近日官方发布重大研究报告,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

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近日技术小组通报核心进展:本月监管部门发布研究成果,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

麻豆，作为一种在我国广泛种植的豆类作物，其丰富的营养价值及独特的口感深受消费者喜爱。麻豆在我国多个地区均有种植，其中又以一二三产区最为著名。那么，这些产区究竟有何区别？又如何在精深加工中体现各自特色呢？ 一、产区概述 1. 一产区：位于我国华北地区，以河北省、山西省、内蒙古自治区等为主要种植区域。这里的麻豆种植历史悠久，品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。 2. 二产区：位于我国东北地区，以辽宁省、吉林省、黑龙江省等为主要种植区域。这里的麻豆以大豆为主，品质优良，蛋白质含量高。 3. 三产区：位于我国西南地区，以四川省、云南省、贵州省等为主要种植区域。这里的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 二、产区区别 1. 气候条件：一产区属于温带大陆性气候，四季分明，光照充足，有利于麻豆的生长。二产区属于温带季风气候，雨量适中，光照充足，有利于大豆的生长。三产区属于亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 2. 土壤条件：一产区的土壤以黄土为主，质地疏松，有利于麻豆的根系发育。二产区的土壤以黑土为主，肥沃深厚，有利于大豆的生长。三产区的土壤以红壤、黄壤为主，质地适中，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 3. 品种差异：一产区的麻豆品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。二产区的麻豆以大豆为主，品种优良，蛋白质含量高。三产区的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 三、精深加工与特色产品 1. 一产区：以黄豆、黑豆为主要原料，加工成豆制品、豆酱、豆奶等产品。如河北的豆干、山西的豆面、内蒙古的豆酱等。 2. 二产区：以大豆为主要原料，加工成豆腐、豆浆、豆奶、豆皮等产品。如辽宁的豆腐、吉林的豆皮、黑龙江的豆奶等。 3. 三产区：以绿豆、豌豆为主要原料，加工成绿豆糕、豌豆粉、豆面等产品。如四川的绿豆糕、云南的豌豆粉、贵州的豆面等。 总之，我国麻豆产区的区别主要体现在气候、土壤、品种等方面。在精深加工过程中，各产区根据自身特色，研发出独具风味的产品，丰富了我国豆类产品的市场。未来，随着科技的发展和消费者需求的提高，我国麻豆产业将不断壮大，为人们带来更多美味、健康的豆类食品。

