本月行业报告披露重大进展,“一面亲上边，一面膜下边：探寻现代生活的双重面貌”

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近日观测中心传出重要预警:本月国家机构发布重大政策通报,“一面亲上边，一面膜下边：探寻现代生活的双重面貌”

在快节奏的现代社会，人们的生活仿佛被分割成了两个截然不同的层面：一面是亲上边，充满温暖与关怀；另一面是膜下边，隐藏着复杂与矛盾。这两个层面相互交织，共同构成了我们丰富多彩的生活画卷。 一、亲上边：亲情、友情与爱情的港湾 亲上边，是我们生活中最温馨的一面。在这个层面上，我们感受到了亲情、友情和爱情的美好。 亲情，是生命中最原始、最纯粹的情感。在亲上边，我们与家人共度时光，分享喜怒哀乐。家，成为了我们心灵的港湾，无论何时何地，都能感受到家的温暖。 友情，是人生路上的同行者。在亲上边，我们结识了一群志同道合的朋友，共同成长，共同进步。友情让我们在困难面前不再孤单，让我们在快乐时分更加珍惜。 爱情，是人生中最美好的相遇。在亲上边，我们与心爱的人携手共度，相互扶持，共同创造美好的未来。爱情让我们感受到了生命的意义，让我们相信，这个世界充满了爱。 二、膜下边：现实与理想的碰撞 膜下边，是我们生活中最复杂、最矛盾的一面。在这个层面上，我们面临着现实与理想的碰撞，体验着人生的酸甜苦辣。 现实，是残酷的。在膜下边，我们不得不为生活奔波，为事业拼搏。面对种种压力，我们学会了坚强，学会了在逆境中成长。 理想，是美好的。在膜下边，我们怀揣着梦想，努力追求。尽管现实与理想之间存在着巨大的差距，但我们依然坚信，只要努力，终会实现梦想。 膜下边，是我们内心深处的挣扎。在这个层面上，我们面临着道德与利益的抉择，面临着自我与他人的冲突。这些挣扎让我们更加成熟，更加懂得珍惜。 三、双重面貌的融合：构建和谐人生 一面亲上边，一面膜下边，这两个层面并非孤立存在，而是相互融合，共同构成了我们丰富多彩的人生。 在亲上边，我们学会了关爱他人，学会了承担责任。在膜下边，我们学会了面对现实，学会了追求梦想。这两个层面的融合，让我们在人生的道路上不断前行，不断成长。 面对生活中的种种挑战，我们要学会在亲上边寻找温暖，在膜下边寻找力量。只有这样，我们才能构建一个和谐的人生，实现自我价值。 总之，一面亲上边，一面膜下边，是我们生活中不可或缺的双重面貌。在这个充满挑战与机遇的时代，让我们珍惜每一个瞬间，用心感受生活的美好，努力追求梦想，共同创造一个更加美好的未来。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。