今日行业报告披露最新研究成果,健康生活指南 - 正确认识人际关系的亲密程度

本月行业报告披露重大进展,豪餐均消超600，“穷鬼套餐”20多元，海底捞“既要又要”,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。家电维修在线客服，实时响应报修需求

焦作市温县、广西梧州市长洲区 ，泰州市泰兴市、重庆市沙坪坝区、万宁市三更罗镇、大庆市红岗区、朔州市右玉县、东莞市塘厦镇、广安市岳池县、河源市源城区、兰州市永登县、广西河池市巴马瑶族自治县、六盘水市盘州市、清远市阳山县、上饶市玉山县、迪庆德钦县、文昌市蓬莱镇 、湘潭市韶山市、漳州市芗城区、宜宾市兴文县、襄阳市保康县、大连市金州区、内蒙古巴彦淖尔市磴口县、大兴安岭地区漠河市、果洛玛多县、德阳市中江县、广元市苍溪县、珠海市金湾区、陵水黎族自治县本号镇

本周数据平台本月业内人士公开最新动态,昨日行业报告发布行业动态,健康生活指南 - 正确认识人际关系的亲密程度，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电配件订购专线，原厂正品保障

九江市濂溪区、宝鸡市陇县 ，梅州市蕉岭县、玉树杂多县、成都市成华区、朔州市应县、雅安市汉源县、泉州市洛江区、内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市、广西桂林市永福县、武汉市青山区、南通市如皋市、中山市西区街道、锦州市古塔区、广西来宾市忻城县、铜川市印台区、陇南市徽县 、海东市乐都区、榆林市吴堡县、延边汪清县、陵水黎族自治县英州镇、直辖县神农架林区、玉树玉树市、鸡西市滴道区、凉山喜德县、宁夏银川市灵武市、平凉市庄浪县、甘孜泸定县、衢州市江山市、上饶市玉山县、怀化市沅陵县

全球服务区域: 上饶市玉山县、湛江市徐闻县 、吕梁市兴县、安阳市林州市、南通市如东县、辽源市龙山区、长春市德惠市、宁德市霞浦县、广西崇左市龙州县、吉安市新干县、衡阳市衡南县、三亚市吉阳区、天津市蓟州区、佛山市高明区、晋城市沁水县、景德镇市昌江区、广西北海市银海区 、新乡市原阳县、德州市德城区、佳木斯市东风区、鞍山市台安县、万宁市后安镇

本周数据平台近期官方渠道公开权威通报,昨日官方更新行业研究成果,健康生活指南 - 正确认识人际关系的亲密程度，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电延保服务专线，长期保障支持

全国服务区域: 台州市天台县、凉山宁南县 、东莞市东坑镇、广州市白云区、屯昌县坡心镇、沈阳市浑南区、商洛市丹凤县、酒泉市瓜州县、澄迈县金江镇、甘孜理塘县、屯昌县屯城镇、安庆市望江县、吕梁市孝义市、广西玉林市容县、保山市昌宁县、孝感市大悟县、湛江市霞山区 、天水市张家川回族自治县、广西桂林市阳朔县、鸡西市虎林市、渭南市合阳县、洛阳市栾川县、哈尔滨市巴彦县、甘孜稻城县、伊春市铁力市、宜宾市翠屏区、苏州市相城区、南阳市方城县、曲靖市师宗县、湘西州龙山县、滁州市南谯区、重庆市铜梁区、临高县多文镇、阳泉市盂县、扬州市广陵区、广安市邻水县、张掖市高台县、内蒙古呼伦贝尔市陈巴尔虎旗、楚雄南华县、运城市新绛县、乐东黎族自治县万冲镇

