昨日行业协会公开最新成果,总裁的深深咬合：一段奇妙的“走一下撞一下”的旅程

昨日行业协会发布新政策报告,西贝危机的根源,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。数字化服务派单，精准对接维修需求

新乡市延津县、天津市和平区 ，乐东黎族自治县万冲镇、邵阳市绥宁县、苏州市吴江区、商丘市宁陵县、长沙市宁乡市、揭阳市惠来县、汕尾市陆丰市、赣州市兴国县、晋中市榆次区、盘锦市双台子区、烟台市龙口市、吉安市峡江县、合肥市包河区、赣州市瑞金市、琼海市潭门镇 、郴州市宜章县、嘉兴市桐乡市、宣城市旌德县、乐山市马边彝族自治县、定安县富文镇、莆田市秀屿区、抚州市资溪县、长治市平顺县、达州市宣汉县、武汉市硚口区、平顶山市鲁山县、惠州市惠东县

近日监测部门公开最新参数,昨日监管部门公布最新动态,总裁的深深咬合：一段奇妙的“走一下撞一下”的旅程，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：客服中心全国联网，服务更便捷

哈尔滨市阿城区、洛阳市洛龙区 ，陵水黎族自治县群英乡、天津市武清区、广西柳州市鱼峰区、伊春市汤旺县、温州市永嘉县、乐东黎族自治县尖峰镇、毕节市七星关区、雅安市名山区、阿坝藏族羌族自治州阿坝县、广西来宾市兴宾区、黄山市黄山区、内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、甘孜得荣县、重庆市云阳县、临汾市乡宁县 、东莞市麻涌镇、万宁市龙滚镇、内蒙古呼伦贝尔市牙克石市、凉山会理市、鞍山市铁西区、武汉市汉阳区、澄迈县永发镇、牡丹江市穆棱市、广州市南沙区、广西桂林市资源县、南平市建瓯市、咸宁市嘉鱼县、重庆市巫溪县、平顶山市石龙区

全球服务区域: 沈阳市浑南区、蚌埠市五河县 、广西崇左市天等县、东莞市厚街镇、牡丹江市西安区、忻州市定襄县、江门市新会区、黔西南兴仁市、新乡市新乡县、广西桂林市兴安县、北京市通州区、广安市武胜县、内蒙古呼和浩特市赛罕区、滁州市南谯区、海东市互助土族自治县、泰安市东平县、南充市营山县 、十堰市茅箭区、武汉市江夏区、内蒙古乌兰察布市化德县、周口市项城市、铜川市王益区

本周数据平台近日官方渠道公开最新动态,今日研究机构发布行业通报,总裁的深深咬合：一段奇妙的“走一下撞一下”的旅程，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：售后服务中心热线，电话网络全渠道

全国服务区域: 长治市沁县、蚌埠市龙子湖区 、驻马店市遂平县、自贡市荣县、红河建水县、甘孜康定市、长春市双阳区、三明市永安市、苏州市常熟市、潍坊市寿光市、牡丹江市西安区、广元市昭化区、江门市蓬江区、天津市东丽区、郴州市桂阳县、文山马关县、甘南临潭县 、五指山市毛阳、茂名市电白区、安庆市望江县、遵义市赤水市、安阳市北关区、郑州市中牟县、昭通市镇雄县、内蒙古兴安盟扎赉特旗、抚州市崇仁县、延安市黄龙县、潮州市湘桥区、广西桂林市秀峰区、陵水黎族自治县黎安镇、潍坊市诸城市、绍兴市诸暨市、延边珲春市、哈尔滨市道外区、酒泉市金塔县、临汾市吉县、成都市大邑县、恩施州利川市、咸宁市咸安区、铁岭市铁岭县、苏州市姑苏区

