昨日官方发布行业通报,日本一线产区和韩国二线产区:品质与风格的差异解析

,20250921 18:55:44 郑铭淑 243

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在亚洲的葡萄酒世界中,日本和韩国是两个不容忽视的国家。尽管这两个国家的葡萄酒产业规模相对较小,但它们各自拥有独特的葡萄酒产区,且在品质和风格上有着鲜明的差异。本文将重点探讨日本的一线产区和韩国的二线产区,分析它们之间的区别。 ### 日本一线产区 日本的一线产区主要指的是位于北海道的葡萄酒产区。北海道以其独特的气候和土壤条件,成为了日本葡萄酒的摇篮。这里的葡萄酒以清爽、果香浓郁而著称。 #### 气候与土壤 北海道的气候属于温带海洋性气候,四季分明,夏季温暖,冬季寒冷。这种气候条件为葡萄的生长提供了良好的环境。土壤则以火山灰土为主,富含矿物质,为葡萄提供了丰富的营养。 #### 葡萄品种 北海道主要种植的葡萄品种有霞多丽、雷司令、黑皮诺等。这些品种在北海道的气候和土壤条件下,能够充分展现其特色,酿造出高品质的葡萄酒。 #### 风格特点 北海道葡萄酒的风格通常清新、果香浓郁,口感柔和。这些特点使得北海道葡萄酒在亚洲市场上备受青睐。 ### 韩国二线产区 韩国的葡萄酒产业起步较晚,但近年来发展迅速。韩国的二线产区主要指的是位于韩国南部地区的葡萄酒产区,如全罗南道的顺天、全北道的益山等地。 #### 气候与土壤 韩国南部地区的气候属于亚热带季风气候,四季分明,夏季炎热,冬季寒冷。土壤以火山灰土和砂质土为主,为葡萄的生长提供了良好的条件。 #### 葡萄品种 韩国南部地区主要种植的葡萄品种有霞多丽、梅洛、黑皮诺等。这些品种在韩国的气候和土壤条件下,能够酿造出具有独特风格的葡萄酒。 #### 风格特点 韩国葡萄酒的风格通常较为浓郁,酒体丰满,口感醇厚。这些特点使得韩国葡萄酒在亚洲市场上逐渐崭露头角。 ### 区别与对比 日本一线产区和韩国二线产区在气候、土壤、葡萄品种和风格特点上存在以下区别: 1. **气候条件**:日本北海道属于温带海洋性气候,而韩国南部地区属于亚热带季风气候。这种气候差异导致了两个产区葡萄酒风格的不同。 2. **土壤条件**:日本北海道以火山灰土为主,而韩国南部地区以火山灰土和砂质土为主。土壤条件的差异影响了葡萄的生长和葡萄酒的品质。 3. **葡萄品种**:日本北海道主要种植霞多丽、雷司令、黑皮诺等品种,而韩国南部地区主要种植霞多丽、梅洛、黑皮诺等品种。品种的差异使得两个产区的葡萄酒风格有所不同。 4. **风格特点**:日本北海道葡萄酒风格清新、果香浓郁,口感柔和;而韩国南部地区葡萄酒风格浓郁、酒体丰满,口感醇厚。 总之,日本一线产区和韩国二线产区在品质和风格上各有特色,为亚洲葡萄酒市场提供了丰富的选择。了解这两个产区的差异,有助于我们更好地欣赏和品味亚洲葡萄酒的魅力。

据北京青年报,9 月 20 日 14 时左右,香港相关部门已完成拆弹作业,成功解除炸弹危机。据新京报此前报道,9 月 20 日,香港发现一枚二战时期遗留下来的炸弹后,警方已锯开炸弹外壳,取出里面的炸药烧毁。警方从 20 日 2 时起开始拆弹,附近安置沙包和水沙包以降低温度,破拆工作耗时 12 个小时,现场一度传出微弱爆炸声。据中国蓝新闻,香港警察公布了一段炸弹燃烧过程的视频。据广州 . 日报,9 月 19 日中午,香港港岛鲗鱼涌滨海街 16 号 22 号工地施工期间,发现一个可疑物品,怀疑是战时遗留的炸弹。香港警方及消防赶至封锁现场,由爆炸品处理课人员到场检查可疑物品。19 日晚,香港警方通报最新情况:这是二战时期遗留下来的大型空投炸弹,内有 500 磅高性能 TNT 炸药,附近 6000 人需紧急疏散。20 日上午,据广州 . 日报报道,香港警方今天凌晨 2 时起拆弹,现时仍继续处理。警方爆炸品处理课已经锯开炸弹外壳,正烧毁内里的炸药,预计今天下午 2 时完成烧毁炸药程序。东区警区指挥官陈天柱表示,今日凌晨 0 时 45 分,已成功疏散该 18 幢楼宇内的所有居民,并协助他们前往不同的社区中心,又或他们自行前往的地方。陈天柱指出,目前疏散行动已经完成,警方会在现场一带进行围封,在该范围内所有人员均会撤离,现场会交由爆炸品处理课人员处理拆弹程序。爆炸品处理课高级炸弹处理主任李展超在接受媒体采访时表示,这次发现的是二战期间美军“ ANM65 ”空投炸弹,内藏 500 磅高性能 TNT 炸药,弹身仍有当年设置的两个引信,相信炸弹性能完好,现今的威力,相信仍与二战时制造出的威力“近乎完全一样”,若处理不当,破坏亦恐相当广阔。李展超表示,这次发现的炸弹已失去稳定性,故警方会以不移动炸弹为原则将其拆除,而不会引爆炸弹,因为民居距离炸弹发现位置非常近,若现场引爆,必定会对附近民居造成“相当大程度”的破坏。警方现时计划切开炸弹外壳,令内里的 TNT 炸药外露后,用火销毁炸药,以避免引爆。另据南方 . 都市报报道,拆弹工作不会影响港铁正常运作。李展超表示,该炸弹型号与 2018 年香港沙中线工程发现的炸弹型号一致,由于炸药至今仍有效,该炸弹引爆后的破坏力与二战时期对人员杀伤力一样。李展超表示,基于炸弹经岁月洗礼后可能存在不稳定性,他们采取不现场引爆,而是原地用火烧毁的方式处理炸弹,并在附近安置沙包和水沙包以降低温度,团队将安排 10 人左右进行处理。如处理过程引爆炸弹,爆炸的威力将会导致冲击波,弹出烧红的金属碎片,会引起火警。
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