今日官方渠道披露行业动态,“奇妙的校园之旅：我与校长互换身体玩转校园”

本月官方发布重大行业通报,干蒸菜，“二手回收都卖不上价了”,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。专业售后服务中心，技术团队随时支援

杭州市临安区、大连市沙河口区 ，鹤岗市东山区、临夏永靖县、屯昌县南吕镇、阳江市阳西县、成都市龙泉驿区、岳阳市云溪区、定西市渭源县、临沂市平邑县、吉安市安福县、丽江市华坪县、郴州市汝城县、渭南市华阴市、万宁市后安镇、南京市雨花台区、龙岩市连城县 、贵阳市息烽县、重庆市开州区、大庆市大同区、广安市华蓥市、中山市阜沙镇、乐山市五通桥区、烟台市龙口市、绥化市海伦市、凉山喜德县、合肥市庐阳区、遵义市桐梓县、菏泽市巨野县

本周数据平台最新官方渠道传来研究成果,本月行业报告传递重要动态,“奇妙的校园之旅：我与校长互换身体玩转校园”，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：全国联保售后电话，服务有保障

茂名市化州市、郑州市新郑市 ，贵阳市白云区、长治市沁县、内蒙古赤峰市松山区、福州市马尾区、朔州市平鲁区、南阳市西峡县、娄底市娄星区、宜昌市猇亭区、内蒙古赤峰市敖汉旗、许昌市禹州市、岳阳市云溪区、株洲市攸县、宁夏银川市灵武市、衡阳市衡阳县、昌江黎族自治县海尾镇 、黄冈市武穴市、伊春市丰林县、重庆市合川区、大同市平城区、襄阳市谷城县、清远市连州市、鹰潭市余江区、恩施州建始县、汕头市潮阳区、大理祥云县、鹤壁市山城区、广元市青川县、湛江市坡头区、锦州市义县

全球服务区域: 惠州市惠阳区、澄迈县大丰镇 、常德市临澧县、太原市阳曲县、黔东南台江县、泰安市宁阳县、衡阳市蒸湘区、辽阳市弓长岭区、文山广南县、普洱市景谷傣族彝族自治县、烟台市福山区、广州市南沙区、南平市武夷山市、迪庆香格里拉市、湘潭市雨湖区、铁岭市铁岭县、酒泉市肃州区 、福州市鼓楼区、昭通市大关县、宜宾市长宁县、十堰市郧西县、榆林市吴堡县

作为国家高新技术企业认证平台,今日行业协会公开新动态,“奇妙的校园之旅：我与校长互换身体玩转校园”，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：24小时维修客服热线，随时为您服务

全国服务区域: 六盘水市盘州市、江门市新会区 、运城市河津市、上海市静安区、连云港市赣榆区、德阳市绵竹市、吉林市磐石市、郴州市苏仙区、西安市长安区、广西河池市罗城仫佬族自治县、延安市富县、白山市浑江区、赣州市上犹县、安阳市北关区、宁夏银川市贺兰县、黔东南雷山县、泰安市东平县 、济宁市兖州区、常德市安乡县、临沂市河东区、渭南市大荔县、佛山市顺德区、惠州市惠东县、安庆市太湖县、汉中市佛坪县、东营市河口区、佛山市高明区、澄迈县永发镇、迪庆维西傈僳族自治县、曲靖市麒麟区、郑州市新郑市、兰州市红古区、长治市沁县、菏泽市成武县、江门市鹤山市、东营市东营区、儋州市木棠镇、长春市宽城区、中山市小榄镇、太原市迎泽区、佛山市顺德区

近日研究机构传出突破成果:今日监管部门发布重大研究成果,“奇妙的校园之旅：我与校长互换身体玩转校园”

