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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

每经编辑｜杜宇     据央视新闻，当地时间 8 月 1 日，俄罗斯总统普京表示，俄军正在沿着作战接触线全面推进，俄军已于几天前完全控制了在顿涅茨克地区的重镇恰索夫亚尔。普京说，乌克兰领导层对前线局势并不了解，所以他们否认俄军已经控制恰索夫亚尔的消息。图片来源：央视新闻普京：首批量产型 " 榛树 " 导弹已交付俄军据央视新闻，当地时间 8 月 1 日，俄罗斯总统普京在与到访的白俄罗斯总统卢卡申科会晤后表示，俄罗斯最新型高超音速中程弹道导弹 " 榛树 " 的首套量产型已完成生产，并交付部队。两国领导人还谈及在白俄罗斯部署 " 榛树 " 导弹综合设施的计划。普京表示，两国军事专家已经选定 " 榛树 " 导弹系统的部署地点，目前正在进行相关准备工作。去年 11 月，普京宣布成功试射 " 榛树 " 导弹，并下令组织批量生产。普京曾表示，对于针对俄罗斯领土的打击行为，俄方一定会予以还击。在必要时俄罗斯会再次使用 " 榛树 " 导弹，但目前还不会。普京还说，2025 年俄罗斯将继续达成特别军事行动的一切既定目标，这是首要任务。安理会 7 天 3 议乌克兰问题 中方呼吁为政治解决危机凝聚共识据央视新闻，当地时间 8 月 1 日，联合国安理会举行乌克兰问题紧急公开会，这是安理会在七天内第三次开会讨论俄乌冲突。中国常驻联合国副代表耿爽呼吁，当前乌克兰危机正处于关键阶段，各方应相向而行，为实现危机政治解决凝聚更多共识，做出更大努力。中方代表表示，冲突当事方应以人道民生为重，全力保护平民，严格遵守国际人道法，避免袭击平民和民用设施；冲突当事方应该推动战场局势尽快降温，同时展现政治意愿和灵活姿态，保持和谈势头，通过对话协商达成一份全面、持久、有约束力的和平协议。中方强调，国际社会，尤其是主要利益攸关方，应当积极推动停火止战，劝和促谈，为危机的政治解决营造积极氛围，创造有利条件，提供必要帮助。每日经济新闻综合央视新闻