昨日官方渠道公开新变化:本周监管部门更新行业通报,健康生活指南 - 正确认识人际关系的亲密程度

在现代社会，沟通技巧的重要性不言而喻。无论是在职场中与同事协作，还是在日常生活中与朋友和家人相处，良好的沟通能力都是维系和谐关系的关键。本文将探讨沟通技巧的重要性，并提供一些实用的建议，以帮助读者提升自己的沟通能力。 首先，沟通是信息传递的桥梁。在工作场合，有效的沟通能够确保任务的顺利进行，减少误解和冲突。例如，当一个项目需要团队合作时，清晰的沟通可以帮助每个成员理解自己的角色和责任，从而提高工作效率。在家庭中，良好的沟通能够增进家庭成员之间的理解和支持，减少不必要的争执。 其次，沟通技巧对于个人发展同样至关重要。一个人如果能够清晰、有逻辑地表达自己的想法，不仅能够在工作中获得更多的认可，还能在社交场合中建立良好的人际关系。此外，良好的沟通能力也有助于个人在面对挑战时保持冷静，有效地解决问题。 那么，如何提升沟通技巧呢？以下是一些建议： 倾听：倾听是沟通的第一步。在对话中，给予对方充分的关注，理解他们的观点和需求，这有助于建立信任和尊重。 清晰表达：在表达自己的观点时，尽量使用简洁、明确的语言。避免使用模糊不清的词汇，这样可以减少误解。 非语言沟通：肢体语言、面部表情和语调都是沟通的重要组成部分。确保这些非语言信号与你的言语信息相一致，可以增强沟通的效果。 反馈：在对话中，适时给予反馈，确认对方是否理解了你的意思，或者你是否理解了对方的观点。 适应性：根据不同的沟通对象和情境，调整你的沟通风格。有些人可能更喜欢直接的沟通方式，而有些人可能需要更多的鼓励和支持。 持续学习：沟通技巧不是一成不变的，随着环境和人际关系的变化，我们需要不断学习和适应。 总之，沟通技巧是个人成功和幸福的关键因素之一。通过倾听、清晰表达、非语言沟通、反馈、适应性和持续学习，我们可以不断提升自己的沟通能力，从而在各种关系中取得更好的成果。个人建议，每个人都应该将沟通技巧视为一项重要的个人发展目标，不断练习和改进，以实现更有效的人际互动。

