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口咬，作为一项常见的烹饪技巧，对于提升菜肴的口感和层次有着至关重要的作用。然而，对于初学者来说，掌握口咬的方法及做法可能并不容易。今天，我们就通过一个视频教程，为大家详细讲解口咬的方法及做法，让你轻松入门。 ### 口咬的定义 口咬，又称“咬口”，是指将食材的表面或内部咬成小颗粒状，使其在烹饪过程中能够更好地吸收调味料，同时增加菜肴的口感层次。口咬适用于各种食材，如肉类、蔬菜、水果等。 ### 口咬的方法 1. **切割法**：将食材切成小颗粒状，适用于肉类、蔬菜等。具体操作如下： - 将食材切成适当大小的块状； - 使用刀背轻轻拍打食材，使其松散； - 将松散的食材切成小颗粒状。 2. **拍打法**：适用于肉类，如猪肉、牛肉等。具体操作如下： - 将食材切成适当大小的块状； - 使用刀背轻轻拍打食材，使其松散； - 将松散的食材切成小颗粒状。 3. **撕扯法**：适用于肉类、蔬菜等。具体操作如下： - 将食材切成适当大小的块状； - 用手轻轻撕扯食材，使其成为小颗粒状。 ### 口咬的做法 1. **腌制**：将口咬好的食材进行腌制，可以增加菜肴的口感和风味。具体操作如下： - 将口咬好的食材放入碗中； - 加入适量的盐、酱油、料酒等调味料； - 搅拌均匀，腌制10-15分钟。 2. **烹饪**：将腌制好的食材进行烹饪，如炒、炖、蒸等。具体操作如下： - 根据食材和菜肴的需要，选择合适的烹饪方法； - 将腌制好的食材放入锅中，按照烹饪方法进行烹饪。 ### 视频教程 为了让大家更直观地了解口咬的方法及做法，我们为大家准备了一个视频教程。在这个视频中，我们将详细演示如何进行口咬，以及如何将口咬好的食材进行腌制和烹饪。以下是视频教程的链接： [视频教程链接] 通过观看这个视频教程，相信大家已经对口咬的方法及做法有了更深入的了解。在实际操作中，大家可以根据自己的喜好和需求，灵活运用这些技巧，制作出口感丰富、层次分明的美食。 总之，口咬是一项非常实用的烹饪技巧，掌握它可以让你的菜肴更加美味。希望这篇文章和视频教程能够帮助你轻松入门，为你的烹饪之路增添更多色彩。

【太平洋汽车 新车频道】日前，从理想汽车官方获悉，旗下第二款 SUV ——理想i6 上市 5 分钟大定突破 10000 台，新车售价 24.98 万元，如选装四驱售价则 26.98 万元。理想 i6（询底价|查参配）定位中大型 5 座 SUV，全系基于 800V 高压平台打造，提供单电机后驱和双电机四驱可选，标配 87.3 千瓦时 5C 磷酸铁锂电池组，CLTC 纯电续航最高 720km，并配备双腔空气悬架 +CDC可变阻尼减振器。外观方面，理想 i6 延续了理想 i8 的设计语言，整体风格较为前卫，与市面多数 SUV 造型大相径庭，设计更趋于功能性，或需要一定时间去适应。其中新车前脸采用流线型高铁车头造型，搭配环形贯穿式日行灯带和低风阻水滴型车身，具有超高的品牌辨识度。配色上，新车提供珍珠白、外星银、小灰鲨、黑武士和云朵黄共 5 款颜色可选。车身侧面，理想 i6 的形态更像是旅行车和 SUV 的结合体，融合了两者的优势，不过弊端同样需要时间去适应，喜欢的人会特别喜欢，不喜欢的反而会很抵制，这也是设计创新带来的优劣势。具体到设计层面，理想 i6 除黑武士配色外，均采用上下双色设计，加上溜背造型，营造出不俗的高级感。同时，新车采用隐藏式门把手设计，提供 20 英寸和 21 英寸轮毂可选，匹配米其林静音轮胎，对应的轮胎规格分别为 255/50 R20 和 265/45 R21。车尾造型与理想 i8 如出一辙，采用贯穿式尾灯设计，并进行黑化处理，并配备熏黑扰流板，整体造型相比于前脸和侧面更符合主流审美。