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在烹饪过程中，我们经常会遇到各种问题，比如食材的处理、火候的掌握等。今天，我们就来聊聊一个让许多烹饪新手头疼的问题：八重神子焯出白水来怎么办？下面，我将为大家详细解答这个问题，并分享一些实用的烹饪技巧。 首先，让我们来了解一下什么是“八重神子焯出白水来”。在烹饪过程中，当我们焯水时，如果食材中的营养成分过多地溶解在水中，导致水变得浑浊，甚至出现白色沉淀，这就被称为“八重神子焯出白水来”。这种情况在焯蔬菜、豆类等食材时较为常见。 那么，遇到这种情况该怎么办呢？以下是一些实用的解决方法： 1. **控制焯水时间**：焯水时间不宜过长，一般蔬菜焯水时间在1-2分钟左右，豆类在3-5分钟左右。时间过长会导致食材中的营养成分流失，同时也会使水变得浑浊。 2. **使用新鲜食材**：新鲜的食材营养价值更高，焯水时营养成分流失较少。在购买食材时，尽量选择新鲜、无病虫害的食材。 3. **提前浸泡**：在焯水前，将食材提前浸泡在水中，可以减少营养成分的流失。对于豆类等不易煮熟的食材，提前浸泡可以缩短烹饪时间。 4. **使用清水**：焯水时，最好使用清水，避免使用含有矿物质的水，如硬水。硬水中的矿物质会与食材中的营养成分结合，形成白色沉淀。 5. **控制火候**：焯水时，火候不宜过大，以免水沸腾过快，导致食材中的营养成分流失。保持中小火，让水缓缓沸腾即可。 6. **使用焯水工具**：使用焯水篮或焯水夹等工具，可以避免食材直接接触水面，减少营养成分的流失。 7. **及时换水**：在焯水过程中，如果水变得浑浊，应及时更换清水。这样可以保证食材的口感和营养价值。 8. **合理搭配**：在烹饪时，尽量将焯水与其他烹饪方法相结合，如炒、炖等。这样可以充分利用食材的营养成分，提高菜肴的口感。 总之，遇到“八重神子焯出白水来”的情况，我们可以通过控制焯水时间、使用新鲜食材、提前浸泡、使用清水、控制火候、使用焯水工具、及时换水以及合理搭配等方法来解决这个问题。希望这些实用的烹饪技巧能帮助到大家，让我们的烹饪之路更加顺畅。

9 月 22 日，此前备受关注的刘学州被网暴致死案于今日上午 9 点半进行二审开庭审理，10 点半结束，未当庭宣判。今年 6 月，北京互联网法院就该案作出一审判决，一名网络大 V 和一名情感主播的言论构成名誉侵权，被判公开道歉，并赔偿养家家属精神损害抚慰金、维权律师费共计 5.7 万元。对于这一结果，刘学州养家亲属表示认可不上诉。但是情感主播 " 暖心姐姐 " 的上诉，让该案再起波澜。作为刘学州的养家亲属，他们认为被告的言论使刘学州遭受网暴，最终导致刘学州自杀。养家亲属表示：" 我们不为钱，只想为孩子讨个公道。"律师讲述细节 " 被告将网暴狡辩成舆论监督 "，被告：不是亲生的，没资格告据刘学州养家亲属代理律师周兆成介绍，对方提交了一组新证据，家属方当庭提交了 9 组证据。在庭上对方表示刘学州养家外祖父母 " 不是亲生的，没资格告 "，以及强调自己是 " 正常的舆论监督 "。周兆成律师认为，" 暖心姐姐 " 提交的新证据站不住脚，" 她称养家没管好刘学州存在失职，强调自己是‘正常的舆论监督’，她只是劝刘学州和父母好好相处。但是我想说，刘学州是未成年人，暖心姐姐作为情感主播，长期关注各类热点事件，其言论存在影响力。 不管你是大 V 还是小博主，骂未成年人、侵权就得担责。"" 被上诉人发表的言论已经脱离了基于事实的评论，上升为对刘学州个人品格的恶意贬损和人格侮辱。尤其是刘学州当时是一名年仅 15 岁的未成年人，身世坎坷，心理脆弱。对一个这样的孩子进行如此恶意的揣测和诅咒，无论如何都不能被称作‘正常舆论’。"周兆成表示：" 刘学州的悲剧是社会之痛，这个案件的意义远不止于个案维权，它更是一次关于人性、道德和法律的全民反思。我们都期待二审能给出一个公正的判决，坚决遏制网络暴力，强化未成年人网络保护，捍卫逝者的尊严。"此前报道2021 年 12 月 6 日，刘学州在网上发布寻亲视频。视频中，他自称来自河北邢台，2004 年到 2006 年之间出生，由于父母是未婚时生下他，在他三个月大时，养父母从山西大同一家饭店将他买来。2021 年 12 月 15 日，山西临汾警方通过 DNA 比对找到了刘学州的亲生父亲。2021 年 12 月 27 日，刘学州在石家庄见到了生父丁某。2022 年 1 月初，刘学州又前往内蒙古见到生母。刘学州称，养父母因烟花爆炸去世之后，4 岁的他随姥姥姥爷一起生活，爷爷奶奶也会给予抚养费用。他在河北一所专科学校读书，平时会兼职打工，虽然辛苦，但基本可以供自己的学习和生活所需。17 岁的他网络寻亲成功后，自称因住房问题被生母拉黑。因在网上公开自己被生母拉黑的截图、被 " 一些颠倒黑白的人说要求买房子 " 等经历，刘学州遭到众多网友的网络暴力。曾有网友在刘学州的微博评论区留言质疑他，称他在利用寻亲给自己炒作、立人设，他的行为是利用网友的善良博取同情心。2022 年 1 月 24 日 0 时 02 分，刘学州发布微博长文，疑似有自杀倾向。该微博长文下，刘学州定位显示在三亚。刘学州的舅妈柴某后来对媒体说：" 刘学州在三亚海边吃了药，被好心人发现后，正在医院紧急抢救。" 之后，柴某称，当日凌晨 4 点过，刘学州经抢救无效死亡。临走前，刘学州发微博长文告别，近几千字的遗书令人泪奔！来源：潇湘晨报、大象新闻、九派新闻