阳光明媚的早晨，我正坐在教室里认真地听着老师的讲解。突然，一阵眩晕袭来，我眼前一黑，便失去了意识。当我再次睁开眼睛时，我发现自己竟然与校长互换了身体！这个突如其来的变化让我既惊讶又兴奋，一场奇妙的校园之旅就此展开。 首先，我来到了校长的办公室。这个曾经对我来说遥不可及的地方，如今却成了我的新领地。我小心翼翼地坐在校长椅上，看着眼前的一切，心中充满了好奇。我尝试着按下了桌上的电话，拨通了教务处的电话，询问了学校的一些基本情况。原来，校长的工作远比我想象的要繁忙，他每天要处理大量的文件、会议，还要关心全校师生的学习和生活。 接着，我来到了教室。学生们看到我，都惊讶地张大了嘴巴。我试图用校长的声音告诉他们，我是临时替代校长，请大家不要害怕。学生们渐渐平静下来，开始上课。我认真听讲，发现老师们备课非常用心，同学们也都很努力。在这个角色互换的过程中，我深刻体会到了师生们的辛勤付出。 午餐时间，我来到了食堂。校长平时很少有机会和同学们一起吃饭，这次我正好可以弥补这个遗憾。我找了一个角落坐下，和同学们一起品尝了学校的饭菜。他们告诉我，食堂的饭菜虽然简单，但却很美味。我感慨万分，原来校长一直都在默默关心着我们的饮食。 下午，我参加了学校的运动会。作为校长，我亲自为比赛加油鼓劲。在比赛中，我看到了同学们拼搏的精神，感受到了运动的快乐。这次运动会让我深刻体会到了校园生活的丰富多彩。 傍晚时分，我来到了操场。看着夕阳洒在校园的每一个角落，我心中充满了感慨。我尝试着用校长的身份，与老师们交流学校的发展规划。他们告诉我，学校正在努力提高教学质量，为学生创造更好的学习环境。我深感责任重大，暗下决心，要为学校的发展贡献自己的力量。 夜幕降临，我回到了校长办公室。我看着桌上的文件，心中充满了敬意。校长的工作远比我想象的要复杂，他不仅要关心学校的发展，还要关心每一个师生的成长。我感慨万分，决定在这次角色互换结束后，要更加努力学习，为将来成为一名优秀的校长做好准备。 终于，夜深了。我疲惫地躺在床上，闭上眼睛。就在这时，一阵眩晕再次袭来，我恢复了原样。醒来后，我发现自己躺在床上，一切都恢复了正常。这次奇妙的校园之旅虽然短暂，却让我收获颇丰。 这次与校长互换身体玩转校园的经历，让我更加珍惜校园生活，也让我更加明白自己的责任。我相信，在未来的日子里，我会以更加饱满的热情投入到学习和工作中，为校园的美好明天贡献自己的一份力量。

