本月官方发布行业研究成果,“甜蜜诱惑：男朋友的甜甜圈情缘”
今日行业报告披露最新研究成果,铁路餐饮国标出台：复热餐食不得再次加热，常温存放不应超2小时,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。全国标准化服务热线，维修质量有保证
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刚刚决策小组公开重大调整:今日研究机构发布重要报告,“甜蜜诱惑：男朋友的甜甜圈情缘”
在这个充满爱意的季节里，爱情的小船说翻就翻，但有时候，一句不经意的话，就能让心湖泛起层层涟漪。这不，我的男朋友就因为一句“想吃我的甜甜圈”，让我体会到了爱情的甜蜜与温馨。 那天，我们像往常一样，在咖啡厅里悠闲地喝着下午茶。阳光透过窗户洒在木质地板上，斑驳的光影映照在我们的脸上，显得格外温暖。我正拿着一本书，专注地阅读着，而他却在一旁静静地观察着我。 “嘿，我发现你最近好像胖了。”他突然冒出这么一句话，让我有些措手不及。 “哎呀，你这是在夸我还是在损我呢？”我笑着反驳道。 “哈哈，当然是夸你啦！你越来越有女人味了。”他笑着回答，然后话锋一转，“不过，我发现你最近做的甜甜圈越来越好吃，我都想吃了。” 听到这句话，我心中一暖，原来他是在夸我呢。我轻轻地咬了咬嘴唇，心想：“好吧，既然他这么想吃，那我就满足他一下。” 于是，我放下手中的书，开始动手制作甜甜圈。我挑选了最柔软的面粉，加入适量的糖和黄油，揉成面团。然后，我将面团分成一个个小剂子，擀成圆饼状，再用甜甜圈模具压出形状。接着，我将圆饼放入烤箱，烤至金黄色。 当甜甜圈出炉的那一刻，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。我将甜甜圈放在他面前，他忍不住拿起一个，咬了一口，然后闭上眼睛，享受着这份甜蜜。 “好吃！”他满足地说。 看着他的样子，我心中充满了幸福。原来，爱情就是这样，有时候只需要一个甜甜圈，就能让彼此的心更加贴近。 从那以后，每当周末，我都会为他制作各种口味的甜甜圈。有时是巧克力味的，有时是香草味的，有时是草莓味的。他总是吃得津津有味，而我则看着他满足的样子，心中充满了喜悦。 在这个过程中，我发现，爱情不仅仅是甜言蜜语，更是生活中的点点滴滴。一个甜甜圈，一句关心的话语，都能让爱情变得更加美好。 如今，我们已经走过了无数个甜蜜的时光。每当我想起那个“想吃我的甜甜圈”的瞬间，心中总会涌起一股暖流。或许，这就是爱情的力量吧，它让我们在平凡的生活中找到了幸福，也让我们的爱情变得更加甜蜜。 在这个充满爱的世界里，愿我们都能找到属于自己的那份甜蜜，让爱情如甜甜圈一般，永远甜蜜、温暖。
如今乘坐火车出行的餐饮选择越来越多样，除了用微波炉加热的传统 " 冷链餐 " 盒饭外，近年来还新增了大厨做好后冒着热气 " 端上 " 列车的 " 热链餐 "。互联网订餐送至车上的服务也受到不少旅客青睐，部分旅游列车还提供自助餐服务。为确保铁路旅客在途用餐安全，近日，国家标准《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）发布，为列车餐饮安全提供制度保障。标准中明确提出，列车配送的餐食复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上，复热餐食不得再次加热，且在常温下存放时间不应超过 2 小时。网络订餐食品应采用密闭包装，标注加工时间、食用时限。铁路卫生监督员定期对列车配餐进行专项检查在铁路列车餐饮选择日益丰富的当下，为进一步防范食品安全风险，保障旅客在铁路列车上的用餐安全，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局近日发布了《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）。