我们的烹饪质量，还可能对家庭氛围造成负面影响。那么，一边做饭一边躁狂怎么办？以下是一些帮助你自我调节、保持平和心态的方法。 ### 1. 识别情绪来源 首先，我们需要了解躁狂情绪产生的原因。可能是由于工作压力、家庭矛盾、生理因素等。明确情绪来源后，我们才能有针对性地进行调节。 ### 2. 调整烹饪环境 烹饪环境对我们的情绪有很大影响。以下是一些建议： - 保持厨房整洁：一个干净、有序的厨房有助于我们保持良好的心态。 - 调整音乐：柔和的音乐可以缓解情绪，帮助我们放松。 - 适当通风：保持厨房空气流通，有助于缓解躁狂情绪。 ### 3. 适当运动 在做饭的过程中，我们可以适当做一些简单的运动，如伸展、扭动腰部等，以缓解紧张情绪。 ### 4. 深呼吸 深呼吸是一种简单有效的放松方法。在躁狂情绪出现时，我们可以尝试以下步骤： - 吸气：用鼻子深吸气，感受腹部膨胀。 - 呼气：用嘴巴慢慢呼气，感受腹部收缩。 - 重复：进行几次深呼吸，直到情绪稳定。 ### 5. 分散注意力 将注意力转移到烹饪过程中，关注食材的搭配、火候的掌握等，有助于我们忘记躁狂情绪。 ### 6. 学会放手 在烹饪过程中，我们可能会对自己的作品过于挑剔，导致情绪波动。这时，要学会放手，接受自己的不完美。毕竟，烹饪是一种享受，而不是比赛。 ### 7. 寻求支持 当躁狂情绪难以自我调节时，可以向亲朋好友寻求帮助，或寻求专业心理咨询。 ### 8. 保持良好作息 保持良好的作息习惯，有助于我们保持情绪稳定。以下是一些建议： - 确保充足的睡眠：睡眠不足容易导致情绪波动。 - 合理安排饮食：均衡的饮食有助于维持情绪稳定。 - 适当运动：运动可以释放压力，改善情绪。 总之，一边做饭一边躁狂并不是什么大问题。通过以上方法，我们可以学会自我调节，保持平和心态，享受烹饪带来的乐趣。同时，关注自己的情绪变化，及时寻求帮助，让生活更加美好。

记者丨刘婧汐编辑丨高梦阳  9 月 19 日下午，知名云南菜品牌 " 云海肴 " 微博发布讣告称，赵晗突发心梗，不幸于 2025 年 9 月 18 日 14 时 43 分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅 40 岁。赵晗，男，1985 年出生，云南昆明人，曾任 " 心正意诚餐饮有限公司 "（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于 2024 年 12 月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。赵晗在餐饮行业摸爬滚打近 20 年。2008 年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了 80 后 4 人团队，在北京后海创立 " 云海肴 " 云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌 " 云海肴 · 汽锅鸡 "" 刀小蛮半只鸡过桥米线 "" 舔鼻尖 "3 个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019 年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到 0，现金流缺口巨大。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨张嘉钰