近日监测中心公开最新参数:今日官方渠道披露行业新动态,总裁的深深咬合：一段奇妙的“走一下撞一下”的旅程

在这个繁华的都市，每个人的生活节奏都如同高速行驶的列车，紧凑而充满挑战。在这样的背景下，一位名叫林深的总裁，却在忙碌的工作之余，体验了一段奇妙的“走一下撞一下”的旅程。 林深，一位年轻有为的总裁，事业有成，却始终觉得生活中缺少了点什么。那是一种难以言说的空虚，仿佛灵魂深处有一道缝隙，需要填补。在一次偶然的机会，他接触到了一种独特的心理疗法——通过“走一下撞一下”的方式来寻找内心的平衡。 所谓“走一下撞一下”，其实是一种心理暗示疗法。参与者需要在心理专家的引导下，通过一系列的走动和碰撞，来释放内心的压力，寻找自我。林深抱着试试看的心态，开始了这段奇妙的旅程。 起初，林深对这种疗法抱有怀疑，但在心理专家的耐心引导下，他逐渐放下了戒备。他按照指示，在心理专家的带领下，开始在房间里走动。每走一步，心理专家都会提醒他：“走一下，感受自己的呼吸，感受自己的心跳。”林深按照指示，慢慢地走着，感受着身体的每一个细胞。 然而，就在他沉浸在这份宁静之中时，突然间，他的身体被猛地撞了一下。林深吓了一跳，本能地想要后退，但心理专家却紧紧地抓住他的手臂，阻止了他的动作。他感到一阵疼痛，但同时也感到一种莫名的快感。 “咬合一下，感受疼痛，感受自己。”心理专家的声音在耳边响起。 林深深深地咬合了一下自己的嘴唇，疼痛瞬间传遍全身，但他却感到一种前所未有的轻松。他开始明白，这种疼痛并非真正的伤害，而是一种心灵的洗礼，一种自我救赎。 随着时间的推移，林深逐渐适应了这种“走一下撞一下”的疗法。他发现，每当自己遇到困难和挫折时，只需回忆起那段旅程，就能迅速调整心态，重新振作。而在这个过程中，他逐渐找到了自己内心深处的渴望，那就是——追求内心的平和与宁静。 这段旅程让林深意识到，人生就像一场马拉松，不是速度的比拼，而是心态的调整。他开始学会在忙碌的工作中，给自己留出一片宁静的空间，去感受生活中的美好。 如今，林深已经成为了一位心灵导师，他用自己的亲身经历，帮助更多的人找到了内心的平衡。他坚信，只要勇敢地面对生活中的“走一下撞一下”，我们就能找到属于自己的幸福。 在这个喧嚣的世界里，让我们跟随林深的脚步，一起走一下，撞一下，寻找那深深咬合的总裁，寻找那个更加美好的自己。

