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在我国丰富的饮食文化中,调味品扮演着至关重要的角色。其中,成品大香伊煮和小辣椒作为常见的调味品,不仅能够提升菜肴的口感,还能为我们的生活带来诸多便利。本文将为您详细介绍这两种调味品的用途。 一、成品大香伊煮的用途 1. 提升菜肴香气 成品大香伊煮是一种以多种香料熬制而成的调味品,具有浓郁的香气。在烹饪过程中,加入适量的大香伊煮,可以使菜肴的香气更加浓郁,提升菜肴的整体口感。 2. 增加菜肴风味 大香伊煮中含有多种香料,如八角、桂皮、香叶等,这些香料具有独特的风味。在烹饪过程中,大香伊煮能够为菜肴增添丰富的层次感,使菜肴更加美味可口。 3. 调和口味 大香伊煮中的香料具有调和口味的作用,能够使菜肴的味道更加平衡。在烹饪过程中,适量加入大香伊煮,可以使菜肴的味道更加鲜美,适合不同人群的口味。 4. 美容养颜 大香伊煮中的某些香料,如枸杞、红枣等,具有美容养颜的功效。长期食用含有大香伊煮的菜肴,有助于改善肌肤状况,延缓衰老。 二、小辣椒的用途 1. 增加菜肴辣味 小辣椒是常见的调味品之一,具有独特的辣味。在烹饪过程中,加入适量的小辣椒,可以使菜肴的辣味更加浓郁,满足喜欢辣味的人群。 2. 提升菜肴香气 小辣椒中含有丰富的辣椒素,具有独特的香气。在烹饪过程中,小辣椒能够为菜肴增添香气,使菜肴更加美味可口。 3. 促进食欲 辣椒素具有促进食欲的作用。在烹饪过程中,加入适量的小辣椒,可以刺激味蕾,增加食欲。 4. 健康养生 小辣椒具有丰富的营养成分,如维生素C、维生素E等。适量食用小辣椒,有助于提高免疫力,预防感冒等疾病。 三、总结 成品大香伊煮和小辣椒作为烹饪中的调味佳品,具有多种用途。在日常生活中,我们可以根据个人口味和需求,合理搭配这两种调味品,为我们的生活增添美味。同时,适量食用这两种调味品,还能为我们的健康带来诸多益处。
本文来自:华尔街见闻,作者:张雅琦,原文标题:《印度 GDP 增长 7.8% 背后:通胀调整因子 " 异常 " 推高数据》,头图来自:AI 生成印度最新公布的季度经济增长数据表现强劲,但多位分析师指出,这一靓丽的数字可能因统计因素被夸大,未能完全反映经济的真实基本面。上周数据显示,印度经济在今年 4 月至 6 月季度同比增长 7.8%,创下一年多以来的最快增速,并远超经济学家预测的 6.7% 中值。这一超预期的表现,正值市场密切关注该国经济能否承受上周生效的美国 50% 关税带来的压力。尽管数据强劲,但来自高盛、汇丰控股和野村控股的经济学家在报告中表示,一个较低的 " 通货紧缩平减指数 "(deflator)可能推高了整体数据,夸大了真实的潜在增长。尽管如此,这一数据仍然提振了市场情绪,孟买 Nifty 基准股指在周一交易中一度上涨 0.8%。分析师们普遍认为,尽管数据存在失真可能,但他们仍将上调对印度本财年的全年增长预测。然而,这些预测中也已计入美国大幅提高关税可能带来的冲击。解读 " 平减指数效应 "分析师指出的核心问题在于用于剔除通胀影响的 GDP 平减指数。印度采用的 GDP 平减指数与批发价格指数(WPI)紧密相关,而作为印度央行主要通胀目标的则是消费者价格指数(CPI)。由于 WPI 自 5 月以来转为负值,导致 GDP 平减指数异常偏低,这在计算实际 GDP 时,会人为地夸大经济增长率。高盛经济学家 Santanu Sengupta 在一份报告中表示:" 考虑到一个异常低的平减指数带来的扭曲, headline number(整体数据)可能在一定程度上夸大了实际的潜在增长。"他认为,如果使用一个修正后的平减指数,GDP 数据可能会低 50 个基点。汇丰银行的 Pranjul Bhandari 估计,这种 " 由平减指数导致的夸大 " 可能高达一个百分点。她预计,这个问题可能会在未来两个季度持续存在,并导致 " 官方 GDP 数据与高频经济指标之间出现一些分歧 "。上调增长预期但基础需求存疑尽管对数据的构成持保留意见,多家机构还是因此 " 统计上 " 地调高了对印度全年的经济增长预期。野村将其对本财年印度经济的增长预测从 6% 上调至 6.6%,高盛则从 6.1% 上调至 6.7%。然而,分析师强调,这种上调并不代表对经济基本面的乐观看法有所改变。野村经济学家 Sonal Varma 和 Aurodeep Nandi 在报告中写道,GDP 数据 " 并非强劲潜在需求的信号 ",其增长受到了低平减指数以及为应对关税而提前向美国发货的提振。在数据公布的同时,市场也无法忽视外部环境带来的挑战。据央视新闻,当地时间 8 月 25 日,美国国土安全部发布预告通知,拟自 8 月 27 日零时起对印度商品加征 50% 关税。市场预计其影响预计将在 9 月之后的数据中体现。这一外部冲击是经济预测中不可忽视的负面因素。根据高盛的测算,尽管他们预计随着谈判的推进,这些关税可能在年底前逐步取消,但其整体影响仍可能使印度年化 GDP 减少 0.9 个百分点。这意味着,在今年余下的时间里,关税将对印度的实际增长造成约 20 个基点的额外拖累。如何消化这一外部压力,将是印度经济面临的直接考验。