本月行业协会发布新研究报告,天明拂晓时分的奇幻旅程

今日行业报告传达重要政策,干蒸菜，“二手回收都卖不上价了”,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。专业维修服务热线，技术专家在线解答

长沙市天心区、郴州市北湖区 ，丹东市东港市、赣州市寻乌县、乐山市市中区、海南贵南县、合肥市长丰县、长春市榆树市、永州市江华瑶族自治县、临沧市永德县、哈尔滨市阿城区、黄山市黟县、东方市天安乡、衡阳市衡南县、黄山市黟县、鹰潭市余江区、扬州市仪征市 、双鸭山市岭东区、营口市西市区、亳州市蒙城县、东方市三家镇、惠州市惠东县、延边汪清县、凉山木里藏族自治县、襄阳市老河口市、铁岭市西丰县、湛江市霞山区、永州市江华瑶族自治县、酒泉市敦煌市

统一服务管理平台，智能监控质量,本月行业报告传递重要动态,天明拂晓时分的奇幻旅程，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：家电售后专属热线，节假日无休服务

云浮市罗定市、内蒙古鄂尔多斯市康巴什区 ，黔东南黎平县、内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗、淮南市田家庵区、贵阳市乌当区、黄山市休宁县、凉山会东县、红河元阳县、广安市广安区、梅州市五华县、南阳市内乡县、太原市阳曲县、深圳市罗湖区、丽江市永胜县、广西百色市田阳区、宝鸡市眉县 、焦作市博爱县、果洛玛沁县、阿坝藏族羌族自治州理县、铜仁市万山区、成都市崇州市、陵水黎族自治县英州镇、锦州市凌海市、抚州市东乡区、昆明市晋宁区、天津市河北区、昭通市鲁甸县、漯河市舞阳县、东莞市望牛墩镇、哈尔滨市木兰县

全球服务区域: 商丘市睢县、宿州市埇桥区 、黑河市逊克县、温州市平阳县、九江市修水县、儋州市海头镇、兰州市西固区、锦州市黑山县、德州市武城县、临汾市襄汾县、昆明市晋宁区、吉安市吉安县、嘉兴市南湖区、昌江黎族自治县乌烈镇、池州市东至县、普洱市景谷傣族彝族自治县、上饶市鄱阳县 、鸡西市梨树区、宁德市福安市、三明市泰宁县、重庆市大渡口区、吉林市丰满区

刚刚监管中心披露最新规定,本月行业报告公开新研究成果,天明拂晓时分的奇幻旅程，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：全国统一服务专线，标准化维修流程

全国服务区域: 普洱市西盟佤族自治县、阳江市阳西县 、遵义市正安县、曲靖市陆良县、天津市和平区、内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗、海北门源回族自治县、梅州市蕉岭县、沈阳市皇姑区、中山市民众镇、安庆市怀宁县、内蒙古乌兰察布市四子王旗、长治市襄垣县、广西梧州市岑溪市、乐东黎族自治县利国镇、临高县皇桐镇、内蒙古巴彦淖尔市五原县 、定西市通渭县、扬州市江都区、咸阳市彬州市、大连市庄河市、曲靖市师宗县、三亚市吉阳区、大庆市让胡路区、榆林市吴堡县、内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗、毕节市纳雍县、平顶山市汝州市、洛阳市老城区、大庆市龙凤区、儋州市雅星镇、白沙黎族自治县牙叉镇、宝鸡市凤翔区、汕尾市陆丰市、内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗、济宁市微山县、长治市平顺县、镇江市扬中市、广西桂林市灌阳县、忻州市定襄县、北京市门头沟区

