近期相关部门更新行业成果,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

,20250921 16:47:56 杨冬雪 693

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在自然界中,人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质,作为生命活动的基本物质,对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系,揭示这一共生的营养奥秘。 首先,蛋白质是构成生物体细胞的基本成分,对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%,而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此,蛋白质对于人类和畜禽来说,都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入,其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高,质量好,易于消化吸收。据统计,我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中,畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入,为人类提供了丰富的氨基酸,满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时,畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础,对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料,如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长,提高饲料利用率,降低养殖成本。 然而,人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低,而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快,新陈代谢旺盛,需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此,在畜禽养殖过程中,合理搭配蛋白质饲料,确保畜禽获得充足的蛋白质,是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中,还存在着一些问题。首先,畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题,导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次,畜禽排泄物中的蛋白质含量较高,若处理不当,可能对环境造成污染。因此,在人与畜禽蛋白质共生的过程中,我们需要关注以下几个方面: 1. 加强畜禽养殖监管,确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为,从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术,减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率,降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业,实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用,转化为有机肥料,提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识,引导人们合理膳食。通过普及营养知识,使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处,从而提高蛋白质摄入量。 总之,人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中,我们需要关注蛋白质的摄入与利用,确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

直播吧 9 月 3 日讯 在接受欧洲媒体 Euro Hoops 的采访时,土耳其主教练埃尔金 - 阿塔曼表示,如果没有明星球员,欧冠篮中的 TOP10 球队也可以和 NBA 球队抗衡。他说:"NBA 常规赛节奏慢、防守松、单打进攻多。球队打太多比赛,焦点不总是赢球。在 NBA,即便明星表现糟糕,他也上 40 分钟,因为球迷来看他表演,不是看球队赢。欧洲球迷则是来看胜利的。这就是为什么在欧联篮球中,表现好的人会继续留在场上。从赛季首场比赛到四强决赛,每场比赛都保持同样的强度,防守严密、战术充分准备。NBA 球队去掉明星球员后,我相信前 10 欧冠篮球队凭借坚韧和组织力,可以与 NBA 球队抗衡。我多年来一直这么说,有人会问为什么要去掉明星?因为那些球星确实很特别。去年(实际是 2023 年)世界杯美国未带顶级明星也没拿到奖牌。诚然,塞尔维亚有约基奇和博格达诺维奇,法国有文班亚马。但去年世界杯证明,没有顶级球星 NBA 队伍也吃力,而欧冠篮篮球因坚韧和拼搏显得更强。我有信心欧联球队更有组织性、更具竞争力,如果去掉 NBA 顶级球星,欧联球队完全可以和他们抗衡。"
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