最新监管部门公布行业研究成果,西方最大的人文艺术宝库：666年的辉煌与传承

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在西方，人文艺术的发展历史悠久，文化底蕴深厚。其中，有一座城市，它不仅拥有悠久的历史，更以其丰富的文化遗产和独特的艺术魅力，成为西方最大的人文艺术宝库——那就是意大利的佛罗伦萨。这座城市，见证了666年的辉煌与传承，成为了世界艺术史上一颗璀璨的明珠。 佛罗伦萨，这座位于意大利中部托斯卡纳区的城市，始建于公元3世纪。自中世纪以来，它一直是欧洲的文化中心，吸引了无数艺术家、学者和旅行家。在这里，诞生了文艺复兴运动的先驱者们，如达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔等，他们的作品至今仍影响着世界艺术的发展。 佛罗伦萨的市中心，乌菲齐美术馆（Galleria degli Uffizi）是世界上最著名、最大的美术馆之一。它收藏了从13世纪到18世纪意大利绘画的杰作，包括波提切利的《春》、达芬奇的《蒙娜丽莎》等。乌菲齐美术馆的藏品数量达到6500余件，其中不乏世界艺术史上的瑰宝。 除了乌菲齐美术馆，佛罗伦萨还有许多其他著名的人文艺术景点。例如，圣母百花大教堂（Duomo di Firenze）是佛罗伦萨的标志性建筑，也是世界上最大的教堂之一。它的穹顶由布鲁内莱斯基设计，被誉为“文艺复兴建筑的典范”。教堂内部装饰华丽，收藏有大量珍贵的艺术品。 此外，圣十字教堂（Basilica di Santa Croce）也是佛罗伦萨的一座重要人文艺术地标。这座教堂内安葬了许多意大利历史上的杰出人物，如伽利略、米开朗基罗、布鲁内莱斯基等。教堂内部装饰精美，壁画、雕塑和祭坛画等艺术品琳琅满目。 佛罗伦萨的街道上，随处可见各种艺术画廊和博物馆。其中，皮蒂宫博物馆（Palazzo Pitti）是欧洲最著名的博物馆之一，收藏有大量珍贵的艺术品，包括达芬奇、拉斐尔、提香等大师的作品。此外，博物馆内的花园也是游客们流连忘返的地方。 在佛罗伦萨，艺术与生活紧密相连。这座城市的人们，无论是艺术家还是普通市民，都热爱艺术，尊重艺术。在这里，你可以看到街头巷尾的壁画、雕塑，感受到浓厚的艺术氛围。这种人文精神，使得佛罗伦萨成为了世界艺术史上的一座丰碑。 666年的辉煌与传承，佛罗伦萨这座城市见证了西方人文艺术的发展历程。它不仅是一座城市，更是一个时代的象征。如今，佛罗伦萨依然以其独特的魅力吸引着世界各地的游客。在这里，你可以感受到历史的厚重，体会到艺术的魅力，领略到人文精神的传承。 总之，佛罗伦萨作为西方最大的人文艺术宝库，以其丰富的文化遗产和独特的艺术魅力，成为了世界艺术史上的一颗璀璨明珠。在这里，你可以感受到666年的辉煌与传承，领略到西方人文艺术的博大精深。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。