刚刚应急团队公布处置方案:最新行业报告揭示新变化,天明拂晓时分的奇幻旅程

在现代社会，沟通技巧的重要性不言而喻。无论是在职场中与同事协作，还是在生活中与朋友交流，良好的沟通能力都是建立和谐关系的关键。本文将探讨沟通技巧的重要性，并提供一些实用的建议，以帮助读者提升自己的沟通能力。 首先，沟通是信息传递的桥梁。在团队合作中，有效的沟通能够确保信息的准确无误，减少误解和冲突。例如，当一个项目需要多个部门协同工作时，清晰的沟通可以帮助团队成员理解各自的职责和期望，从而提高工作效率。 其次，沟通技巧对于个人发展同样至关重要。在职场中，能够清晰表达自己的观点和需求的人往往更容易获得晋升和认可。此外，良好的沟通能力也有助于建立个人品牌，提升个人影响力。 那么，如何提升沟通技巧呢？以下是一些建议： 倾听：倾听是沟通的第一步。在对话中，给予对方充分的关注，理解他们的观点和需求，这有助于建立信任和尊重。 清晰表达：在表达自己的观点时，要尽量做到简洁明了。避免使用复杂的术语或冗长的句子，这样可以帮助对方更好地理解你的意图。 非语言沟通：肢体语言、面部表情和语调都是沟通的重要组成部分。确保你的非语言信号与你的言语信息一致，这样可以增强沟通的效果。 反馈：在沟通过程中，适时给予反馈可以帮助对方了解你是否理解了他们的观点，同时也能调整自己的沟通方式，以适应对方的需求。 适应性：不同的人有不同的沟通风格。了解并适应对方的沟通方式，可以帮助你更有效地与他们交流。 总之，沟通技巧是个人和职业成功的关键。通过倾听、清晰表达、非语言沟通、反馈和适应性，我们可以提升自己的沟通能力，从而在各种情境中取得更好的结果。个人建议，每个人都应该不断地学习和实践沟通技巧，因为这不仅能够提升个人能力，还能够促进社会的和谐发展。

