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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

曼联在夏窗截止日签下新门将塞纳 · 拉门斯，但没有出售任何一名现有守门员。23 岁的拉门斯抵达卡林顿后，鲁本 · 阿莫林现在拥有 4 名一线队门将：拉门斯、安德烈 · 奥纳纳、阿勒泰 · 巴因迪尔和汤姆 · 希顿。新援拉门斯于今年 3 月首次入选比利时国家队，但并未真正出场，他也没有入选本月对阵列支敦士登和哈萨克斯坦的世界杯预选赛大名单，故此可以直接在卡林顿与其他非国脚队友一起训练。奥纳纳和巴因迪尔目前不在，他们分别入选了喀麦隆和土耳其国家队。在奥纳纳上周末对阵伯恩利的比赛继续无缘英超首发后，曼联拒绝透露这位比利时门将是否立即会成为阿莫林的新 1 号门将。在英超联赛，巴因迪尔已经打满前 3 轮比赛，奥纳纳则踢了联赛杯，两人都有致命失误。今年夏天，曼联本没有优先考虑引进新门将，但随着巴因迪尔和奥纳纳比赛中状态体现出严重的不稳定，主教练阿莫林对门将的看法也发生了变化，决定引进新援。39 岁的三号门将希顿自 2023 年 2 月以来就没有上场，签下拉门斯后，他本赛季不太可能代表曼联出场。因为联赛杯出局，曼联直到明年 1 月足总杯第三轮才有杯赛的比赛，总比赛场次可能只有 40 场而已。欧洲主流联赛的转会窗口已于周一关闭，但土耳其、沙特等地的转会窗口持续到 9 月 10 日。英媒「洞悉越位」报道称，土超冠军加拉塔萨雷考虑引进奥纳纳或者巴因迪尔中的一人，他们错过了曼城的埃德森，后者被刚解雇了穆里尼奥的费内巴切截胡。但消息人士补充说，奥纳纳加盟加拉塔萨雷的可能性不大，他 12 万英镑到 15 万英镑的周薪就是一大障碍，巴因迪尔被认为是更现实的选择。英超转会专家格雷姆 · 贝利称，加拉塔萨雷与奥纳纳的团队进行了谈判。然而，奥纳纳不愿意离开。ESPN 也说，奥纳纳仍然希望留下在阿莫林的队中争夺自己的位置。奥纳纳并不打算在今夏走人，他决心留在老特拉福德，证明那些批评他的人是错误的。他也认为阿莫林不太可能直接让拉门斯首发出场，尤其是曼联接下来的对手分别是做客曼城、主场对切尔西。今夏曼联引进姆贝莫、谢什科等人之后，阿莫林都没有立即让他们在热身赛出场。虽然拉门斯有半个月的时间融入新环境，但恐怕还不足够，因为转会，他最近两场比赛也被皇家安特卫普雪藏，缺少比赛锻炼。故此，奥纳纳和巴因迪尔都觉得自己还有机会保留主力位置。但哪怕这个赛季强行留下，奥纳纳和巴因迪尔未来恐怕都难免要离开。英媒「TEAMtalk」称，阿莫林虽然公开为门将的表现辩护，但其实心里对他们失误连连的表现非常愤怒，希望找到一名更可靠的守门员。从俱乐部的角度，曼联也愿意允许现有门将离开，甚至可以是出租。