高端火锅逐渐卖不动了。2025 年上半年，海底捞交出一份不尽如人意的成绩单。营收、净利润、翻台率、客流量均在下滑。海底捞财报显示，截至 2025 年 6 月 30 日，海底捞上半年营业收入为 207.03 亿元，同比下降 3.7%；集团溢利为 17.55 亿元，同比下降 13.7%。集团核心经营利润（非国际财务报告准则计量）为 24.08 亿元，较去年同期下降 14.0%。顾客少了 1000 多万人次。今年上半年海底捞自营餐厅整体翻台率为 3.8 次╱天，同店翻台率 3.8 次╱天，接待顾客总数近 1.9 亿人次。去年同期，海底捞大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过 2 亿人次，翻台率达 4.2 次 / 天，接近 2019 年的 4.8 次 / 天。值得一提的是，这也是海底捞自疫情后 2022 年扭亏为盈至今的三年里，首次增速下降。去年同期海底捞营收与利润均创历史新高。臻选店人均消费超 600 元，对标新荣记高端火锅生意难做，但海底捞今年却选择向更高端迈进一步。7 月底，海底捞全球首个臻选店在北京开始试营业，至今营业 2 个多月。门店选址在北京国贸汉威大厦，瞄准高净值人群，可以称得上是海底捞 Pro。海底捞臻选店最引人关注的是它的价格，筛选掉一大批消费者。与常规海底捞门店不同，海底捞臻选店客单价比常规门店客单价高出六倍之多，人均 600 元以上（常规门店客单价今年上半年为 97.9 元），而且，还要收取 10%-15% 的服务费。臻选店对标新荣记和米其林餐厅，而新荣记素有 " 米其林收割机 "" 中餐天花板 " 之称。据臻选店工作人员向 Tech 星球介绍，门店菜品和服务品质都做了非常大的升级。主打粤式火锅，门店有金汤花胶鸡锅、波士顿龙虾汤锅、特色澳门猪骨鸡脚锅、招牌鸡煲翅锅等招牌锅底，还提供海鲜养殖区域，澳洲龙虾、加拿大象拔蚌、阿拉斯加帝王蟹、生猛红东星斑等均能实现 " 海鲜现捞 "。以服务著称的海底捞，在臻选店开始收取服务溢价。臻选店员工称，收取服务费提供的服务主要是，锅底或和牛菜品有现场的服务人员或厨师现场为顾客烹饪，关注顾客个性化需求，鲜花布置或 DIY 饰品为整体就餐提升氛围感等。开业初期，臻选店预订与上座率都很高。海底捞数据显示，臻选店试营业期间，晚市几乎是满座，包厢预订排到两周后。门店工作人员透露，充值 5000 元起步，顾客一般充值 5 万、10 万的比较多。不过，随着开业红利消退，高端品牌也开始妥协。臻选店目前已上线两款价位较低的团购套餐，分别是 398 元双人套餐、999 元四人套餐，人均消费拉低到 200 元 -250 元左右，消费者在工作日可以使用。这与高端定位略显左右互搏。餐位预订不再像开业之初紧俏，甄选店上下两层共九个独立包间，大厅十余个餐位。目前臻选店已经可以预定 " 十一 " 期间座位，但国庆期间暂时只有少量预订，餐位富余很多。这与其他米其林餐厅火爆程度还有一定差距。用户评价也是褒贬不一，有人觉得海底捞臻选店食材与服务都不错，物有所值，有人则觉得性价比低。对于海底捞而言，更高端的臻选店，满足了一部分人的需求，也为品牌筛选出了高净值人群，但经验可能很难被复制，对海底捞业绩增长贡献也很有限。海底捞方面称，未来臻选店门店数量不会太多，且主要布局在一线或新一线城市。下沉推 " 穷鬼套餐 "业绩承压之下，海底捞打响了自己的火锅保卫战，既要冲击高端，又要下沉。现在海底捞火锅价格带，上至人均 600+，下至人均 20+。海底捞 2022 年推出的外卖套餐品牌下饭火锅菜，是其为数不多还在高速增长的业务。海底捞财报显示，上半年海底捞外卖业务收入增长达 59.6%，从去年同期的 5.81 亿元增长至 9.28 亿元。除了传统火锅外卖，" 下饭菜 " 一人食精品快餐业务增长迅速，上半年贡献超过 55% 的外卖收入。如今，海底捞下饭火锅菜也开起了线下店。北京唯一一家 " 下饭火锅菜 " 实体店开在国瑞购物中心 B1 层美食街内，该门店面积不大，只有 8 组桌椅，没有人工点餐窗口，用户只能二维码扫码点单。与常规海底捞门店不同，下饭火锅菜门店主打拌饭、冒菜、麻辣拌（香辣干拌）三大核心品类，共 16 款产品。装修直接将五大明星菜品印在取餐窗口上：臻选红烧牛肉拌饭、浓香番茄牛肉粒拌饭、番茄虾滑捞饭、咖喱牛肉饭、日式蒲烧鳗鱼饭。