本月官方披露行业最新报告,《海棠肉类美食大全:探寻美味与营养的完美融合》
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海棠,一个充满诗意的名字,不仅代表着美丽的花朵,更蕴含着丰富的美食文化。在我国广袤的土地上,海棠肉类美食种类繁多,风味独特,深受人们喜爱。今天,就让我们一起来探寻这份美味与营养的完美融合,一饱口福。 一、红烧肉 红烧肉是海棠地区最具代表性的肉类美食之一,选用猪五花肉为主料,经过炖煮,肉质鲜嫩,肥而不腻。红烧肉的做法简单,先将五花肉焯水去腥,再用酱油、糖、料酒等调料炖煮,直至肉质酥烂。红烧肉色泽红亮,香气扑鼻,是家庭聚餐、节日宴席的必备佳肴。 二、糖醋排骨 糖醋排骨是海棠地区一道经典的肉类美食,选用猪排骨为主料,经过炸、炖、浇汁等工序制作而成。糖醋排骨色泽金黄,酸甜可口,肉质鲜嫩。制作糖醋排骨时,先将排骨焯水去腥,再用油炸至金黄,最后加入糖、醋、酱油等调料炖煮,直至汤汁浓稠。 三、蒜泥白肉 蒜泥白肉是海棠地区一道独具特色的肉类美食,选用猪五花肉为主料,经过蒸煮、切片、拌蒜泥等工序制作而成。蒜泥白肉口感鲜嫩,蒜香浓郁,是夏日消暑的佳品。制作蒜泥白肉时,先将五花肉蒸熟,切片后淋上蒜泥、辣椒油、醋等调料,即可食用。 四、麻辣烫 麻辣烫是海棠地区一道极具人气的街头小吃,选用各种肉类、蔬菜、豆制品等食材,搭配麻辣汤底,煮制而成。麻辣烫口味麻辣鲜香,营养丰富,深受年轻人喜爱。在海棠,麻辣烫已成为人们生活中不可或缺的一部分。 五、烤鸭 烤鸭是海棠地区一道传统的肉类美食,选用优质鸭肉为主料,经过腌制、烤制等工序制作而成。烤鸭皮脆肉嫩,色泽金黄,香气扑鼻。海棠烤鸭以其独特的制作工艺和口味,吸引了众多食客前来品尝。 六、红烧鱼 红烧鱼是海棠地区一道家常菜,选用淡水鱼为主料,经过腌制、炖煮等工序制作而成。红烧鱼色泽红亮,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。制作红烧鱼时,先将鱼腌制入味,再用红烧调料炖煮,直至汤汁浓稠。 总结: 海棠肉类美食种类繁多,既有传统经典,又有创新美食。这些美食不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受人们喜爱。在品尝这些美味的同时,我们也能感受到海棠地区深厚的饮食文化底蕴。让我们一起走进海棠,探寻这份美味与营养的完美融合,尽情享受美食带来的快乐吧!
本文来自微信公众号:九行 Travel (ID:jiuxing_neweekly),作者:牧羊,题图来自:视觉中国在广袤无垠的草原上,天空湛蓝如洗,远方是连绵的雪山。你停下车,为了用镜头捕捉这片极致风光,顺手将车钥匙或手机放在一旁的草地上。就在这时,一个毛茸茸的身影迅速窜出,以迅雷不及掩耳之势捧起地上的东西,身姿矫健地重新扎入土地,然后一溜烟消失在洞口。近年来,这种 " 被草原土匪打劫 " 的场景在社交媒体上并不少见。自驾行驶于川藏线、西北环线等热门线路上的游客,总有机会遇上车钥匙、相机甚至手机被土拨鼠抢走的情况。这些事件有时会以一种令人哭笑不得的方式收场——游客焦急万分,当地经验老到的村民出马,通过各种方法最终寻回失物。当然,更多的时候,游客被抢走的东西只能永远成为土拨鼠的 " 战利品 ",为土拨鼠洞穴的 " 宝藏库存 " 添砖加瓦。充满戏剧性的一幕背后,人与野生动物的关系正在发生深刻而微妙的变化。" 公路劫案 " 的高发区集中在四川甘孜、青海海北等高海拔地区的公路沿线。根据《中国自驾公路旅行用户洞察报告 2025》,川藏线(G318)、西北环线、北疆大环线及独库公路,是中国旅行者最青睐的四大自驾公路旅行路线。公路沿线的部分地区曾是人迹罕至的秘境,但随着近年来自驾线路的爆火,大量游客得以驾车深入,如土拨鼠这样的 " 原住民 " 也因此与人类有了更多的交集。" 劫匪 " 土拨鼠学名旱獭,在我国共有 4 种旱獭,其中分布最广、数量最多、在热门旅游景区最常见的是喜马拉雅旱獭。电影《哪吒之魔童闹海》里让人印象深刻的匪帮,和表情包中的 " 咆哮土拨鼠 " 都是它。喜马拉雅旱獭是松鼠科旱獭属的穴居类啮齿动物,在中国西藏、青海、新疆、四川、甘肃、云南和内蒙海拔 3000~4500 米的高山草甸、高山草原等自然环境中分布。它们皮毛厚实,体型肥硕,一大群旱獭一般会共享一片草甸。草甸之下,是它们亲手挖出的 " 豪宅 "。人们常说 " 狡兔三窟 ",旱獭的巢穴也不少。它们有临时洞、栖居洞和废弃洞,临时洞用于防御、取食,栖居洞还分为冬季洞穴和夏季洞穴。