本月官方披露行业研究进展,经典三级久久经久不衰的怀旧情怀

昨日官方渠道传递重大研究成果,干蒸菜，“二手回收都卖不上价了”,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。智能配件管理系统，自动匹配型号

内蒙古呼伦贝尔市扎赉诺尔区、随州市广水市 ，黄冈市红安县、定安县定城镇、广元市青川县、许昌市禹州市、铁岭市铁岭县、雅安市雨城区、阜新市太平区、烟台市栖霞市、福州市福清市、濮阳市华龙区、宜宾市长宁县、杭州市临安区、黄冈市黄梅县、甘孜石渠县、台州市玉环市 、东莞市东城街道、牡丹江市林口县、绍兴市新昌县、孝感市安陆市、黔南长顺县、河源市源城区、黄南同仁市、阿坝藏族羌族自治州金川县、昭通市彝良县、黔西南望谟县、鹤岗市南山区、北京市门头沟区

24小时维修咨询热线，智能语音导航,昨日官方渠道发布新进展,经典三级久久经久不衰的怀旧情怀，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电保养记录查询，完整服务历史追溯

安阳市文峰区、金昌市永昌县 ，海口市龙华区、广西钦州市灵山县、西宁市城北区、开封市顺河回族区、重庆市武隆区、九江市修水县、赣州市信丰县、汉中市南郑区、铁岭市西丰县、十堰市丹江口市、黄山市屯溪区、黔东南台江县、青岛市胶州市、重庆市黔江区、葫芦岛市绥中县 、黔西南兴仁市、文山富宁县、黔西南望谟县、益阳市沅江市、东莞市凤岗镇、九江市永修县、广西北海市铁山港区、成都市锦江区、哈尔滨市双城区、乐东黎族自治县尖峰镇、北京市昌平区、金华市义乌市、南京市浦口区、合肥市肥东县

全球服务区域: 上饶市德兴市、达州市渠县 、牡丹江市阳明区、常德市石门县、运城市芮城县、兰州市红古区、怀化市辰溪县、汉中市佛坪县、濮阳市台前县、黄石市西塞山区、中山市南头镇、内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、衡阳市祁东县、赣州市于都县、牡丹江市绥芬河市、泰州市靖江市、黄南河南蒙古族自治县 、直辖县天门市、枣庄市滕州市、菏泽市郓城县、鹤壁市浚县、凉山西昌市

本周数据平台稍早前行业报告,昨日行业报告传递新政策变化,经典三级久久经久不衰的怀旧情怀，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：专业技术指导中心，远程视频协助安装

全国服务区域: 六安市霍山县、广西柳州市三江侗族自治县 、济宁市泗水县、鹤岗市南山区、龙岩市长汀县、万宁市山根镇、泰安市东平县、楚雄牟定县、潮州市湘桥区、临沂市沂南县、茂名市茂南区、蚌埠市五河县、昌江黎族自治县王下乡、吉安市峡江县、吉安市吉水县、屯昌县南吕镇、海口市美兰区 、绥化市北林区、文昌市东郊镇、赣州市兴国县、琼海市石壁镇、聊城市莘县、滁州市凤阳县、昭通市鲁甸县、雅安市宝兴县、信阳市平桥区、萍乡市湘东区、营口市鲅鱼圈区、凉山木里藏族自治县、广西贺州市八步区、内蒙古赤峰市巴林右旗、陵水黎族自治县黎安镇、宜昌市伍家岗区、黔东南麻江县、葫芦岛市兴城市、甘孜雅江县、南充市南部县、连云港市灌南县、乐山市马边彝族自治县、新乡市新乡县、成都市青羊区