此外，新车还可选装拖车钩，价格为 3000 元。车身尺寸对比  车型长（mm）   宽（mm） 高（mm）    轴距（mm） 理想 i6  4950  193516553000  小米 YU7499919961600  3000特斯拉 Model Y  4797  19201624  2890智界 R7  49821981  16502950  车身尺寸方面，理想 i6 的长宽高分别为 4950/1935/1655mm，轴距为 3000mm，全系采用 5 座布局，相比竞品车型，车身高度和轴距有优势，加上独特的设计，内部空间更有保障。内饰方面，理想 i6 采用了家族式设计风格，并没有太大的创新，这套设计语言也从理想 L9 开始一直延续到现在，尽管已面世三年，但如今来看仍不过时，且被众多友商模仿借鉴，也间接展现出这套设计的先进性。设计层面，新车继续采用 15.7 英寸中控屏和 15.7 英寸副驾娱乐屏组合的双联屏布局，搭配 16.3 英寸 HUD 抬头显示系统，配备三辐式多功能方向盘，上面配有 4.82 英寸液晶仪表，能够显示行车信息、续航信息、时间日期、温度等，应用电子怀挡式换挡。内饰颜色上，提供白色、橙黄色和灰棕色共 3 款配色可选。智能座舱方面，理想 i6 搭载高通骁龙 8295P 芯片，已接入 DeepSeek 大模型，支持 5G 网络、AI 理想同学、Mind GTP 大模型、四音区语音识别唤醒、手势识别、声纹识别、应用商店、多指飞屏操控、手机 APP 远程控制、车载 KTV 等功能。辅助驾驶方面，理想 i6 搭载 VLA 司机大模型方案，配备一颗英伟 Thor-U 芯片，算力 700TOPS，并配备 1 颗激光雷达、12 个摄像头、12 个超声波雷达、1 个毫米波雷达共 26 个智能传感器，支持高速 / 城市领航辅助驾驶、智能泊车、AEB 自动紧急制动、AES 自动紧急转向等功能。配置层面，理想 i6 标配 9 安全气囊、全景天幕、前后双层隔音玻璃、后排手动遮阳帘、后排侧隐私玻璃、方向盘加热、16.3 英寸 HUD 抬头显示、50W 手机无线充电、前排座椅加热/ 通风 / 按摩、后排座椅加热/ 通风、20 扬声器音响、256 色氛围灯、后排独立空调出风口等，同时，首销期还免费赠送车载冰箱、电吸门和双腔空气悬架，并可选装 21.4 英寸后排娱乐屏和流媒体内后视镜（1 万元）等。动力方面，理想 i6 基于 800V 高压平台打造，提供单电机后驱和双电机四驱可选，其中后驱版搭载最大功率250 千瓦驱动电机，百公里加速 6.5 秒；四驱版在此基础上增加最大功率150 千瓦前驱动电机，系统综合功率 400 千瓦，百公里加速 4.5 秒，最高车速均为 180km/h。续航方面，理想 i6 全系匹配容量为 87.3 千瓦时 5C 磷酸铁锂电池组，后驱版车型 CLTC 纯电续航里程为 720km，四驱版车型 CLTC 纯电续航里程 660km，支持 5C 倍率快充，官方称充电 10 分钟增加 500km 续航里程。底盘方面，理想 i6 采用前双叉臂式后五连杆式独立悬架的形式，并配备双腔空气悬架和CDC 可变阻尼减振器，前者可提供 2 种刚度和 4 种高度模式可以选择。小米 YU7 官方指导价区间为：25.35-32.99 万元特斯拉Model Y  官方指导价区间为：26.35-31.35 万元从目前市场情况来看，理想 i6 的竞争对手主要包括小米 YU7、特斯拉Model  Y、智界 R7 以及蔚来 ES6等车型，市场竞争态势非常激烈，目前大部分销量都集中在小米 YU7 和特斯拉 Model Y 两款车型上，前者在市场知名度、颜值、续航等方面占据优势，后者在品牌知名度、三电系统、操控性和能耗等方面占据优势，理想 i6 的优势体现在空间、舒适性、智能座舱和智能驾驶等方面。（文：太平洋汽车 吴启星）