价格在 24.72-45.9 元之间，被不少网友称为海底捞 " 穷鬼套餐 "。一人食的下饭火锅菜门店，没有海底捞的特色服务，也没有水果小菜自助，只有小料、海带汤、小零食免费。门店员工称，其他门店可以在店内堂食下饭火锅菜，但下饭火锅菜线下门店目前只有一家。门店 5 月底开业，至今 4 个月时间。因为门店位于写字楼附近，所以周一到周五工作日顾客比较多，周六日没什么人。最受欢迎的单品是浓香番茄牛肉粒拌饭，线上外卖与线下堂食都是最受欢迎的。以前最受欢迎的是咖喱牛肉饭，不过后来下架了。拌饭利润空间不小，虽然与海底捞客单价近 100 元相比，穷鬼套餐价格已经算是很接地气，但定价仍不算便宜。以浓香番茄牛肉粒拌饭为例，接近 25 元一份，每份都是固定的食材配比，员工从提前制作好的食材盒里取出称重，一份浓香番茄牛肉粒拌饭实际上牛肉粒只放两勺，加上玉米粒、青豆、芹菜、番茄汤、米饭等食材，成本或不超过 5 元。不过，下饭火锅菜线下门店优势并不明显，因为线上外卖点单价格比线下堂食价格便宜，在门店点餐价格反而更贵。该员工表示，不少用户线上使用优惠券点单，之后在门店自取或堂食。而且，下饭火锅菜门店也是外卖订单占比更大，大概占到 7 成，堂食订单只占 3 成。单堂食收入可能根本无法覆盖一家门店运营成本。海底捞还能重回巅峰吗？海底捞线上先行、线下跟进的策略，还要以观后效。目前可以确定的是，2025 年是海底捞创新最为激进的一年：目前已推出臻选店、下饭火锅菜店、社区店、宠物主题店、夜宵主题店、亲子主题店，以及主打多种 " 在地食材 " 的鲜切工坊等多种类型门店。海底捞似乎在争取覆盖全年龄段、一日三餐、低中高端各圈层人群。社区店几乎覆盖了一天时段店全部餐饮需求。9 月初，海底捞全国首家社区店在北京昌平区沙河镇玖耀里正式开业，社区店不仅能涮火锅，还售卖包子饺子等早点、熟食，主食价格在 2.9 元至 4.5 元之间。营业时间从早上 6 点到凌晨 3 点。从门店 " 十一 " 预订情况来看，社区店客流量还不错，该门店 " 十一 " 假期期间部分时间段座位已订满。门店员工告诉 Tech 星球，一共 20 多张桌椅，没有包间，室外就餐区则有透明泡泡屋。海底捞试图通过向社区等市场下沉寻找新的增长点。高端的海底捞主动放下身段争取更广泛的用户群体。虽然海底捞并未像其他茶饮咖啡行业一样大打价格战，但也变相降价了。海底捞部分门店推出的单人、双人工作日套餐，将客单价下拉至 60 多元。" 六荤三素 " 工作日单人餐价格为 68.6 元。海底捞已经没有过去消费者诟病的那样贵了，但客流还是越来越少。高端火锅生意越来越难，门店密度增加一定程度上又加重了经营压力。一位海底捞门店员工告诉 Tech 星球，他所在的门店为新开张门店，平时工作日购买单人团购套餐的比较多。门店不远处有另一家老门店，新开门店分流了部分老店客人。而且，老门店主打家庭聚餐，新门店主打夜宵主题，晚上客人会特别多。2025 年上半年，海底捞净增门店数量为负。截至 2025 年 6 月 30 日，海底捞品牌共经营 1363 家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区 1299 家，港澳台地区 23 家，另有加盟餐厅共 41 家。上半年，海底捞新开自营餐厅 25 家，加盟餐厅 3 家，但因经营效率不佳或其他商业原因关闭门店 33 家，净增门店为 -5 家。截至发稿，海底捞市值为 712.36 亿港元。2018 年上市之后，海底捞市值峰值曾超 4300 亿港元。不止海底捞，整个火锅行业日子都不算好过，呷哺呷哺旗下中高端火锅品牌湊湊，一年半的时间关闭 90 多家门店。窄门餐眼数据显示，截至 2025 年 9 月 16 日，火锅行业全国总门店数 53 万多家，近一年新开店超过 16.5 万家，净增门店却为 -27126 家。这意味着，过去一年，有 19 万多家火锅店闭店。高端与下沉策略，让海底捞发展战略看起来略显左右摇摆。海底捞旗下子品牌虽然上半年已为集团创造近 6 亿元的营收，但火锅仍是其核心业务。火锅业务增长仍是海底捞眼下当务之急。四处出击发展新门店，固然代表海底捞的创新与破局决心，但也同时暴露着海底捞的增长焦虑，" 既要又要 " 策略充满了挑战。