近日，埃隆 · 马斯克亲口爆料，其旗下人工智能初创公司 xAI 的整个代码库被盗了。涉案的主角并非外部人员，而是 xAI 早期的核心工程师之一—— Xuechen Li（以下简称 "Li"）。8 月 28 日，xAI 以窃取商业机密的名义将 Li 告上加州北区联邦法院。起诉书显示，xAI 对 Li 进行了多项指控，分别是违反《员工保密信息与发明转让协议》《离职证明与授权书》，盗取商业机密，违反《计算机数据与访问欺诈法》和欺诈。图片来源：xAI 起诉书截图根据 xAI 的指控，Li 在离职前夕，精心策划并执行了一场 " 代码库大迁徙 "，随后还计划无缝跳槽至马斯克的 " 死对头 " —— OpenAI。而在窃密事件发生前，Li 刚刚将手中的 xAI 股权套现，累计获利近 700 万美元。尽管 OpenAI 并不是这次案件的被告，但这事儿一出来，马斯克与 OpenAI 之间本就剑拔弩张的关系，无疑将更紧张了。价值 " 数十亿美元 " 的代码库失窃要讲清楚这起代码盗窃案，还得从 xAI 和 Li 的渊源说起。2024 年，Li 从斯坦福大学毕业，并取得计算机博士学位。他在学术期刊上发表过不少 AI 相关文章。同年 2 月，他加入了刚刚起步的 xAI，成为公司的首批 20 名工程师之一，深度参与 xAI 核心大模型 Grok 的开发与训练。图片来源：Xuechen Li 的 X 账号因为岗位关键，xAI 给予了 Li 极大的信任。他不仅被授予了访问公司整个技术栈组件的权限，还能访问部分机密文件和专用信息。作为对核心人才的认可，xAI 还为 Li 提供了期权和股份。今年 6 月和 7 月，xAI 协助 Li 出售了他持有的公司股份，累计套现近 700 万美元。图片来源：xAI 起诉书截图但没想到的是，7 月 25 日，当第二笔 220 万美元的收益到手后，Li 却将 xAI 大量的机密信息和商业秘密，从公司配发的笔记本电脑复制到其个人控制的、非 xAI 的多个物理或在线存储系统中。为了不被发现，Li 采取了大量措施来掩盖其行为，例如删除浏览器历史记录和系统日志，对文件进行重命名和压缩等。三天后，即 7 月 28 日，Li 提出辞职。8 月 1 日，走离职流程时，他签署了一份《离职证明》，声明其已归还所有公司财产，并删除了所有机密信息的副本。此时的他早已找好了下家，已敲定将于 8 月 19 日入职 OpenAI。但服务器日志不会说谎。根据 xAI 的起诉书，8 月 11 日，xAI 的安全团队在例行日志审查中，发现了数据外泄的迹象。很快，矛头就指向了刚离职没多久的 Li。xAI 立即向 Li 发函，指出其非法窃取数据的行为，要求他归还并删除所有相关信息。可 Li 不仅不配合，反而立即更改了他用于存储盗取数据的关键账户密码，试图阻止 xAI 的访问和补救。8 月 14 日和 15 日，在双方律师在场的情况下，Li 承认窃取了公司文件，并试图掩盖这些行为，随后还签署了书面文件。更过分的是，Li 于 8 月 14 日刚承认完，xAI 又发现了他尚未交代的其他被盗资料。8 月 18 日，Li 还签署了一份授权访问协议，同意 xAI 的取证专家访问其个人设备和账户。可等专家尝试登录时才发现，Li 并未提供关键账户的访问权限，还隐瞒了多个其他可能存储 xAI 机密信息的账户。当 xAI 就此当面质问时，Li 的律师给出了令人难以置信的答复：Li" 不记得 " 密码。要知道，关键账户的密码是 7 天前他才改过的。这种态度彻底惹毛了马斯克和 xAI。8 月 28 日，xAI 对 Li 提起紧急诉讼，以保住被告盗用的机密信息和商业秘密。这场官司的核心，说到底还是失窃代码库的惊人价值。马斯克在 X 上表示，Li 带走的是 xAI 的整个代码库。在 AI 模型开发动辄耗资数亿美元的今天，这份代码库的分量可想而知。xAI 在起诉书中称，这些被盗的技术都是 " 功能优于 ChatGPT 和其他竞品的尖端人工智能技术 "。对竞争对手来说，拿到这些机密，就像是在 AI 竞赛中捡到了 " 核武器 "。起诉书称，被盗用的商业机密可以为 OpenAI 和其他竞争对手 "节省数十亿美元的研发费用和多年的工程努力"，从而获得 " 潜在的、不可逾越的竞争优势 "。OpenAI 等公司可以利用 xAI 的机密信息改进 ChatGPT 等产品，融入 Grok 更具创新性和想象力的功能。图片来源：xAI 起诉书截图马斯克申请 " 职业封杀令 "在起诉书中，除了要求经济赔偿和强制交出所有设备以供法证检查外，xAI 还向法庭申请了临时禁令，阻止 Li 在 OpenAI 或任何其他竞争对手公司，从事任何与生成式 AI 相关的角色或职责，直到确认公司追回所有被盗的机密信息。这无异于对 Li 的一纸 " 职业封杀令 "。截至目前，Li 并未对此发表任何评论。他的最新一条 X 推文停留在 7 月，当时他发文称，" 一小群才华横溢的人在极度专注和高强度的工作中，能够在极短的时间内取得如此大的成就，这总是让我感到惊讶。"接下来，加州北区联邦法院将作出怎样的判决，我们还不得而知。但根据《加利福尼亚州刑法典》第 499 ( c ) 条，在未经授权情况下，盗取、使用或复制属于企业采取合理保密措施的商业机密，属于重罪行为，最高可判处三年监禁。此外，被判犯有此罪的个人可能还需要赔偿因盗窃造成的损失。另外，根据《联邦经济间谍法》，对于个人，若实施商业机密盗窃行为，或在明知商业机密系非法获取的情况下仍予以接收，最高可被判处 10 年监禁，并处以罚款。对于企业，若参与商业机密窃取，则可被处以最高 500 万美元或相关商业机密价值三倍的罚款，以较高者为准。马斯克与 OpenAI 的争斗或再升级尽管 OpenAI 并非这起案件的被告，但其处境无疑非常微妙。这或许又将成为马斯克与 OpenAI 长期恩怨的又一个爆发点。8 月 25 日，xAI 和马斯克旗下的社媒平台 X 起诉 OpenAI 和苹果公司，指控这两家公司联手实施 " 反竞争 " 计划，维持在智能手机和生成式人工智能市场的垄断地位。诉讼书指出，苹果与 OpenAI 的 " 排他性协议 " 使 ChatGPT 成为 iPhone 唯一内置的生成式人工智能聊天机器人，相关竞争对手难以扩大规模和进行创新。OpenAI 一位发言人对此回应称，这一最新诉讼 " 与马斯克先生持续的骚扰行为模式一致 "。今年 2 月底，马斯克向旧金山高等法院起诉 OpenAI 及其首席执行官奥尔特曼 ( Sam Altman ) ，指控他们将盈利置于造福人类之上，违背了公司的创始使命。记者| 兰素英 宋欣悦｜每日经济新闻  nbdnews  原创文章｜