近日官方更新研究报告,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

当地时间 8 月 1 日，美国总统特朗普在其社交媒体上发文表示，为回应俄罗斯联邦安全委员会副主席梅德韦杰夫的言论，他已下令将两艘核潜艇部署至相应区域。另据新华社援引路透社当日报道，特朗普称两艘核潜艇部署至俄罗斯附近区域。对此，俄方目前暂无回应。特朗普所指的梅德韦杰夫的言论还得回溯到上月底。7 月 28 日，特朗普称对俄总统普京感到 " 非常失望 "，正在缩减此前用以给俄乌达成协议所设定的 50 天期限。梅德韦杰夫随即指责特朗普在进行 " 最后通牒游戏 "，并提醒对方 " 俄罗斯仍保有苏联时期的终极核打击能力 "。梅德韦杰夫表示，不管是 50 天还是 10 天，每一次新的 " 最后通牒 " 都是向战争又进一步的威胁。美方 7 月 31 日在安理会会议上确认，特朗普对俄罗斯设置的 " 完成俄乌和谈最后期限 " 为 8 月 8 日。美国总统特朗普（资料图）俄乌释放谈判积极信号另一方面，美国也在推动新机制下向乌供武。不过，与此同时，俄乌双方却都对谈判释放出了积极信号。当地时间 8 月 1 日，俄罗斯总统普京与白俄罗斯总统卢卡申科进行会晤时表示，如果乌克兰方面认为现在不是谈判的时机，俄罗斯愿意等待。普京表示，俄乌之间的谈判一直备受关注和各方期待，他对于俄乌在伊斯坦布尔举行的会谈持积极评价。普京还表示，他于 2024 年 6 月在莫斯科会见俄外交部领导层时提出的解决乌克兰问题的条件和目标仍旧有效。2024 年 6 月 14 日，俄罗斯总统普京提出俄乌冲突停火条件。普京表示，当乌方将军队从顿涅茨克、卢甘斯克、扎波罗热和赫尔松地区撤出，并宣布不会加入北约之后，俄方将第一时间宣布停火并开始谈判。普京指出，乌方对俄方在最近一轮直接谈判中提出的组建三个专门工作组建议 " 作出积极回应 "，但这一机制尚未启动实质性运作。他重申，" 重要的是消除引发当前危机的根源 "。俄罗斯外长拉夫罗夫当天也表示，俄方曾向乌方提议成立政治和军事问题工作组，目前正等待乌方的回应。普京还表示，" 任何人的任何失望都源于过高的期望。" 对此有分析认为，虽然普京当天并未提及美国总统特朗普，但这一表态应是对特朗普近来接连威胁俄罗斯的间接回应。对此，乌克兰总统泽连斯基 1 日在其官方社交平台上发文称，注意到来自俄罗斯方面的最新表态，若俄方真诚寻求和平，乌方愿随时举行领导人会谈。泽连斯基还在当晚例行视频讲话中表示，乌克兰已准备好为实现和平迅速采取行动，因此坚持应举行最高领导人层级的会晤。他表示：" 乌克兰愿意以最快速度推进实现和平的进程。我们非常清楚应采取哪些步骤，也清楚在俄罗斯谁能够做出决定。因此，乌克兰再次呼吁，不应再停留在技术层级的对话，而是应该真正进行领导人之间的会晤。"" 美国不在乎协议 只想表明斡旋者身份 "从最初提出 24 小时内结束俄乌冲突，到今年 1 月上台后改口称希望在 6 个月内 " 解决 " 冲突，又到提出在 4 月 20 日实现和平计划以达成停火，再到讨论临时停火等方案，再到近日多次扬言制裁，美国政府的态度一变再变，却始终未能取得实质性进展。有分析人士指出，这凸显了美国政府在外交政策方面的不成熟和急功近利。美国前驻乌克兰大使威廉 · 泰勒也认为，特朗普逐渐会认识到，想让充满严重分歧的双方达成协议是非常困难的，需要花费时间。" 一天 " 结束冲突的说法是随意的，" 一百天 " 也不是严肃的说法。也有分析认为，美国只是想要达成一份协议而已。无论协议对乌克兰或者俄罗斯来说是好是坏，美国都只是希望表明他们是斡旋者，是一个有力的参与者，可以对事件产生影响。来源丨综合排版丨陈翩翩编辑丨林舒琪审校丨林潇监制丨杨勇刚