本月行业报告传递行业新变化,果冻的制作方法：简单易学，美味可口

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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

北京时间 9 月 21 日晚，中超联赛第 25 轮上演一场强强对话，北京国安坐镇主场迎战中超卫冕冠军上海海港。原本以为，在中超两连败之后，北京国安会知耻后勇，在上海海港身上最少能拿 1 分，但让人没想到的是，等待北京国安的却是一场 2：3 的输球。开场仅仅 7 分钟，上海海港便斩获进球，李帅助攻莱昂纳多打破场上僵局，北京国安 0：1 落后。上半场补时阶段，王燊超送点，北京国安锋霸法比奥主罚命中，1：1，两队半场握手言和；下半场，风云突变，曹永竞乌龙助攻莱昂纳多上演梅开二度，加布里埃尔助攻莱昂纳多戴帽，北京国安 1：3 落后。比赛最后阶段的第 85 分钟，功勋老将张稀哲混乱中破门扳回一球。最终全场结束，北京国安 2：3 不敌上海海港，惨遭中超 3 连败，已经被榜首成都蓉城甩开 6 分的差距，本赛季争冠前景已经非常渺茫。这场 2：3 的比赛，像一块试金石一样，检验出了北京国安阵中一些球员的难堪大任，特别是替补出战的锋线球员方昊，表现非常拉胯，赛后被很多球迷称为是国安阵中最大的 " 水货 "。数据显示，本赛季截至目前，方昊仅仅代表国安出战了 13 场中超，首发只有区区 3 次。可见他在北京国安的尴尬。这场比赛，方昊一直枯坐冷板凳待命，直到比赛第 87 分钟，他才得到出场机会。出场之后，方昊的个人表现真是糟糕透顶，令人很是失望。作为球队的替补边锋，他虽然在场上非常积极，但由于脚下技术过于粗糙，经常出现失误，他根本不能给北京国安前场实质性的帮助。25 岁的方昊，要得分能力没得分能力，要创造力没创造力，塞帝恩派他替补出战，简直如同少打一人。怪不得很多北京国安球迷都说 方昊是目前国安阵中的最大 " 水货 "。方昊年少成名，22 岁跟随国青队出战迪拜杯的时候，他在对阵泰国男足那场比赛中大发神威，一人上演大四喜好戏。如今，不过 3 年过去了，方昊却渐渐成了中超赛场上的 " 废柴 "。从成都蓉城 2：3 不敌山东泰山这场比赛来看，方昊明显有些浪得虚名，名不符实。怪不得塞帝恩本赛季上任后不敢信任他，一直把他视为球队可有可无的鸡肋型球员。