本月行业协会披露研究成果,“一个上面吃一个面吸：独特的美食体验”

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本周数据平台近期数据平台透露新政策:今日行业报告传递政策变化,“一个上面吃一个面吸：独特的美食体验”

在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各种独特的美食令人垂涎欲滴。今天，我们要介绍一种别具一格的美食——一个上面吃一个面吸。这种美食不仅味道鲜美，而且制作过程颇具趣味，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的独特魅力。 一个上面吃一个面吸，顾名思义，就是将一个面食放在另一个面食上面，用吸的方式食用。这种独特的吃法在我国北方地区较为常见，尤其在山东、河南等地。这种美食的主要原料是面粉，通过巧妙的搭配，呈现出令人回味无穷的美味。 首先，我们来看看这种美食的制作过程。制作一个上面吃一个面吸，需要准备面粉、水、酵母等原料。将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团，发酵至体积膨胀一倍。然后，将面团分割成小块，擀成薄片，制成底部的面饼。在面饼上再擀一层薄面皮，作为顶部的面吸。将顶部的面吸放在底部的面饼上，用蒸笼蒸制10分钟左右，即可出锅。 接下来，我们来看看这种美食的食用方法。将蒸好的一个上面吃一个面吸取出，放在盘子里。用筷子将顶部的面吸轻轻夹起，放入口中。此时，你会发现顶部的面吸中充满了汤汁，味道鲜美。接着，再吃底部的面饼，口感松软，与顶部的面吸形成鲜明对比。 一个上面吃一个面吸的独特之处在于其独特的吃法。在食用过程中，人们需要用筷子将顶部的面吸夹起，放入口中，仿佛在吸食汤汁。这种吃法既考验了人们的耐心，又增加了美食的趣味性。此外，这种美食的口感层次丰富，既有顶部的汤汁鲜美，又有底部的面饼松软，让人回味无穷。 一个上面吃一个面吸的食材搭配也非常讲究。在顶部的面吸中，通常会加入各种馅料，如肉末、蔬菜等。这些馅料经过蒸煮，味道更加鲜美。而底部的面饼则保持了面粉的原汁原味，与顶部的馅料形成完美的搭配。 在我国，一个上面吃一个面吸不仅是一种美食，更是一种文化传承。它承载着人们对美好生活的向往，体现了我国饮食文化的博大精深。如今，这种美食已经走出家门，走向世界，让更多的人了解并喜爱上这种独特的美食体验。 总之，一个上面吃一个面吸是一种极具特色的美食。它独特的制作工艺、独特的食用方法以及丰富的口感，让人在品尝美食的同时，也能感受到我国饮食文化的魅力。相信在不久的将来，这种美食会越来越受欢迎，成为我国美食文化的一张亮丽名片。

前几年，MBA 提前面试因 " 降分录取 " 优惠备受考生关注。但从 2025 年入学季起，清华经管、北大光华等院校陆续取消提面，转为开设 "MBA 体验营 "；2026 年上海交大安泰、华东理工等校跟进取消提面，转而开设体验营，且体验营均不与录取直接挂钩。提面全面取消后，高校体验营是否非参加不可？  清华 MBA"紫荆 Talk"MBA 体验营与提前面试差异显著。提面流程简单：提交材料后参加 15-30 分钟个面或 1 小时组面，半天即可完成，且结果直接关联录取优惠，考生笔试目标更明确。而体验营流程更丰富，含政策宣讲、师生交流、公开课等，完整参与需 1 天以上（可灵活选环节），性质偏向平等互动 —— 考生可主动提问行业或培养问题，氛围更轻松；结果上，多数院校不评分，即便评分也不直接挂钩录取，最终仍需凭初复试综合成绩排名。" 隐形优势 "瞄准清北复交等名校的考生，名校 MBA 体验营价值远超 " 了解院校 "，核心有三点：①触达顶级资源：清华经管体验营会组织紫荆课堂、搭建交流平台，并开展 " 良师益友面对面 " 等活动，这些活动从理论学习、互动交流等不同维度，为营员提供多样化参与机会；北大光华 MBA 新青年体验营中，大师课堂让营员感受名师智慧，光华面对面、未名对话等环节，搭建起与教授、校友交流的桥梁，从中获取宝贵的职业发展建议与经验，这类资源仅对营员开放，普通考生难以获取。北大光华 MBA 新青年体验营②前置积累精英人脉：名校营员多为金融、科技领域精英，如复旦营员 80% 有 5 年以上工作经验、30% 是中层，分组讨论或参访中建立的联系，可能成为未来职业助力。③复试 " 隐形加分 "：虽不明确挂钩录取，但往届考生反馈：若在营中表现突出（如案例分析提独特观点），复试时面试官会主动提及营中经历，" 提前刷脸 " 能提升通过率。门槛更低体验营的一大吸引力是专属奖学金—— 因无法绑定录取优惠，院校常以高额奖学金吸引生源，且门槛低于往年提面。比如华东理工 MBA 职业成长营，设 " 背景审核奖学金 "（2 万元，通过背景审核的申请者可获得）和 " 职业成长奖学金 "（3 万元，参与职业成长面对面的申请者可获得），叠加后能覆盖近半学费，对职场新人或预算有限者很友好。上海财大、暨南大学等也设类似奖学金，金额 5000-3 万元不等，部分院校还会为未录取者保留次年奖学金资格。虽体验营没有提面的笔试优惠，但好处仍突出：对考生而言，能提前用高校内部资源（如职业测评、企业走访），复试时基于真实体验的表述也更易获考官认可；对高校来说，这是提前锁定生源的手段。综上，体验营不是必选项，但绝对是加分项。若时间精力允许，尤其瞄准名校或想争奖学金的考生，参加体验营性价比很高。你参加过 MBA 体验营吗？有没有拿奖学金的经历？欢迎在评论区分享！图文 |   MBAChina转载请留言