今日官方通报行业研究成果,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

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在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

作者 | 第一财经 黄琳9 月 3 日上午，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 80 周年大会在北京天安门广场隆重举行。第一财经于东风集团获悉，参与本次阅兵式的东风猛士军车共计 115 辆。其中正式受阅车辆 89 辆：25 辆东风猛士作为 " 整体成建制 " 战旗方队 1 个；24 辆东风猛士参与 " 组成建制 " 方队 5 个，分别是反无人机方队、网络空间作战方队、信息支援方队、装备保障方队和后勤保障方队；其余 40 辆东风猛士引导 20 个地面轮式装备方队。全国人大代表、全国劳模、东风商用车整车工厂特级技师、首席工种师王建清受邀在阅兵仪式现场观礼，他表示：" 当亲手参与制造的东风军车列阵驶过，自豪感与责任感瞬间满溢。强国重器，有我东风，这不仅是口号，更是东风以军工品质为基、用匠心磨砺铸就的承诺，激励着我继续为强国发展拼搏。"东风第一代军车 EQ240，几经改款，是国内较为经典可靠的 6x6 越野车型。东风第二代军车 EQ2102，换装了新型大功率柴油机，具有更高通过性能。它拓宽了东风军车的品种，配合我军完成不同场合的戍卫任务，是当时我军日常装配量最多的车型。东风第三代军车 EQ2050，即东风猛士，被誉为 " 陆军航母 "，于 2007 年开始批量列装部队。这款高机动性越野车，全部 15 项战技指标中有 12 项超过美军 " 悍马 "。据悉，从 1984 到 2025，东风军车总计七次驶过阅兵场。1984 年国庆 35 周年阅兵，48 辆东风军车受阅，包括两吨半越野车、三吨半越野车以及二汽生产发动机的轮式装甲。1999 年国庆 50 周年阅兵，95 辆东风车顺利通过天安门，其中 64 辆军车、31 辆游行彩车。2009 年国庆 60 周年阅兵，83 辆东风军车参阅，其中东风商用车 EQ2102 系列车型 43 辆，东风猛士 EQ2050 车型 40 辆。2015 年纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利 70 周年阅兵，118 辆东风军车接受检阅，其中东风猛士车型 105 辆、东风 EQ2102N 车型 13 辆，约占阅兵车辆装备总数的三分之一。2017 年庆祝中国人民解放军建军 90 周年阅兵式上，187 辆东风军车接受检阅，在所有参阅车辆装备中占比三分之一。2019 年国庆 70 周年阅兵，135 辆东风军车接受检阅，在装备方队中以 " 排头兵 " 的角色亮相，包括东风猛士车型 115 辆，东风商用车 EQ2102N 车型 20 辆。