昨日官方渠道更新新进展,人与嘼交互：构建和谐社会的桥梁

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近日调查组公开关键证据:本月行业报告披露重大进展,人与嘼交互：构建和谐社会的桥梁

在当今社会，人与嘼（即人工智能）的交互已经成为一种不可忽视的现象。随着科技的飞速发展，人工智能逐渐渗透到我们的日常生活、工作、学习等各个领域，与人类建立起了一种新型的交互关系。这种交互不仅改变了我们的生活方式，也为构建和谐社会提供了新的桥梁。 首先，人与嘼交互在提高工作效率方面发挥了重要作用。在办公领域，人工智能助手可以帮助我们处理日常事务，如日程安排、邮件管理、文件整理等，从而节省了大量时间。在教育领域，智能教育系统可以根据学生的学习进度和需求，提供个性化的教学方案，提高学习效果。在医疗领域，人工智能可以辅助医生进行诊断和治疗，提高医疗水平。 其次，人与嘼交互有助于促进信息传播和交流。在互联网时代，人们可以通过社交媒体、在线论坛等平台与嘼进行互动，分享自己的观点和见解。这种互动打破了地域、年龄、性别等限制，使人们能够更加广泛地了解世界，拓宽视野。同时，嘼也可以帮助人们快速获取信息，提高信息传播的效率。 然而，人与嘼交互也带来了一些问题。一方面，嘼的过度依赖可能导致人类失去某些基本能力，如沟通能力、思考能力等。另一方面，嘼的广泛应用也引发了对隐私、安全等方面的担忧。因此，在人与嘼交互的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 培养人类的基本能力。在人与嘼交互的过程中，我们要注重培养人类的沟通能力、思考能力等基本能力，避免过度依赖嘼。 2. 加强嘼的安全管理。在嘼的应用过程中，要确保其安全性，防止嘼被恶意利用，侵犯个人隐私。 3. 提高嘼的伦理道德水平。嘼作为人类智慧的结晶，其应用应遵循伦理道德原则，尊重人类的基本权利和尊严。 4. 建立健全法律法规。针对嘼在各个领域的应用，要制定相应的法律法规，确保嘼的健康发展。 总之，人与嘼交互是构建和谐社会的重要桥梁。在享受嘼带来的便利的同时，我们要关注嘼应用过程中可能出现的问题，努力实现人与嘼的和谐共生。具体来说，可以从以下几个方面着手： 1. 加强嘼与人类情感的融合。在嘼的设计过程中，要注重培养其情感认知能力，使其能够更好地理解人类情感，为人类提供更加贴心的服务。 2. 提高嘼的智能化水平。通过不断优化算法、提升嘼的性能，使其在各个领域发挥更大的作用。 3. 促进嘼与人类文化的融合。在嘼的应用过程中，要尊重人类文化，传承优秀文化，推动文化创新发展。 4. 培养嘼与人类共生的价值观。在嘼与人类交互的过程中，要树立正确的价值观，使嘼成为人类发展的助力，而非替代品。 通过以上措施，我们可以更好地发挥人与嘼交互的积极作用，为构建和谐社会贡献力量。