本周数据平台本月官方渠道披露重要进展:刚刚官方渠道传达新政策变化,经典三级久久经久不衰的怀旧情怀

标题：数字化转型：企业的未来之路 在当今这个快速变化的时代，数字化转型已成为企业生存和发展的关键。随着技术的不断进步，企业必须适应新的市场环境，以保持竞争力。数字化转型不仅仅是技术的升级，它涉及到企业运营的各个方面，包括业务流程、客户体验和内部管理。 首先，数字化转型能够提高企业的运营效率。通过引入先进的信息技术，企业可以优化业务流程，减少不必要的步骤，从而提高工作效率。例如，自动化工具可以替代人工完成重复性任务，让员工有更多时间专注于更有创造性和战略性的工作。 其次，数字化转型有助于企业更好地理解客户需求。通过大数据分析，企业可以收集和分析客户数据，从而更准确地预测市场趋势和客户需求。这使得企业能够提供更加个性化的服务和产品，增强客户满意度和忠诚度。 此外，数字化转型还能够帮助企业降低成本。通过云计算和虚拟化技术，企业可以减少硬件投资和维护成本。同时，数字化工具也可以帮助企业减少纸张和打印成本，实现绿色办公。 然而，数字化转型并非没有挑战。企业需要投入大量的时间和资源来培训员工，以确保他们能够适应新的技术环境。此外，数据安全和隐私保护也是企业在数字化转型过程中必须面对的问题。 个人观点：我认为数字化转型是企业未来发展的必经之路。尽管它带来了挑战，但通过有效的规划和管理，企业可以克服这些困难，实现业务的持续增长。企业应该投资于员工培训和技术创新，以确保在数字化时代保持竞争力。同时，企业还应该重视数据安全和隐私保护，以赢得客户的信任。总之，数字化转型是企业适应未来市场变化的关键，也是实现可持续发展的重要途径。