  导读   好企业一定要坚持用好的产品和服务为客户创造价值，而不是在营销包装、客户运营上过度投入。西贝危机的根源在于背离了这一最基本的规律。与其花大力气争论，不如低头聚焦内部，真正地花精力在客户体验改善、客户价值提升上。作者 | 智慧君  原创出品 | 管理智慧预制菜风波罗永浩和西贝这次关于预制菜的争论，引发了大家超强的关注度，也给西贝带来了超强的冲击。据《中国企业家杂志》专访西贝董事长贾国龙时的透露：" 昨天（11 日）和前天（10 日）所有门店加起来，日营业额分别掉了 100 万元，今天（12 日）我估计会掉 200 万元到 300 万元。" 除了生意受影响，随之而来的是网上的众多质疑声。对此，贾国龙说，他很在意，" 但很无奈，一点办法都没有。"从 9 月 10 日发布第一条吐槽西贝的微博开始，到 12 日晚上 9 点半，罗永浩连发了 30 多条针对西贝和预制菜的微博。甚至在 12 日晚上 8 点半，他还开了场针对西贝的直播，开播 1 分钟，在线人数破 10 万，总体浏览量突破 500 万。而且，相对于以往话题正反方的 50% 对 50% 的站队，这次的争论，几乎 90% 的人站队罗永浩。至于预制菜什么标准，西贝到底有没有预制菜，这么短的时间，不可能有一个准确的答案，可能最终也没有准确的答案。对于争论双方来讲，这可能永远是个各说各理的话题。但问题是，在最终答案没有出来之前，为什么网友就开始公开站队，消费者就开始用脚投票，这个现象才是我们应该关注的重点。我相信，罗永浩如果攻击的是麦当劳、肯德基、必胜客，或者是四季民福、老乡鸡、南城香，网上不会得到这么大的关注度，也不会有这么多的争议，更不会对他们的实际经营带来多大影响，这个可以从罗永浩当年砸西门子冰箱和讥讽星巴克中杯大杯的后果中看得出来。西贝为什么这样容易受影响，一个帖子就带来这么大的损失，西贝到底怎么了？西贝到底怎么了？作为西贝早期的忠实客户，我在西贝就餐的经历有将近二十年，从他们最早在北京亚运村的西贝莜面村开始，当时西贝的菜品确实很好吃，而且价格也不算贵，但是最近差不多有三年时间，我几乎没有再去过西贝，只是偶尔会点一个西贝的凉皮外卖。我对西贝现在的印象是：东西贵，而且不再像以前那样好吃。每次去吃饭，没有获得感，更没有惊喜感，甚至还有一些失落感，感觉不划算。我看了看网上的评论，大部分人几乎有着和我一样的感觉。贵，而且不好吃，客户为什么还要去西贝？还有一个理由，就是食材好，来源正宗，菜品新鲜、健康，我感觉这是西贝在贵而且不好吃的情况下仍然有一批忠实客户的真正原因。而这次罗永浩关于预制菜的吐槽，恰好打在消费者对于西贝的这一最后信仰上，如果真是预制菜，或者大部分是预制菜，西贝还有什么理由留住客户？贾国龙认为，这次事件是西贝成立以来最大的危机，要组织全公司力量应对，甚至要不惜一切代价和罗永浩打官司，以正视听。我认为这不是明智的态度。西贝应该趁着这次危机，刀口向内，好好反思一下自己的问题，为什么一个小小的事件，就能够给自己的品牌带来这么大的危机，为什么自身的体质这么弱不禁风？我曾经看过贾国龙的一篇短视频，主题是讲性价比问题，缘起是因为客户反映西贝的菜品价格太贵，菜品又一般，性价比不高，但是贾国龙认为 " 性价比 " 是个伪命题，西贝如果走低价路线是死路一条。如果真是这样，那些低价的街边店为什么能够存在几十年，有的甚至能够传几代人，为什么低价的江西小炒在全国这么火？走高价路线也没问题，比西贝价格高的餐馆有的是，比如大董、新荣记等，为什么大家不吐槽他们的价格高，那是因为客户在大董、新荣记得到了他们认为的价值，相对于付出的高价格来讲，客户得到的更多（可能是稀缺的美味，也可能是尊贵感等）。高价格餐厅能够存在下去的理由也是性价比，如果客户感到一个品牌对于自己没有净价值，或者说没有性价比，客户就会毫不犹豫地离他而去，不会有丝毫留恋。品牌吸引力，归根结底是企业对于消费者的价值让渡，或者说是企业为消费者创造的剩余价值的积累。客户去你家一次就能够赚一次价值剩余，那么他就会忠诚你，相反，去一次感觉吃一次亏，那么就会遗弃你。总之，客户是不会吃亏的，他感觉不划算，就走人。西贝的问题关键就在于，让消费者感觉不划算，而且这种感觉太久了，久而久之，大量的怨气积累在客户心中，趁着这次罗永浩的吐槽，一下子火山一样喷发了出来。其实贾国龙是一个非常勤奋的企业家，以爱折腾、爱创新出名。但是，这几年却让人感觉到陷入一种创新多动症之中：这几年，贾国龙接连推出了贾国龙功夫菜、贾国龙中国堡、贾国龙小锅牛肉等创新品牌，结果均告失败；西贝的名字也在不停地更新，原来叫 " 西北莜面村 "，后来与某定位咨询公司合作，把名字改为 " 西贝西北民间菜 "，一年后又改为 " 西贝西北菜 "，2013 年又把名字改回 " 西贝莜面村 "，2014 年推出 "I love 莜 " 超级符号；贾国龙有一段时间还喜欢在抖音上给大家讲管理，其中 " 高估了自己，低估了对手，远离了顾客，忽略了员工 " 四条反思获得几十万的阅读量……试想一想，一家做餐饮的企业，老板不是整天在研究菜品，而是整天在钻研战略、营销、定位、传播，这家餐馆会好吃吗？事实也确实打脸，贾国龙的这些年所进行的大部分创新基本上都是企业家个人和他所请的咨询公司的自娱自乐，真正给消费者创造价值的创新却非常少，大都虎头蛇尾、不了了之，没有带来真正意义上的效果。对于西贝和贾国龙的三点建议1、不要聚焦在外部，花大量精力和罗永浩争一个对错，而要聚焦在内部，真正地花精力在客户体验改善、客户价值提升上。要么降低菜品价格，让客户感觉到实惠，要么提升菜品品质，让客户感觉到物有所值，物超所值。2、不要再在品牌包装、模式创新、客户运营上下太多的功夫了，那是一种舍本逐末。谁会因为你推出了 "I love 莜 " 超级符号的原因而跑到西贝吃饭的，用脚底板想想也应该知道那是广告公司的忽悠。如果把用在推超级符号的钱花在菜品改善上，效果肯定比这好得多。推超级符号是在为咨询公司买单，而不是在为客户创造价值。3、把精力聚焦在客户价值创造上，聚焦在经典菜品打造和质量稳定上。作为一个餐饮企业，不管你叫什么名字，不管你提什么价值主张，都不是客户真正关注的，客户真正关注的是菜好不好吃，价格是不是对得起菜的品质，经典的菜品不需要天天创新，天天改变口味，只要稳定好就行，很多人吃的就是那个经典老味道。最后，西贝之所以如此受关注 ，根本原因还是因为大家爱之切，是大家内心里对西贝还有期待。希望西贝抓住这次机会，重回以往做好产品的轨道，为中国的餐饮行业树一个标杆。贾国龙在 2024 年 9 月重回 CEO 岗位，启动一线变革，应该也是为了这一目标。  —— · END · ——  为您推荐：华夏基石最新推出 2025 企业内训大课：这套实操方法论，目前已为一线城市的企业内训超 300 场，超 60000 名企业家和管理精英参与学习，2 天学会打造线上线下一体化的顾客经营体系，助力企业实现市场突破和组织变革。【点击链接了解详情】华夏基石管理咨询集团中国管理咨询的开拓者和领先者彭剑锋、黄卫伟、包政、吴春波、杨杜、孙健敏领衔战略丨营销丨研发丨生产丨运营丨品牌企业文化丨组织人力丨 AI 应用咨询合作扫码感谢阅读和订阅《管理智慧》，为了便于您及时收到最新推送，敬请星标本公众号。