看到人工色素四个字，你会想到什么？一定是科技与狠活吧，但人工色素却伴随我们食品饮料行业发展，成为不可缺少的关键部分。比如糖果中经常使用的日落黄；汽水、果冻中使用的柠檬黄；蜜饯、饮料中使用的胭脂红；薯片、糕点里使用的诱惑红；冰淇淋里使用的亮蓝，它们都属于水溶性色素，在严格的监管和标准制度下，人工色素还是非常安全的。那么它的作用是干啥的？01人工色素的作用从字面意思上来看，人工色素最关键的作用就是改善食品外观，让颜色更加鲜艳、均匀和美观，增加食品的吸引力。同时会掩盖一些视频的缺陷，因为在食品加工过程中会导致食品色泽不均或者变色等问题，这时候就需要人工色素来调节。人工色素还有一个作用就是增加食品的辨识度，让消费者远远就能通过颜色来区分口味，比如橙汁是黄色的、猕猴桃汁是绿色的、白色的是荔枝口味、红色的是草莓口味。而另一方面，食品饮料企业大规模使用人工色素的原因就是成本，就像可口可乐用玉米果糖代替蔗糖一样，目的就是降低生产成本。然而就是这样一个看起来低成本，高使用率，并且拥有成熟安全的监管体系的人工色素，却在 2025 年迎来了具有颠覆性的变革。02食品巨头为啥要取消人工色素？2025 年 7 月，雀巢、卡夫亨氏、百事、通用磨坊、WK Kellogg 等多家食品巨头纷纷宣布将在各自生产的食品中取消人工色素。此消息一出，立刻在行业里掀起轩然大波，要知道，这些食品巨头们在全球食品市场占据着重要的地位，他们的一举一动都有可能改写整个行业的规则。其实早在 2025 年 4 月，美国食品药品监督管理局就发布了一个重磅的计划，明确要求在 2026 年底前，分阶段全面停用橙红 2 号、诱惑红、柠檬黄等 8 种石油基合成色素。这是继 2025 年年初禁用色素红 3 号后的又一个关键行动，也将标志着美国食品添加剂监管领域正式从企业自发践行的清洁标签运动，迈向具有强制约束力的政策驱动。这便是企业宣布逐步淘汰人工色素的根本原因。除了政府监管之外，市场需求的变化也无形中加快了企业去除人工色素的脚步。近年来健康食品需求已然成为全球消费者的一个共识，从我们身边看配料表的人越来越多，到全球消费者对健康食材的需求越来越大，这都在倒逼企业像更安全、更天然的食品方向发展。03谁是替代品？当然去除人工色素对于企业来说可不是一件小事，它关乎着企业的研发、替代品的寻找、成本的管控和产能。所以美国 FDA 给出了将近长达一年的时间，而企业也宣布并不是立刻替换，而是有步骤有计划的取消。因为有一些颜色在自然界里是没有的，因此替换的难度很大，需要企业进行长时间的研发才能保证产品品质，所以这对于企业来说既是一次研发能力的挑战，也是一次供应链革命的变革。那么谁来接替人工色素呢？答案是天然色素。目前天然色素提取的技术得到了快速发展，比如中国浙江宾美、中大恒源等国内供应商已经能够跻身全球植物提取色素的供应链体系。而雀巢、通用磨坊等企业已经开始将天然提取色素应用于谷物麦片、烘焙蛋糕等产品。当然目前企业对于天然提取色素的最大问题就是成本。据全时在线梳理，天然色素的成本一般是人工合成色素的 3-5 倍，这样的成本付出，对于大企业还能扛得住，但对于中小企业来说可能会面临一定的困难。同时研发成本和审批流程的繁琐也是制约天然植物色素使用的关键。那么未来当品牌使用天然植物色素后带来的成本增长大概率会转嫁给消费者，那么会不会在终端遇到既要低价，又想健康的消费者呢？除了研发难度高和成本高之外，天然植物色素也有好的一面，那就是它迎合了当下追求健康食品的消费需求，同时也是企业增加差异化产品和市场竞争力的关键。据统计天然色素的产品全球市场正以 11.3% 的年复合增长率快速扩张。以卡夫亨氏为例，2016 年率先完成通心粉奶酪产品的人工色素剔除，其主打 "0 合成色素 " 的番茄酱更凭借差异化竞争策略，长期占据美国 60% 的市场份额。由此可见，更清洁的标签和更健康的配料是企业突破内卷的绝佳机会，当然天然植物色素的使用需要搭配一整套的供应链，对上下游协同生产也提出了较高的要求，比如上游天然色素背后的植物种植和提取技术，下游食品配方的改变和创新，要确保在使用天然色素后，依旧能保持消费者熟悉的口感。04中国品牌如何接招？当然也有消费者在后台询问全食在线，国际食品巨头取消人工色素，中国食品企业会跟进吗？在全食在线看来，如果巨头在未来推出天然人工色素的产品并且进入中国市场后，势必会倒闭中国本土品牌的去人工色素进程，而随着中国食品饮料品牌的出海脚步加快，也会迎合国际行情，推出天然植物提取色素。中国是一个消费大国，新一代消费者对健康食品和清洁配料表更加重视，而民间也对中国食品安全问题有着比较大的呼声。所以未来用天然植物提取色素替换人工合成色素是必选之路，只不过在走上这条路过程中，一定会有一大部分企业淘汰。当然最先有所动作的一定是国内大牌企业，因为它们有着雄厚的资金支持和先进的研发团队，而在未来中国在政策法规方面也会对人工色素提出更高的要求。目前已经有一些中国品牌开始取消人工色素了，比如预制食品品牌叮叮懒人菜，就推出了行业首创的零添加鱼火锅，实现了 0 防腐剂、0 人工色素、0 甜味剂。上市仅 6 个月便跻身天猫功能饮料类目 TOP3 的功能饮料品牌提神宝以 "0 人工色素、0 防腐剂、天然草本提神 " 为核心配方，通过低温萃取技术，选用绿茶、人参、枸杞等天然成分，实现了无人工色素添加，上市后受到年轻消费者欢迎。飞鹤在蔬菜奶酪等产品做到了零添加人工色素，同时还零添加防腐剂、零蔗糖等，配料纯净，适合宝宝食用，让家长们更放心。可以看到目前中国品牌已经开始行动，所以取消人工色素对于中国企业来说既是机遇又是挑战，面对这场行业变革，品牌方应该早做打算，提前布局，用差异化的产品迎合市场的变革。而对于我们普通消费者来说，只关心一个问题，那就是用天然色素后，产品会不会涨价。