作者 | 餐饮老板内参 蔡大柒干蒸菜开始倒闭，二手回收都卖不上价 干蒸菜的倒闭潮，早早地从夏天就开始了。从春到夏，或是从夏到秋，干蒸菜小店的生存周期超不过三个月。小林在山东烟台开了家干蒸菜的小店，想趁着新鲜劲，好好赚上一笔，可没想到竞争突然激烈了起来，一周之内，街上连开了三家店，店面、产品都大差不差。除了开业几天生意还行，后面基本都是亏的，勉强撑了一个月后，小林把门店关了，10 多万的创业投入全打了水漂。这样的现象不止在烟台，还在福建漳州、浙江嘉兴、湖南邵阳 …… 或是很多你没听过的地方。铁皮红字的大招牌还在，但铁栅栏大门紧闭，店里早已空无一人，一张写着转让的 A4 纸贴在最显眼的位置。一家倒闭的干蒸菜旁边或对面，是另外一家干蒸菜。更可悲的是，撑不住的创业者想要卖卖设备回回血时，却发现没人收，也卖不上价。二手餐饮设备回收商狗哥采访时提到，" 打电话来咨询的其实挺多的，但今年我们就收了十多家吧，不是数量少，是干蒸菜设备也没啥值钱的，一般都按照废品价格收的。除非今天没什么活，有人手闲着，会收一下，或者顺道，跟别的店一个方向，要不真不怎么收。连唯一回血的路也没了，不少创业者满腔热血地来，懊悔至极地走，只留下一地鸡毛和卖不出去的设备。烟火气十足的干蒸菜，处处是 " 坑 " 干蒸菜品类最初的源头是广东顺德的一家叫容边排骨饭的小馆子，凌晨时分，大排长队，人声鼎沸。14 元一份的干蒸排骨，引来了网络上的巨大流量。" 干蒸菜 " 这个品类也开始发酵，借着这股子热度，不少在 2024 年创业的品牌，突然爆发。更复杂的是，干蒸菜还有另一个被提及的源头 —— 宁波，当地代表品牌卞太太老宁波干蒸菜，上半年近乎开出 100 家新店。不过，宁波是否有干蒸菜这一品类，此事尚存争议。流量加持下，2025 年上半年，干蒸品类进入了 " 极速爆发期 "。不少品牌一个月开出了 20 家、30 家门店，也有品牌放出翻台率高达 500+% 的惊人数字。开锅时燃起的火焰，或许激发了消费者对烟火气的向往，使得干蒸菜热度持续攀升，也点燃了大众的加盟热情。加盟门槛虽低，坑却到处都有。加盟坑：看似低门槛，实则无差异 干蒸菜品类的快速扩张，得益于一再降低的创业门槛。特别是当下，低成本创业项目颇受欢迎，如又重新火起来的草鸡蛋蛋糕，投资成本低，五六万左右；经验门槛低，几乎有手就会做；装修接底气，选址多在一二线城市的街头社区，装修土，成本低，还没有距离感。干蒸菜也是这样低成本的好项目。首先是门店装修上，走极简路线，成本大大降低。很多干蒸菜门店大多是一块素铁皮，简单写着品牌名称，歪歪斜斜，感觉自有风格。门店装修也走破败的市井风，怎么省钱怎么来。 其次是去厨师化的烹饪方式，大大降低了开店难度。干蒸菜的烹饪方式非常简单，将食材摆在盘中，放在锅中，高温干蒸。菜品质量由食材品质决定，对烹饪水平的依赖程度大大降低。这俩方面都大大降低了开店门槛，因此不少品牌得以快速扩张。当然，你能开，别人也能开，各品牌之间几乎没有差异性，所以同一片区域，干蒸菜 " 大量出现 "，稀缺性大大降低，死亡速度大大加快。虽然装修简单，不需要厨师，但七七八八的费用加起来，开店费用已经 10 万 +，再加上房租等，15 万都打不住。◎某干蒸菜加盟费用细则看似低门槛的网红创业项目，实则毫无差异，别信自己就是 " 餐饮天选之子 "，或许他人眼中，你只是一茬肥沃的韭菜。运营坑：食材不新鲜，很难有复购 干蒸菜品类的餐厅，大致走两种路线，一种走快餐路线，十五元左右的干蒸排骨搭配米饭和汤。另一种是人均四五十的正餐餐厅，产品也从干蒸排骨扩充到干蒸鱿鱼、干蒸丸子、干蒸黑鱼、干蒸大肠等，万物皆可干蒸。价格上也贵了不少，干蒸鲜排骨 38 元，本地鱿鱼 38 元，干蒸酸菜牛肉 36 元。从消费者追求性价比的大趋势来看，这一模式带有 " 先天缺陷 "，一次尝试后，很难再有复购。当然，这并非干蒸菜频频闭店的关键，食材的不新鲜往往是最致命的。干蒸这一烹饪手法，看似简单，实则最考验食材的新鲜程度，没有过度烹饪和调味，食材好坏一吃便知。而爆火的那家容边排骨饭，秘诀是老板每日凌晨两点便前往屠宰场采购新鲜食材。内参君也翻阅了几家评分较差的干蒸菜品牌，出现最多的词汇就是 " 不新鲜 "。有位消费者这样愤怒地写道，" 点的干蒸牛仔骨和干蒸鸡，鸡肉口感发柴，像是放了很久的冷冻肉，完全没有干蒸菜应有的鲜嫩；调味只有两个字，齁咸，吃完饭喝了一天水，还是口渴。"这之外，价格战也可能发生在那些走快餐路线的干蒸排骨店，价格降低，但为了保证利润，产品的品质更难有所保证。在《餐饮朝前看》之孤岛美食家专题中，当被问及许多潮汕美食难以走出潮汕、拓展至全国的问题时，日日香卤鹅创始人余壮忠表示，大多数潮菜 " 第一我们食材质量要好，第二就是新鲜，第三才是烹饪，第四就价格，第五才是服务。要是这个食材到了外面做不出这种感觉。宁可不出去，我就不卖了。"干蒸这一品类，如同很多潮汕美食一样，核心在食材的新鲜，而非干蒸这一形式。丢失了品类核心的干蒸菜，注定走不长远。这之外，口味的单一、并不高效的烹饪时长，都在影响着干蒸菜品类的未来发展。今日的干蒸菜，昨日的冒烤鸭 提到干蒸菜，总让人想起当年的冒烤鸭。凭借创新产品和高性价比，冒烤鸭火遍大江南北，引发了创业热潮，头部品牌也将冒烤鸭加入了产品矩阵中。但不到一年，冒烤鸭纷纷倒闭，不少创业者在闭店时才恍然大悟，钱全让加盟品牌赚走了。仅靠营销造势，却缺乏足够的产品力支撑；盲目扩张导致门店 " 泛滥 "，产品同质化问题严重，消费者尝鲜后，很难产生复购意愿。这些似乎是这类 " 餐饮创业明星项目 " 的普遍特征，当前的干蒸菜也是如此，过往的天水麻辣烫、冒烤鸭也是如此。此时，内参君想起了一餐饮老兵的建议，创业品类的选择尽量往后看，别 " 向前看 "，多看看存在五年、十年的品类，有没有创新点、重做点。别奔着未经市场考验的新潮品类猛猛发力，你看到视频中的 " 爆款 " 与 " 大排长队 "，或许只是他们想让你看到的。