从表面可见的洞口到旱獭实际居住的主洞,可能会经过 3~5 个巢穴,地下洞穴群错综复杂,巢穴距地面高度可达一米以上。这也是为什么游客们的物品一旦被 " 抢 " 入地下,便很难追讨。喜马拉雅旱獭的生活区域虽常与牧场重叠,但起初它们并非亲人的物种。喜马拉雅旱獭会挖掘躲避巢穴以避免与人类的放牧活动近距离接触,一个旱獭群甚至会在它们居住的巢穴附近挖上十来个避难洞穴,以便遇到危险时随时逃离。最先开始流行起与旱獭互动的地区之一,是甘孜州丹巴县的莫斯卡村。当地人称呼旱獭为 " 雪猪子 ",村中的僧人常会喂养旱獭,因此,它们早已习惯了与人类相处。游客纷纷带着小饼干前来,令野生旱獭过上了 " 饭来张口 " 的生活。后来,游客又不断 " 发掘 " 出可以和旱獭互动的地区,一些景区也迅速跟进,甚至默许将与旱獭的互动打造为体验之一。熟悉了人类的旱獭同时将人类、汽车与 " 食物来源 " 建立了强关联,手机、钥匙、相机等物品虽然不是食物,但对于它们而言是值得拖回洞里研究一番的宝贝。野生动物可没法分辨什么该拿什么不该拿,放在家门口的玩具,当然要开心 " 笑纳 " 了。当人类与野生旱獭之间的距离逐渐拉近,旱獭反过头来对人类物品边界的 " 侵犯 " 似乎是一种必然。在高原上投喂旱獭,是不少短视频博主的流量密码之一。毕竟单纯拍人与动物的互动,玩得再花也平平无奇,但 " 车钥匙被土拨鼠偷了 " 这样的情节,天然就具备病毒式传播的基因。网友的评论如 " 它是打算自驾去做旅行博主吗?"" 土拨鼠:让我拿个运动相机拍拍我家的四室一厅 ",又进一步将事件娱乐化、拟人化,强化了旱獭的网红调皮人设。社交媒体上视频的火爆,吸引更多游客前往 " 打卡 " 同款旱獭,而更多的投喂和近距离接触又助长了旱獭的 " 嚣张气焰 ",催生更多抢手机、钥匙的视频素材在互联网上传播。此时,人类与旱獭的相遇已经超越了单纯自然观察的范畴,变成一种网红式的打卡互动。这种心态从根本上消解了人与野生动物之间应有的边界感,也增添了危险的因素。事实上,当地的司机、牧民常常提醒游客:" 雪猪子不要靠太近。" 我国鼠疫自然疫源地中,旱獭的分布区是最为活跃的鼠疫疫源地,也是我国动物和人间鼠疫流行最严重的地区之一。鼠疫从旱獭到人的传播方式多种多样,猎捕、食用旱獭、与旱獭近距离接触都有感染风险。四川省疾病预防控制中心早在 2019 年便发文指出," 喜马拉雅旱獭(俗称土拨鼠)是传播鼠疫的主要宿主之一。旱獭所携带的菌株是我们国家已发现的菌株中致病力最强、最容易导致死亡的菌株。"今年 2 月 25 日,国家卫健委也紧急提醒,旱獭传播鼠疫,鼠疫属于甲类传染病,一旦感染,患者会突然高热、淋巴结肿大,病情常常迅速恶化,死亡可能性极高。至今,互联网上仍有一些网友分享经验,表示只要互动后认真洗手,风险并没有那么大。然而模糊的边界感,往往是双向伤害的起点。今日看似无害的过度亲近,若不加以引导,可能成为明日更激烈冲突的伏笔。比如,峨眉山聪明活泼的灵猴,在人们数十年无度逗弄投喂下,习得抢夺甚至攻击行为,演变为令游客头疼的 " 泼猴 "。而中国香港郊野的野猪也因市民 " 爱心 " 投喂而频频闯入闹市,最终引发人畜冲突的悲剧性升级。高原旱獭与游客的故事几乎有着相似的剧本,而且与旱獭互动还是提高人类染上鼠疫风险的高危险行为。事实上,随意与野生动物互动也绝非 " 人与自然和谐共处 " 的典范,随意地投喂也并非爱护动物的正确表达。人类的食物不但有可能不利于野生动物的身体,损害其肝肾功能,还会让野生动物丧失自然觅食本能,产生食物依赖,降低自主生活能力。更有甚者,被吸引至公路或人类居住区乞食,增加车辆碰撞等意外死亡风险。一些游客一边投喂、逗弄野生动物,一边却将本应随手带走的垃圾遗弃在五色经幡之间。导致部分垃圾甚至被牛羊等误食,成为夺取它们性命的重要原因。高原的广阔天空下,或许是世界上距离自由最近的地方,但真正的自由也应该有边界,对自然的敬畏不该被 " 出片 "" 营销 " 等词汇消解。我们都应该收起投喂的手、拉长镜头的焦距,带走产生的垃圾,对山野、水源保持应有的敬意。在享受自然馈赠的同时,人类也要时刻注意 " 后退一步 "。否则,我们失去的将不止是一把钥匙、一部手机,而是人与自然相处得当的珍贵默契。参考资料:【1】科普 | 其实旱獭也是社恐 | 中国绿色时报【2】郭文涛,加洛,陶元清,等 . 喜马拉雅旱獭洞穴结构与功能观察分析 [ J ] . 医学动物防制,2022,38 ( 04 ) :316-319.【3】" 还吃?收你们来了 "| 齐鲁晚报【4】最美的净土,已经毁了 | 视觉志