本月研究机构发布新政策通报,如何应对一边做饭一边狂躁的情绪？

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在我们的日常生活中，做饭是必不可少的一项家务活动。然而，对于一些人来说，做饭的过程可能会变得异常艰难，尤其是当他们在烹饪时感到狂躁。那么，面对一边做饭一边狂躁的情况，我们该如何应对呢？以下是一些建议，希望能帮助到您。 ### 1. 识别情绪来源 首先，我们要明确一点，狂躁情绪的产生并非无迹可寻。在做饭时，可能是因为以下原因导致情绪失控： - 烹饪技巧不佳，导致食物难以入口。 - 家务繁忙，需要兼顾烹饪和其他家务。 - 工作压力大，做饭时无法放松心情。 了解情绪来源后，我们可以更有针对性地解决问题。 ### 2. 调整心态 心态决定一切。在做饭时，试着调整自己的心态，将烹饪视为一种放松身心的方式。以下是一些建议： - 深呼吸：在烹饪过程中，适时进行深呼吸，有助于缓解紧张情绪。 - 放松音乐：播放一些轻柔的音乐，让心情变得愉悦。 - 保持微笑：微笑是一种积极的情绪表达，有助于改善心情。 ### 3. 优化烹饪环境 一个舒适的烹饪环境有助于减轻狂躁情绪。以下是一些建议： - 保持厨房整洁：整洁的厨房有助于提高烹饪效率，减少焦虑感。 - 调整灯光：柔和的灯光有助于营造轻松的氛围。 - 选择合适的烹饪工具：使用便捷、高效的烹饪工具，可以减少烹饪过程中的压力。 ### 4. 学会放手 在烹饪过程中，我们难免会遇到一些困难。这时，要学会放手，不要过分追求完美。以下是一些建议： - 接受失败：烹饪过程中，失败在所难免。学会接受失败，并从中吸取教训。 - 不要强求：有时候，过于追求完美只会让自己更加焦虑。试着放宽心态，享受烹饪的乐趣。 - 适时求助：当遇到难题时，不要犹豫，向家人或朋友求助。 ### 5. 适当休息 长时间处于高压状态，容易导致情绪失控。在烹饪过程中，适时休息，给自己一个放松的机会。以下是一些建议： - 短暂休息：在烹饪过程中，每隔一段时间，给自己一个短暂的休息时间。 - 做一些轻松的活动：如散步、听音乐、阅读等，有助于缓解压力。 - 睡眠充足：保证充足的睡眠，有助于提高情绪稳定性。 总之，一边做饭一边狂躁并非不可解决。通过调整心态、优化烹饪环境、学会放手和适当休息，我们能够有效地缓解烹饪过程中的焦虑情绪。让我们一起享受烹饪的乐趣，成为生活中的美食家吧！

记者丨刘婧汐编辑丨高梦阳  9 月 19 日下午，知名云南菜品牌 " 云海肴 " 微博发布讣告称，赵晗突发心梗，不幸于 2025 年 9 月 18 日 14 时 43 分在昆明同仁医院医治无效不幸逝世，年仅 40 岁。赵晗，男，1985 年出生，云南昆明人，曾任 " 心正意诚餐饮有限公司 "（云海肴餐厅的经营公司）执行董事。据天眼查显示，赵晗已于 2024 年 12 月卸任，此后执行董事由另一创始人朱海琴接任。目前，公司高管列表中已无赵晗信息。赵晗在餐饮行业摸爬滚打近 20 年。2008 年，赵晗与堂哥吕志韬、好友户峰阳和朱海琴一起组成了 80 后 4 人团队，在北京后海创立 " 云海肴 " 云南菜馆，此后，赵晗带领团队先后创立滇菜连锁品牌 " 云海肴 · 汽锅鸡 "" 刀小蛮半只鸡过桥米线 "" 舔鼻尖 "3 个品牌，成为滇菜连锁品牌领跑者。经过十余年发展，据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴在国内 29 座城市拥有 143 家门店，均为直营模式，其中 96.5% 的门店位于商场内。同时积极推动出海，2019 年，云海肴开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截止 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。此前，赵晗曾公开表示餐饮行业压力很大，疫情期间门店营业额一度掉到 0，现金流缺口巨大。SFC出品丨 21 财经客户端 21 世纪经济报道编辑丨张嘉钰