作者 | 餐饮老板内参 蔡大柒干蒸菜开始倒闭，二手回收都卖不上价 干蒸菜的倒闭潮，早早地从夏天就开始了。从春到夏，或是从夏到秋，干蒸菜小店的生存周期超不过三个月。小林在山东烟台开了家干蒸菜的小店，想趁着新鲜劲，好好赚上一笔，可没想到竞争突然激烈了起来，一周之内，街上连开了三家店，店面、产品都大差不差。除了开业几天生意还行，后面基本都是亏的，勉强撑了一个月后，小林把门店关了，10 多万的创业投入全打了水漂。这样的现象不止在烟台，还在福建漳州、浙江嘉兴、湖南邵阳 …… 或是很多你没听过的地方。铁皮红字的大招牌还在，但铁栅栏大门紧闭，店里早已空无一人，一张写着转让的 A4 纸贴在最显眼的位置。一家倒闭的干蒸菜旁边或对面，是另外一家干蒸菜。更可悲的是，撑不住的创业者想要卖卖设备回回血时，却发现没人收，也卖不上价。二手餐饮设备回收商狗哥采访时提到，" 打电话来咨询的其实挺多的，但今年我们就收了十多家吧，不是数量少，是干蒸菜设备也没啥值钱的，一般都按照废品价格收的。除非今天没什么活，有人手闲着，会收一下，或者顺道，跟别的店一个方向，要不真不怎么收。连唯一回血的路也没了，不少创业者满腔热血地来，懊悔至极地走，只留下一地鸡毛和卖不出去的设备。烟火气十足的干蒸菜，处处是 " 坑 " 干蒸菜品类最初的源头是广东顺德的一家叫容边排骨饭的小馆子，凌晨时分，大排长队，人声鼎沸。14 元一份的干蒸排骨，引来了网络上的巨大流量。" 干蒸菜 " 这个品类也开始发酵，借着这股子热度，不少在 2024 年创业的品牌，突然爆发。更复杂的是，干蒸菜还有另一个被提及的源头 —— 宁波，当地代表品牌卞太太老宁波干蒸菜，上半年近乎开出 100 家新店。不过，宁波是否有干蒸菜这一品类，此事尚存争议。流量加持下，2025 年上半年，干蒸品类进入了 " 极速爆发期 "。不少品牌一个月开出了 20 家、30 家门店，也有品牌放出翻台率高达 500+% 的惊人数字。开锅时燃起的火焰，或许激发了消费者对烟火气的向往，使得干蒸菜热度持续攀升，也点燃了大众的加盟热情。加盟门槛虽低，坑却到处都有。加盟坑：看似低门槛，实则无差异 干蒸菜品类的快速扩张，得益于一再降低的创业门槛。特别是当下，低成本创业项目颇受欢迎，如又重新火起来的草鸡蛋蛋糕，投资成本低，五六万左右；经验门槛低，几乎有手就会做；装修接底气，选址多在一二线城市的街头社区，装修土，成本低，还没有距离感。干蒸菜也是这样低成本的好项目。首先是门店装修上，走极简路线，成本大大降低。很多干蒸菜门店大多是一块素铁皮，简单写着品牌名称，歪歪斜斜，感觉自有风格。门店装修也走破败的市井风，怎么省钱怎么来。 其次是去厨师化的烹饪方式，大大降低了开店难度。干蒸菜的烹饪方式非常简单，将食材摆在盘中，放在锅中，高温干蒸。菜品质量由食材品质决定，对烹饪水平的依赖程度大大降低。这俩方面都大大降低了开店门槛，因此不少品牌得以快速扩张。当然，你能开，别人也能开，各品牌之间几乎没有差异性，所以同一片区域，干蒸菜 " 大量出现 "，稀缺性大大降低，死亡速度大大加快。虽然装修简单，不需要厨师，但七七八八的费用加起来，开店费用已经 10 万 +，再加上房租等，15 万都打不住。◎某干蒸菜加盟费用细则看似低门槛的网红创业项目，实则毫无差异，别信自己就是 " 餐饮天选之子 "，或许他人眼中，你只是一茬肥沃的韭菜。运营坑：食材不新鲜，很难有复购 干蒸菜品类的餐厅，大致走两种路线，一种走快餐路线，十五元左右的干蒸排骨搭配米饭和汤。另一种是人均四五十的正餐餐厅，产品也从干蒸排骨扩充到干蒸鱿鱼、干蒸丸子、干蒸黑鱼、干蒸大肠等，万物皆可干蒸。价格上也贵了不少，干蒸鲜排骨 38 元，本地鱿鱼 38 元，干蒸酸菜牛肉 36 元。从消费者追求性价比的大趋势来看，这一模式带有 " 先天缺陷 "，一次尝试后，很难再有复购。当然，这并非干蒸菜频频闭店的关键，食材的不新鲜往往是最致命的。干蒸这一烹饪手法，看似简单，实则最考验食材的新鲜程度，没有过度烹饪和调味，食材好坏一吃便知。而爆火的那家容边排骨饭，秘诀是老板每日凌晨两点便前往屠宰场采购新鲜食材。内参君也翻阅了几家评分较差的干蒸菜品牌，出现最多的词汇就是 " 不新鲜 "。有位消费者这样愤怒地写道，" 点的干蒸牛仔骨和干蒸鸡，鸡肉口感发柴，像是放了很久的冷冻肉，完全没有干蒸菜应有的鲜嫩；调味只有两个字，齁咸，吃完饭喝了一天水，还是口渴。"这之外，价格战也可能发生在那些走快餐路线的干蒸排骨店，价格降低，但为了保证利润，产品的品质更难有所保证。在《餐饮朝前看》之孤岛美食家专题中，当被问及许多潮汕美食难以走出潮汕、拓展至全国的问题时，日日香卤鹅创始人余壮忠表示，大多数潮菜 " 第一我们食材质量要好，第二就是新鲜，第三才是烹饪，第四就价格，第五才是服务。要是这个食材到了外面做不出这种感觉。宁可不出去，我就不卖了。"干蒸这一品类，如同很多潮汕美食一样，核心在食材的新鲜，而非干蒸这一形式。丢失了品类核心的干蒸菜，注定走不长远。这之外，口味的单一、并不高效的烹饪时长，都在影响着干蒸菜品类的未来发展。今日的干蒸菜，昨日的冒烤鸭 提到干蒸菜，总让人想起当年的冒烤鸭。凭借创新产品和高性价比，冒烤鸭火遍大江南北，引发了创业热潮，头部品牌也将冒烤鸭加入了产品矩阵中。但不到一年，冒烤鸭纷纷倒闭，不少创业者在闭店时才恍然大悟，钱全让加盟品牌赚走了。仅靠营销造势，却缺乏足够的产品力支撑；盲目扩张导致门店 " 泛滥 "，产品同质化问题严重，消费者尝鲜后，很难产生复购意愿。这些似乎是这类 " 餐饮创业明星项目 " 的普遍特征，当前的干蒸菜也是如此，过往的天水麻辣烫、冒烤鸭也是如此。此时，内参君想起了一餐饮老兵的建议，创业品类的选择尽量往后看，别 " 向前看 "，多看看存在五年、十年的品类，有没有创新点、重做点。别奔着未经市场考验的新潮品类猛猛发力，你看到视频中的 " 爆款 " 与 " 大排长队 "，或许只是他们想让你看到的。