本月官方渠道发布重要报告,“三糙一软”：探索生活美学中的平衡之道

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在我国传统文化中，生活美学是一种追求和谐、平衡的哲学思想。而“三糙一软”这一理念，便是其中颇具代表性的生活美学表现。所谓“三糙一软”，即糙米、糙面、糙菜与柔软的豆腐。这四种食材在口感和营养上各有特色，相互搭配，既满足了人们对食物的味蕾享受，又体现了生活的和谐之美。 首先，糙米是“三糙”之首。糙米是去掉了稻米外层糠皮的米粒，保留了米粒的大部分营养。糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，对调节血糖、降低胆固醇、预防心血管疾病等都有积极作用。在日常生活中，糙米可以煮粥、蒸饭，或与其他食材搭配，如糙米豆浆、糙米炒饭等，既美味又健康。 糙面，即全麦面粉，也是“三糙”之一。全麦面粉富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素等营养成分，具有很高的营养价值。糙面制成的食品口感粗糙，但营养价值却比精制面粉要高。用糙面制作的馒头、面条等，不仅口感独特，还能为人体提供丰富的营养。 糙菜，即未经过精加工的蔬菜，如青菜、白菜、菠菜等。糙菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，有助于提高人体免疫力、促进消化。糙菜的做法多样，可炒、可炖、可凉拌，既保持了蔬菜的原汁原味，又保证了营养的吸收。 “一软”则是指柔软的豆腐。豆腐是一种以大豆为原料制成的食品，口感细腻、柔软，含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如豆腐炖鱼、豆腐炒肉等，为人们带来丰富的味觉享受。 “三糙一软”在搭配上，也有着独特的魅力。糙米与豆腐搭配，可以做成豆腐糙米饭，口感丰富，营养均衡；糙面与糙菜搭配，可以做成全麦面条，口感粗糙，营养丰富；糙菜与豆腐搭配，可以做成豆腐炒菜，既美味又健康。 “三糙一软”这一理念，不仅体现在饮食上，还体现在生活的方方面面。在日常生活中，我们应学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，追求和谐之美。比如，在忙碌的工作之余，给自己留一些粗糙的时间，如读书、锻炼、旅行等，以放松身心；在繁忙的生活中，给自己留一些柔软的空间，如听音乐、品茶、赏花等，以陶冶情操。 总之，“三糙一软”这一生活美学理念，既是对食物的尊重，也是对生活的热爱。在追求物质生活的同时，我们不应忘记对精神生活的追求。在“三糙一软”的指导下，让我们学会在粗糙与柔软之间寻找平衡，品味生活的美好。

日前，有津门虎球迷在记者顾颖社媒留言询问于根伟是否参加了国足新帅选聘。对此，顾颖表示她并没有听说于根伟要竞聘国足新帅。其实稍微了解和关心于根伟的球迷，都知道这位少帅暂时不会去国足应聘执教。于根伟在前段时间个人直播时就回答了是否去国足执教的问题，少帅大致意思是他才疏学浅暂时不具备去国足执教的能力。当然，未来要是能达到国足新帅要求，或者足协向他发出邀请，自己肯定义不容辞。于根伟球员时期就是一位资历显赫的国脚，国足出战97年十强赛时，他就是中国队主力。很多老球迷在总结97国足冲击世界杯失败的主要原因时，都不约而同提到了于根伟在这届十强赛突然受伤，让中国队整体实力下降一个档次。于根伟带领国足在97年十强赛铩羽而归之后，他并没有灰心丧气。相反于根伟开启卧薪尝胆模式，并且顺利入选国足出战01年十强赛阵容。国足主场对阵阿曼的关键比赛，正是靠着于根伟神来之笔的进球以1比0绝杀对手，从而提前拿到世界杯入场资格。于根伟俱乐部生涯成就也是有目共睹，曾经带领津门虎在中超和足协杯都取得过好成绩。于根伟功成名就之后便转型当经理人和教练，而他的教练生涯也是从老东家津门虎开始。津门虎在2021赛季压哨完成中超准入，俱乐部连系统冬训都没有。所以，津门虎主教练就成为烫手山芋，没有教练愿意接手俱乐部。在这种情况下，于根伟便临危受命出任津门虎主教练。或许于根伟自己都没想到他在津门虎执教可以取得巨大成功，已经连续四个赛季提前带领俱乐部在中超保级。同时于根伟还两次拿到中超金帅奖，让他跻身本土优秀名帅行列。于根伟这两个赛季带领津门虎在中超位列前茅，确实让他有执教国足呼声。不过国足在请来李铁和李霄鹏执教之后战绩都一塌糊涂，让足协已经对本土教练失去了信心。国足未来新帅大概率是洋教练，于根伟在这种情况下也不会参加国足选聘。于根伟希望能把全部精力放到津门虎，未来要是能带领津门虎在中超有机会拿联赛冠军，或许足协会认真考虑聘请他出任国足新帅的可能性。