昨日行业协会披露最新报告,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

福建舰开赴南海，中菲决战格局能成型吗？菲律宾的南海挑衅能停止吗？近日菲律宾船妄图冲击仁爱礁，反倒被打的举白旗，南海形势下一步走向如何？（1）菲律宾停止南海挑衅很难为何很难？一是当初美国和日本在背后搞了个非法的仲裁案，给菲律宾撑腰。菲律宾的反华一派认为有那个东西，自己就有合法性，需要的时候就可以闹，结果至今让南海复杂化了。日本澳大利亚都来不断和菲律宾搞联合演练活动。二是美菲同盟条约是一种制度性机制，就是说美菲随时可以利用这个机制来和中国作对，尤其是当美国总统对中国有想法的时候随时可以调用。在东南亚只有菲律宾和美国有同盟关系，所以才能让南海局势复杂化。美国看重的就是南海是台海的战略侧翼，可以用来扰乱中国三是菲律宾内部现在非常紧张，社会矛盾严重，反腐声浪很高，小马科斯压力也不小，但是只要倒马运动不成，他就能继续利用南海局势转移视线。中菲对峙不对战，可能是常态。但是，美国对实际介入也很头疼，因为中菲不爆开战，中国仅仅在应付 " 打劫 "（围棋术语）。美国就要既出兵 " 表态 " 可又不能实际卷入，就像近日美国 MQ-4C 侦察机来了南海绕个边自己走了。（2）中国南海制海力量的成长，能够压制对手有人说黄岩岛、永兴岛和渚碧礁是大三角，永暑礁、美济岛和渚碧礁是小三角。大三角是拒止火力区，各有雷达，让美军能进不能出，小三角是区域拒止屏障，它们海空并举，相互支援。但是，说实话，各岛礁部署的军力相对有限。其实部署太多也没意义，因为后勤压力大。美军也很少有在这种小岛礁上部署战略性基地和大军的先例。岛间空隙里用军舰填补就行了。现在中国远程火力强，远航能力强了。有些朋友还是不理解为何中国要搞黄岩岛自然保护区，而不是黄岩岛海军基地？中国现在有三航母了，是三个流动的岛屿，不比 " 不沉的航母 " 强啊？福建舰都去海南准备入役成军了，以后会常常在南海训练，为什么一定要一个岛来承担航母作用？小岛军事基地化，一样需要不断的后勤补给，反而不如航母灵活。再说了，黄岩岛建成自然保护区，核心区占百分之三十五，此外还有科学实验区，还有教育区和旅游区，很可能还是要造房子，那将来还可能要填海造岛，对不对？军方仍然会在该岛建编制，海警力量也会进驻。正确理解仁爱礁中菲争端，实际上现在只是 " 一城一地 " 的小得失，甚至 " 一岛一礁 " 都没有发生实际得失。对中国来说周边海域安全问题的主要矛盾是台海，南海是次要矛盾。中国应该准备的不是和菲律宾在近期打个小仗，而是在长期后大对决（台海作战）的时候保证南海侧翼作战随时可得优势。所以，现在不和他们计较多了。当然有人会说次要矛盾处理不好，会干扰甚至取代主要矛盾。现在问题的严峻性还在积累阶段，到一定程度中国可能也要采取措施。此外，中国还有比较好的一个办法是扣船不还，扣人难，扣船还行。不扣的话，时间长了它就老觉着 " 野火烧不尽，春风吹又生。" 它修修船再来，成本感觉不那么高。菲律宾是弱小国家，船只有限，真的扣几条，就来不动了。