今日官方通报行业政策变化,日本一品和二品区别：传统美食中的尊贵之分

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刚刚应急团队公布处置方案:今日监管部门传达研究成果,日本一品和二品区别：传统美食中的尊贵之分

日本料理，以其精致、清淡、美观著称于世。在众多日本美食中，有一项传统分类方式，那就是将食材分为“一品”和“二品”。这种分类不仅体现了日本人对食材的尊重，也反映了他们对食物品质的追求。那么，究竟何为一品和二品？它们之间又有哪些区别呢？ ### 一品：尊贵的象征 在日本，一品（いっぴん）一词常用来形容最上等的食材或料理。这些食材往往具有极高的品质和营养价值，是日本料理中的珍品。一品食材通常来自于日本国内著名的产地，如北海道的海鲜、兵库县的牛肉、岩手县的米等。 在料理制作过程中，一品食材往往需要经过严格的挑选和加工。例如，在寿司店中，一品寿司通常选用最肥美的鲑鱼、新鲜的鲷鱼或珍贵的金枪鱼，这些食材的鱼肉纹理清晰、色泽鲜艳，口感鲜美。 ### 二品：品质上乘的保证 相对于一品，二品（にいぴん）则代表着品质上乘，但略逊于一品。二品食材同样来自于日本国内著名的产地，但可能在品质、新鲜度或口感上略逊一筹。例如，二品寿司可能会选用稍微瘦一点的鲑鱼或稍微老一点的鲷鱼。 尽管二品食材的品质略逊于一品，但它们同样具有很高的营养价值，且在口感上也不失为佳品。在日本料理中，二品食材同样备受喜爱，如二品刺身、二品烤鱼等。 ### 区别与联系 一品和二品之间的主要区别在于食材的品质、新鲜度和口感。一品食材通常更为珍贵，口感更为鲜美；而二品食材则在品质上略逊一筹，但同样具有很高的营养价值。 尽管如此，一品和二品之间也存在紧密的联系。在日本料理中，二者往往是相辅相成的。例如，在一品寿司中，通常会在寿司饭上铺上一片薄薄的鲑鱼，而在二品寿司中，则可能会铺上两片稍微瘦一点的鲑鱼。这样既保证了寿司的品质，又让消费者在品尝过程中能够体验到不同食材的口感。 ### 总结 日本料理中的一品和二品，体现了日本人对食材的尊重和对食物品质的追求。虽然二者在品质上存在一定差异，但它们都是日本料理中的珍品。在品尝日本料理时，不妨尝试品味一品和二品之间的区别，感受日本料理的独特魅力。