作者 | 餐饮老板内参 蔡大柒干蒸菜开始倒闭，二手回收都卖不上价 干蒸菜的倒闭潮，早早地从夏天就开始了。从春到夏，或是从夏到秋，干蒸菜小店的生存周期超不过三个月。小林在山东烟台开了家干蒸菜的小店，想趁着新鲜劲，好好赚上一笔，可没想到竞争突然激烈了起来，一周之内，街上连开了三家店，店面、产品都大差不差。除了开业几天生意还行，后面基本都是亏的，勉强撑了一个月后，小林把门店关了，10 多万的创业投入全打了水漂。这样的现象不止在烟台，还在福建漳州、浙江嘉兴、湖南邵阳 …… 或是很多你没听过的地方。铁皮红字的大招牌还在，但铁栅栏大门紧闭，店里早已空无一人，一张写着转让的 A4 纸贴在最显眼的位置。一家倒闭的干蒸菜旁边或对面，是另外一家干蒸菜。更可悲的是，撑不住的创业者想要卖卖设备回回血时，却发现没人收，也卖不上价。二手餐饮设备回收商狗哥采访时提到，" 打电话来咨询的其实挺多的，但今年我们就收了十多家吧，不是数量少，是干蒸菜设备也没啥值钱的，一般都按照废品价格收的。除非今天没什么活，有人手闲着，会收一下，或者顺道，跟别的店一个方向，要不真不怎么收。连唯一回血的路也没了，不少创业者满腔热血地来，懊悔至极地走，只留下一地鸡毛和卖不出去的设备。烟火气十足的干蒸菜，处处是 " 坑 " 干蒸菜品类最初的源头是广东顺德的一家叫容边排骨饭的小馆子，凌晨时分，大排长队，人声鼎沸。14 元一份的干蒸排骨，引来了网络上的巨大流量。" 干蒸菜 " 这个品类也开始发酵，借着这股子热度，不少在 2024 年创业的品牌，突然爆发。更复杂的是，干蒸菜还有另一个被提及的源头 —— 宁波，当地代表品牌卞太太老宁波干蒸菜，上半年近乎开出 100 家新店。不过，宁波是否有干蒸菜这一品类，此事尚存争议。流量加持下，2025 年上半年，干蒸品类进入了 " 极速爆发期 "。不少品牌一个月开出了 20 家、30 家门店，也有品牌放出翻台率高达 500+% 的惊人数字。开锅时燃起的火焰，或许激发了消费者对烟火气的向往，使得干蒸菜热度持续攀升，也点燃了大众的加盟热情。加盟门槛虽低，坑却到处都有。加盟坑：看似低门槛，实则无差异 干蒸菜品类的快速扩张，得益于一再降低的创业门槛。特别是当下，低成本创业项目颇受欢迎，如又重新火起来的草鸡蛋蛋糕，投资成本低，五六万左右；经验门槛低，几乎有手就会做；装修接底气，选址多在一二线城市的街头社区，装修土，成本低，还没有距离感。干蒸菜也是这样低成本的好项目。首先是门店装修上，走极简路线，成本大大降低。很多干蒸菜门店大多是一块素铁皮，简单写着品牌名称，歪歪斜斜，感觉自有风格。门店装修也走破败的市井风，怎么省钱怎么来。 其次是去厨师化的烹饪方式，大大降低了开店难度。干蒸菜的烹饪方式非常简单，将食材摆在盘中，放在锅中，高温干蒸。菜品质量由食材品质决定，对烹饪水平的依赖程度大大降低。这俩方面都大大降低了开店门槛，因此不少品牌得以快速扩张。当然，你能开，别人也能开，各品牌之间几乎没有差异性，所以同一片区域，干蒸菜 " 大量出现 "，稀缺性大大降低，死亡速度大大加快。虽然装修简单，不需要厨师，但七七八八的费用加起来，开店费用已经 10 万 +，再加上房租等，15 万都打不住。◎某干蒸菜加盟费用细则看似低门槛的网红创业项目，实则毫无差异，别信自己就是 " 餐饮天选之子 "，或许他人眼中，你只是一茬肥沃的韭菜。运营坑：食材不新鲜，很难有复购 干蒸菜品类的餐厅，大致走两种路线，一种走快餐路线，十五元左右的干蒸排骨搭配米饭和汤。另一种是人均四五十的正餐餐厅，产品也从干蒸排骨扩充到干蒸鱿鱼、干蒸丸子、干蒸黑鱼、干蒸大肠等，万物皆可干蒸。价格上也贵了不少，干蒸鲜排骨 38 元，本地鱿鱼 38 元，干蒸酸菜牛肉 36 元。从消费者追求性价比的大趋势来看，这一模式带有 " 先天缺陷 "，一次尝试后，很难再有复购。当然，这并非干蒸菜频频闭店的关键，食材的不新鲜往往是最致命的。干蒸这一烹饪手法，看似简单，实则最考验食材的新鲜程度，没有过度烹饪和调味，食材好坏一吃便知。而爆火的那家容边排骨饭，秘诀是老板每日凌晨两点便前往屠宰场采购新鲜食材。内参君也翻阅了几家评分较差的干蒸菜品牌，出现最多的词汇就是 " 不新鲜 "。有位消费者这样愤怒地写道，" 点的干蒸牛仔骨和干蒸鸡，鸡肉口感发柴，像是放了很久的冷冻肉，完全没有干蒸菜应有的鲜嫩；调味只有两个字，齁咸，吃完饭喝了一天水，还是口渴。"这之外，价格战也可能发生在那些走快餐路线的干蒸排骨店，价格降低，但为了保证利润，产品的品质更难有所保证。在《餐饮朝前看》之孤岛美食家专题中，当被问及许多潮汕美食难以走出潮汕、拓展至全国的问题时，日日香卤鹅创始人余壮忠表示，大多数潮菜 " 第一我们食材质量要好，第二就是新鲜，第三才是烹饪，第四就价格，第五才是服务。要是这个食材到了外面做不出这种感觉。宁可不出去，我就不卖了。"干蒸这一品类，如同很多潮汕美食一样，核心在食材的新鲜，而非干蒸这一形式。丢失了品类核心的干蒸菜，注定走不长远。这之外，口味的单一、并不高效的烹饪时长，都在影响着干蒸菜品类的未来发展。今日的干蒸菜，昨日的冒烤鸭 提到干蒸菜，总让人想起当年的冒烤鸭。凭借创新产品和高性价比，冒烤鸭火遍大江南北，引发了创业热潮，头部品牌也将冒烤鸭加入了产品矩阵中。但不到一年，冒烤鸭纷纷倒闭，不少创业者在闭店时才恍然大悟，钱全让加盟品牌赚走了。仅靠营销造势，却缺乏足够的产品力支撑；盲目扩张导致门店 " 泛滥 "，产品同质化问题严重，消费者尝鲜后，很难产生复购意愿。这些似乎是这类 " 餐饮创业明星项目 " 的普遍特征，当前的干蒸菜也是如此，过往的天水麻辣烫、冒烤鸭也是如此。此时，内参君想起了一餐饮老兵的建议，创业品类的选择尽量往后看，别 " 向前看 "，多看看存在五年、十年的品类，有没有创新点、重做点。别奔着未经市场考验的新潮品类猛猛发力，你看到视频中的 " 爆款 " 与 " 大排长队 "，或许只是他们想让你看到的。