该项国家标准对铁路旅客列车餐饮服务活动及餐车食品配送提出了更为细致和操作性强的要求，为列车餐饮安全提供制度保障。此次发布的标准中明确提出，铁路旅客列车餐饮服务主要包括三类餐食：一是餐车内现场加工餐食；二是铁路旅客列车配送的餐食，在指定的生产加工场所，采用热链工艺或冷链工艺集中生产加工、配送给铁路旅客列车的餐食，包括热藏包装餐食、冷藏包装餐食和冷冻包装餐食；三是铁路旅客列车网络订餐食品，旅客通过铁路互联网平台预订，由铁路配送单位配送并派发至旅客列车上用餐旅客的餐食。记者从铁路部门了解到，其实，为了确保旅客们的饮食安全，铁路部门卫生监督所的卫生监督员还定期会对列车配餐开展食品安全专项检查。除了要检查制作环节是否符合要求外，现场的设备设施、原材料采购储存以及配送环节都是他们关注的重点。餐食复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上与 " 冷链餐 " 不同，" 热链餐 " 是在车下的厨房内烹饪完成后，通过全程保温的热链运输上车。比如，2024 年 1 月，中国铁路北京局集团有限公司组织的热链餐首次上线春运，更好的口感、更丰富的菜品，为旅客们提供了更多选择。对于餐食运输、存储和销售等环节的温度，以及从厨房到餐桌的时间，北京铁路部门也都有具体的要求。比如，针对热链餐食，餐食在熟制装盒后的运输、储存、销售等环节的温度都需要持续保持在 60 摄氏度以上，而从厨房到餐桌的时间不能超过 4 小时。热链餐的制作会因为车站的不同有一定的差异，因此，并非所有的高铁列车上都能提供，其主要是集中在一些大型车站上。而 " 冷链餐 " 则是比较常见的选择，通过在铁路配餐基地生产完成，全程冷链运输上车，经过加热后，再供应给旅客。根据铁路部门此前一直执行的要求，冷链餐的米饭和菜肴熟制后，将通过真空速冷设备或速冷隧道，使其中心温度迅速降至 0 至 8 摄氏度区间；保质期一般为 24 小时，添加惰性气体的 " 气调 " 冷链盒饭保质期可达 72 小时。此次出台的标准中，针对餐食复热也提出了多项具体的规范。其要求列车配送的餐食复热前须检查包装完整性和感官性状，破损或异常食品不得供应。复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上，复热餐食不得再次加热，且在常温下存放时间不应超过 2 小时。网络订餐食品应采用密闭包装，标注加工时间、食用时限该项标准在食品采购、铁路配送餐食供应商选择等方面，标准也提出了相关要求。比如餐车应采购经预处理、清洗、切分或包装后的蔬菜，半成品外包装上应标注食品名称、加工时间、保存条件、保质期限、制作单位等信息；铁路配送的餐食包装上应标注餐食名称、生产加工日期、保存条件、保质期限或食用时限和生产经营企业信息，并明确加热方法和要求，热藏、冷藏类产品的生产加工日期还应标注到小时和分钟。对于网络订餐食品，标准规定此类餐食的加工制作应在列车到站前 1 小时开始，30 分钟内加工完毕，加工完成至配送至旅客列车的时间不宜超过 30 分钟，铁路旅客列车自接收铁路旅客列车网络订餐食品后，也应在 30 分钟内送至旅客。网络订餐食品应采用密闭包装，避免异味、洒漏和污染，并标注食品名称、加工时间、食用时限和加工单位等信息。在餐车现场加工及供应的食品安全控制方面，烹饪前应检查食品，发现腐败变质或其他感官性状异常的不得加工；食品烹饪的温度和时间应能保证食品安全，需要烧熟煮透的餐食，食品中心温度应达到 70 ℃以上，加工成品应与原料、半成品分开存放，不得使用国家禁止的食品添加剂。分装餐食应在成品区内完成并贴标识，标注加工时间。餐车工作人员须穿戴清洁的工作衣帽，接触直接入口食品的人员还应佩戴口罩。新京报记者 裴剑飞