说好的 " 言论自由 "，却似乎完全不是那么回事！文 | 海上客劳拉 · 鲁默，美国极右翼网红，在查理 · 柯克遇害后，在社交媒体发帖：" 今晚我要让所有庆祝他死亡的人名声大噪——如果你病态到庆祝他的死亡，就准备好你未来丢掉工作吧！"连日来，美国保守派活动人士查理 · 柯克被杀一事在美国社会引发激烈讨论。但说好的 " 言论自由 "，却似乎完全不是那么回事！劳拉 · 鲁默   图：资料1如果说劳拉 · 鲁默的说法，还仅仅是停留在威胁阶段，则美军上校斯科特 · 斯蒂芬斯已经因为话太多而遭到停职！看看斯蒂芬斯怎么说的吧。" 查理 · 柯克在犹他州的死亡着实悲惨。但是我们可以安慰自己的是，查理在做他最热爱的事情——在大学校园里传播仇恨、种族主义、恐同、厌女和跨性别歧视的信息。这也让我们看到了我们生活中哪些人支持如此观点。我会表示同情，但查理讨厌同情。正如我们在经历了许多其他悲剧后被告知的那样，我们必须向前看。我们不能把这件事政治化。"海叔要说，如果单纯看斯蒂芬斯的发言，我个人认为有恰当之处。但对他的停职，我也认为美军军方所为，并非没有道理。毕竟，在美国来说，号称 " 军人不得干政 "。那么，问题就来了——凭什么斯蒂芬斯上校可以开个人社交媒体账号？斯科特 · 斯蒂芬斯上校    图：资料哦，说这是言论自由的体现。但当斯蒂芬斯行使这种言论自由时，却又给他停职！这真是有些意思了！原来，" 言论自由 " 是用来装点门面的！话题回到柯克遇刺，这确实已经不仅仅是美国一家的社会话题了。在中国，我也看到人们在互联网上讨论。感觉人们总体上还是比较冷静思考的。比如有教授表示，柯克的言论是有问题的，但他之遇刺，确实是一出悲剧。此后，有人反驳，认为教授不该对柯克表示过多同情。尽管人们意见并不一致，但都还在说理。也没谁要网暴谁。但美国的情况，令人感觉不寒而栗！比如一名南卡罗莱纳州高中教师也倒了霉。他发帖说，他要 " 向他的孩子们致以思念和祈祷，但恕我直言，美国今天变得更伟大了 ……" 之后，在当地共和党议员的压力下，当地学区回应，这名老师已被开除。问题在于，教师与军官的情况不同。美国没有法律说教师不得干政啊！这冤，向谁伸？9 月 10 日，查理 · 柯克在美国犹他州奥勒姆市的犹他山谷大学遭枪击前发表演讲    图：新华社 / 美联2其实，英国已经爆发更严重的事件。过去的这个周末，伦敦爆发超过 11 万人的游行示威，其中一个由头就是柯克被杀——这场抗议活动正值美国保守派活动家查理 · 柯克遇袭事件后不久，抗议者在游行中高呼柯克的名字表示支持。一名示威者手持标语牌，上面写着：" 查理 · 柯克安息。"英国极右翼活动家汤米 · 罗宾逊声称，英国人要支持反移民，对现政府提出抗议。汤米 · 罗宾逊在抗议活动上讲话显然，通过连线与英国示威者联系的美国富豪马斯克感觉罗宾逊的话不过瘾。他竟然通过视频呼吁英国立即进行大选。他警告听众 " 要么反击，要么死亡 "，并宣称 " 暴力正在到来 "。海叔感觉，马斯克明确表达了他对现任英国政府的不满以及对立即采取行动的呼吁。罗宾逊听闻马斯克如此说，当然开心。他回应道：" 现在不仅是我们在战斗，由于马斯克为我们争取，我们正在取得显著的进步。"这不是马斯克第一次亲自下场干涉欧洲国家事务。此前，他还曾公开支持德国选择党。但似乎在与特朗普分道扬镳以后，这是他第一次大张旗鼓干涉欧洲事务。而英国这一游行示威活动与美国社会之撕裂，其中的内在关联在于——都是极右翼、右翼保守势力在闹腾。他们为柯克之死感到悲伤。其实，哀悼柯克，本身无可厚非。当看到柯克遗孀抱着棺材恸哭之际，谁不会在心头掠过一丝悲伤呢？但是，更要看到，柯克的死，其实也有点儿黑色幽默的味道。一个支持民众持有枪支的人，在公开宣扬这样的观点时，被一枪爆头。这只能说，是美国社会颇为滑稽、匪夷所思的一面！3伦敦爆发大规模反移民示威    图：解放 · 日报客观说，英国的情况比美国稍好。尽管也不那么妙——周末的游行示威，造成数十名警察受伤。但起码英国是禁枪的。也就是说，再闹腾，局势还是可控。美国的情况，真的有些难以想象的味道。环球时报网站今（9 月 15 日）早一篇报道，直接写道：" 共和党政客和右翼人士在美国国内发起了一场运动，对社交媒体上对柯克之死‘赞赏、辩解或轻描淡写’的民众进行举报和围攻，致使其被解雇，一些外籍人士则面临签证吊销、拒签或驱逐出境。这种大规模‘举报’‘审查’‘解雇’‘驱逐’运动，使得人人自危。"在此不得不说，" 麦卡锡主义 " 的幽灵，真是阴魂不散！麦卡锡曾信誓旦旦地说，他掌握了一份名单，上面全是隐匿在美国国务院中的 "205 个共产党间谍 "。然而他至死都没能拿出这份名单。如今，当柯克死后，借着这个议题，美国一些人开始网暴。也就是说，不需要什么名单了。只要谁在互联网上，或者其他什么地方，说几句客观一些的话，哪怕对柯克都表示了同情了，但是，对不起，就可以认定这个人是 " 名单上的人 "。这不，当地时间 9 月 12 日，加州大学伯克利分校向特朗普政府提交 160 名涉反犹太主义调查的师生信息 ……