本周行业报告披露重要变化,小烧货几天没弄了这么多水了——探寻家庭烹饪中的节水之道

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在我国，水资源短缺问题日益严峻，节约用水已成为每个家庭的责任。然而，在日常生活中，我们常常忽视了一些看似微不足道的节水细节。比如，厨房里的“小烧货”，几天没弄了这么多水，这背后隐藏着怎样的节水秘密呢？ “小烧货”是指家庭烹饪过程中，需要用到热水或冷水的一些小物件，如煮面条、泡茶、洗碗等。这些看似简单的操作，却往往被我们忽视，导致水资源浪费。那么，如何才能在家庭烹饪中做到节水呢？ 首先，我们要从源头做起，减少用水量。以煮面条为例，传统方法是将面条放入大量水中煮沸，而实际上，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。这样，既能保证面条煮熟，又能减少水的使用量。 其次，充分利用水资源。在煮面条、泡茶等过程中，我们可以将煮面条的水用来洗碗、浇花，将泡茶的水用来冲厕所。这样，既能减少水的浪费，又能充分利用水资源。 再次，合理调整烹饪时间。在烹饪过程中，我们要根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。比如，煮饭时，我们可以提前关火，利用余热将饭煮熟，这样既能节省能源，又能减少水的使用。 此外，我们还可以采用一些节水工具，如节水龙头、节水花洒等。这些工具能够有效减少水的流量，降低水的使用量。同时，我们还要养成良好的节水习惯，比如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 那么，如何判断家庭烹饪中的节水效果呢？这里有一个简单的方法：观察“小烧货”的水量。以煮面条为例，如果几天没煮这么多面条，却用了同样多的水，那么就说明我们在节水方面还有待提高。 总之，家庭烹饪中的节水工作不容忽视。从“小烧货”入手，我们可以发现许多节水细节，从而在日常生活中养成良好的节水习惯。让我们共同努力，为保护水资源贡献自己的一份力量。 具体来说，以下是一些家庭烹饪节水的小技巧： 1. 煮面条时，只需将面条放入适量的水中，待水开后即可。煮面条的水可以用来洗碗、浇花。 2. 泡茶时，将泡茶的水用来冲厕所或浇花。 3. 烹饪过程中，根据实际情况调整烹饪时间，避免过度用水。 4. 使用节水龙头、节水花洒等节水工具。 5. 养成良好的节水习惯，如洗手时及时关闭水龙头，洗澡时尽量缩短淋浴时间等。 让我们从现在开始，关注家庭烹饪中的节水问题，共同为保护水资源贡献自己的一份力量。相信在大家的共同努力下，我们的家园一定会更加美好。

你是不是也为孩子的学习焦虑、为青春期的碰撞苦恼？是不是总在 " 管 " 与 " 不管 " 之间反复挣扎？清华大学心理与认知科学系教授彭凯平指出：亲子关系，远比管教更重要。他不是在否定教育，而是在提醒我们：教育的本质，是爱和理解，而不是控制和指责。彭凯平教授分享了四个关键阶段的养育心法——从 2 岁到青春期，如何培养孩子的同理心、自控力、阳光心态和独立人格。如果你也希望孩子真正自信、阳光、有内驱力——那么这篇访谈，值得阅读。亲子关系比管教更重要Q在教育孩子时会设定预期吗？首先我不会给孩子设定任何预期，他的未来由他自己选择，包括想读的专业等。以前，很多人说我应该鼓励孩子和我一样，也学心理学，但我没有，由他自己选择。让我意外的是，他读研时居然选了心理学方向，因为他发现我的工作很有意思。同时，对待孩子要注意平等，平等不是不管教，而是尊重他的选择、隐私、未来追求等。比如，我不会翻看他的日记、手机，不会到他房间里去寻找 " 蛛丝马迹 "。此外，要多陪伴孩子，一起读书、玩耍、旅游，这种一对一的陪伴非常重要。在我看来，关系比管教更重要，维护亲子关系以及美好幸福的感受，比管教孩子更有意义、更有价值。A孩子不爱学习，家长如何引导？很多人都希望马上得到结果，但学习是一个漫长的过程，孩子的学习习惯是需要终身培养的。家长可以选择多跟孩子沟通交流，不要总是以指责、批评或权威的口气说教，少说 " 你怎么怎么样 "，多讲自己的感受，比如 " 我觉得你好像有点不开心 "，以情动人胜过以理服人，更胜过以权力伤人。同时，要避免给孩子贴标签，要了解孩子这样做背后的前因后果，用感情替代指责和认知。此外，创造孩子可见的变化，比如，带他打球、看电影、聊天等。不要总关注孩子的学习成绩，多聊孩子的精神生活。家长不要做老师的助手，父母不是助教，父母要做的是多提供爱、支持和欣赏。青春期多进行非言语沟通孩子成长是不是真的存在关键年份？心理学上确实存在关键期，是指某种特殊的心理能力发展最重要的时期，是人生发展的窗口期，比如：1第一个关键期：2 岁半至 5 岁左右，培养同理心，关注孩子与人相处的能力。2第二个关键期：5 岁至 9 岁左右，培养自我控制能力、学习生活习惯，如叠被子、做作业、读书等。3第三个关键期：9 岁至 12 岁左右，培养孩子自信、自强和阳光的心态。 4第四个关键期：13 岁左右的青春期，孩子开始追求独立，有很强烈的自我意识，要处理好孩子和同学、父母的关系。青春期遇上更年期，如何处理情感碰撞？父母一定要理解青春期是一个正常的发展阶段，每个人都要经历，不要把这个时期孩子的反应归结成他个人的问题。父母可以多跟孩子分享自己青春期的一些经历，甚至是恋爱经历等。不要过多地炫耀自己的优秀，要知道孩子愿意跟父母交流的是人生的脆弱，不是父母的成就。另外，要多进行肢体接触，比如抱抱孩子、拍拍他的肩膀。其实人类 55% 的感情是靠非言语沟通，美好的心灵能量也都来自非言语的沟通，所以多多进行肢体接触。人生的天花板不是智慧而是感情情绪为什么这么重要？人生很多美好体验，如幸福、感恩，本质都是情绪。曾有学者提出，人类 70% 的成就、幸福来自情绪，30% 来自理智。学历、智慧让人有经验，但人生的天花板绝不是智慧，而是感情、情绪，它让我们有动力、有方向。我们现在经常讨论的 " 情绪价值 "，就是把情绪定量化、计算化，在我看来，谈 " 情绪感受 " 更有意义。怎么管理自己的情绪？我们常说 " 相由心生 "，积极的人也会吸引积极的人和事，积极是有一种召唤作用。另外，积极的人也会创造机遇，因为这个机遇是他自己选择的。" 相由心选 "，选择积极的，远离不积极的。本文来源：央视新闻微信公众号点亮小星标 ★ 精彩不错过