昨日行业报告传达重要动态,厨房一次又一次的索要刷碗总口诀：轻松应对家庭琐事

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在繁忙的日常生活中，厨房成为了我们家庭生活的重要场所。然而，厨房的清洁工作却常常让人头疼。为了帮助大家轻松应对厨房清洁这一家庭琐事，我们特为大家整理了一则“厨房一次又一次的索要刷碗总口诀”。这则口诀不仅朗朗上口，而且实用性极强，让我们一起来看看吧！ ### 厨房一次又一次的索要刷碗总口诀 1. 洗碗先泡后刷，油污自然消。 2. 碗碟分类清洗，方便快捷又省心。 3. 洗碗液适量用，泡沫丰富易清洁。 4. 水温适宜最关键，冷水热水要分明。 5. 洗碗布要勤更换，避免细菌滋生。 6. 清洁工具摆放齐，使用方便又卫生。 7. 收尾工作别忽视，厨房整洁心情好。 ### 口诀解析 1. **洗碗先泡后刷，油污自然消**：在洗碗前，先将碗碟浸泡在温水中，让油污软化，然后再进行刷洗，这样能大大提高清洁效率。 2. **碗碟分类清洗，方便快捷又省心**：将碗碟按照材质和用途分类，如玻璃、陶瓷、塑料等，这样在清洗时可以更有针对性地使用合适的清洁剂和方法。 3. **洗碗液适量用，泡沫丰富易清洁**：洗碗液的使用要适量，过多的泡沫不仅浪费，还可能影响清洁效果。适量使用洗碗液，产生丰富的泡沫，更容易清洁。 4. **水温适宜最关键，冷水热水要分明**：洗碗时，水温的选择非常重要。过热的水容易损坏餐具，过冷的水则难以去除油污。因此，使用温水最为适宜。 5. **洗碗布要勤更换，避免细菌滋生**：洗碗布是厨房中常用的清洁工具，但同时也是细菌滋生的温床。因此，要定期更换洗碗布，保持厨房卫生。 6. **清洁工具摆放齐，使用方便又卫生**：将厨房中的清洁工具摆放整齐，不仅可以提高清洁效率，还能让厨房看起来更加整洁。 7. **收尾工作别忽视，厨房整洁心情好**：在完成厨房清洁工作后，别忘了进行收尾工作，将餐具分类存放，保持厨房整洁，这样不仅能提升心情，还能为下一次烹饪创造良好的环境。 通过这则“厨房一次又一次的索要刷碗总口诀”，相信大家已经掌握了厨房清洁的技巧。让我们将这些实用的方法应用到日常生活中，让厨房成为我们温馨的家的一部分。同时，也希望大家能够将这份关爱传递给家人，共同营造一个干净、整洁、舒适的厨房环境。

记者丨刘婧汐编辑丨高梦阳  9 月 19 日下午，知名云南菜品牌 " 云海肴 " 微博发布讣告称，赵晗突发心梗，不幸于 2025 年 9 月 18 日 14 时 43 分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅 40 岁。赵晗，男，1985 年出生，云南昆明人，曾任 " 心正意诚餐饮有限公司 "（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于 2024 年 12 月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。赵晗在餐饮行业摸爬滚打近 20 年。2008 年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了 80 后 4 人团队，在北京后海创立 " 云海肴 " 云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌 " 云海肴 · 汽锅鸡 "" 刀小蛮半只鸡过桥米线 "" 舔鼻尖 "3 个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019 年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到 0，现金流缺口巨大。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨张嘉钰