昨日行业协会传递行业新动态,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

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中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

本文转自【央视新闻客户端】；当地时间 8 月 1 日，美国总统特朗普在其社交媒体发文表示，鉴于俄罗斯联邦安全会议副主席梅德韦杰夫 " 极具挑衅性 " 的言论，他已 " 下令将两艘核潜艇部署到适当区域 "。梅德韦杰夫 7 月 28 日指责特朗普在进行 " 最后通牒游戏 "，并提醒对方 " 俄罗斯仍保有苏联时期的终极核打击能力 "。针对俄官员的言论，特朗普突然以部署两艘核潜艇来回应有何用意？这两艘核潜艇是装备有核武器的战略核潜艇还是装备有常规武器的攻击核潜艇？此举会有什么影响？特约评论员 宋晓军：首先要强调的是，特朗普所说的 " 部署两艘核潜艇 " 是一个应急的回应。之前，其针对俄罗斯和乌克兰之间的冲突提出了最后期限，即 8 月 8 日之前，俄罗斯必须遵守停火协议。否则，就会对俄罗斯进行惩罚。特约评论员 宋晓军：对于特朗普的威胁，俄罗斯前总统梅德韦杰夫作出了强硬的回应，提及俄罗斯是拥有强大核力量的国家。特朗普在情急之下，提到了 " 部署两艘核潜艇 "，但显然由于是情急之中，并未想好核潜艇的具体型号和部署地点。虽然这一举动与俄乌冲突及美国作为协调人的角色有关，但解决方案显然不是美俄在核问题上 " 放狠话 "，甚至推高核对峙，这显然偏离了双方原本在俄乌冲突上要拿出一个解决方案的轨迹。" 放狠话 " 无益于俄乌冲突的解决特约评论员 宋晓军：特朗普的言论虽然是有 " 放狠话 " 的意味，但确实会产生很大的负面影响，尤其是在美俄之间唯一限制核扩散的条约即将到期的情况下。特约评论员 宋晓军：如果两个拥有全球 90% 以上的核弹头的大国不在这个问题上续约，就会使得全球的核裁军形势面临一个真空的时代，这对于全球的核裁军的影响很负面。对全球核裁军有负面影响应回归谈判轨道特约评论员 宋晓军：所以，双方还是应该回到谈判的轨道上，而且美国中东问题特使威特科夫现已在莫斯科，就俄乌冲突的问题进行解决方案的协调。因此，在这个时刻没有必要再发出关于核力量的狠话，甚至真正采取部署新的核力量的行动，这样的做法显然对世界核裁军的形势有很大的负面影响。