本月国家机构发布重要通报,探寻美味：摩尔庄园炒双菇的独特风味

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在美食的世界里，每一道菜都有其独特的魅力，而摩尔庄园炒双菇便是其中一道令人回味无穷的佳肴。这道菜以其丰富的营养、独特的口感和诱人的色泽，成为了许多美食爱好者的心头好。 摩尔庄园炒双菇，顾名思义，是以两种蘑菇为主料，辅以适量的调味料炒制而成。这两种蘑菇分别是香菇和金针菇，它们在口感和营养上各有千秋，搭配在一起，更是相得益彰。 香菇，被誉为“山珍之王”，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。它不仅味道鲜美，而且具有很高的药用价值，能够增强免疫力、降血压、降血脂、抗肿瘤等。而金针菇则口感爽滑，含有丰富的膳食纤维、氨基酸和维生素，具有很好的保健作用。 在摩尔庄园炒双菇的制作过程中，首先要将香菇和金针菇清洗干净，然后切成适当大小的块状。接下来，将切好的蘑菇放入锅中，加入适量的食用油，用中火翻炒至蘑菇表面微黄。此时，可以加入适量的盐、生抽、老抽等调味料，继续翻炒均匀。 为了让炒双菇更加美味，还可以加入一些其他食材，如胡萝卜、青椒、洋葱等。这些食材不仅能够丰富炒双菇的口感，还能增加菜肴的营养价值。在翻炒过程中，要不断翻动锅中的食材，使其受热均匀，防止糊锅。 当蘑菇炒至熟透，调味料充分融入其中时，即可出锅装盘。摩尔庄园炒双菇色泽鲜艳，香菇的金黄色和金针菇的白色交织在一起，看起来就让人食欲大增。品尝这道菜肴，你会发现香菇的鲜美与金针菇的爽滑完美结合，让人回味无穷。 除了口感和营养，摩尔庄园炒双菇还具有很高的观赏价值。在烹饪过程中，可以根据个人喜好，加入一些绿色的蔬菜，如西兰花、菠菜等，使菜肴看起来更加清新。这样一道色香味俱佳的菜肴，不仅能够满足人们的味蕾，还能为餐桌增添一份美感。 在摩尔庄园炒双菇的制作过程中，还有一些小技巧需要注意。首先，在切蘑菇时，要尽量切得均匀，这样炒出来的菜肴才会更加美观。其次，在炒蘑菇时，火候要适中，以免将蘑菇炒糊。最后，加入调味料后，要迅速翻炒均匀，使调味料充分融入食材中。 总之，摩尔庄园炒双菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜。它不仅能够满足人们对美食的追求，还能为我们的生活增添一份健康与美好。在今后的日子里，让我们一起动手，为家人和朋友制作这道美味的炒双菇，共享天伦之乐。

9 月 19 日，长城汽车与央视新闻《中国经济引力场》栏目合作，在鸣沙山月牙泉进行直播活动。以 " 致敬敦煌文化 " 为核心，开启一场兼具汽车产业思考与文化传承意义的探索之旅。直播期间，长城汽车董事长魏建军一行前往玉门关、汉长城遗迹和莫高窟等地。在玉门关与汉长城遗址，众人了解了长城的历史背景与功能，魏建军表示，此次行程是对长城文化的寻根，既和长城汽车名称的文化渊源相关，也能从历史中汲取企业发展的借鉴意义。图片来源：长城汽车截图在莫高窟，大家重点关注壁画的色彩艺术与文化融合特点，详细了解矿物颜料的传承情况。据悉，此前长城汽车坦克 500 车型推出的 " 敦煌绿 " 车漆，正是从莫高窟 217 窟青绿山水壁画中获取灵感，经过 10 万次色漆筛选，实现传统美学与现代汽车工业的结合。此次活动中，魏建军提出 " 新时代万里精神 "，其核心包括探索、坚守、自信、传承，并且将这些理念与长城汽车的实际发展相结合。在技术探索方面，长城汽车自主研发 4.0T V8 发动机，打破了外资在该领域的垄断，构建的 Hi4 技术体系覆盖了全混动生态；市场开拓上，以巴西工厂投产为重要节点，推进 " 生态出海 "，在 170 多个国家和地区建立本地化的研发、生产链条。坚守层面，长城汽车坚持长期发展理念，不参与 " 放血 " 式价格战，注重 " 有质量的市场占有率 "，35 年来累计投入近百亿建设风洞试验室、亚洲最大安全试验室等设施，通过严格品控保障产品品质。魏建军表示，在全球化过程中，要做到 " 买得放心、用得安心 "，带来更多有价值的产品，" 这是我们长期走向海外的基础 "。文化自信与传承方面，除了将敦煌色系应用于车型，还通过参与敦煌越野耐力赛，推动越野文化走向大众，让汽车成为传递东方文化的载体。针对当前汽车行业情况，魏建军提到行业 " 内卷 " 问题突出，认为车企应避免恶性竞争，转向技术创新和文化价值提升的 " 纵向竞争 "。他强调，安全是汽车生产的重要底线，长城汽车新建的多角度碰撞实验室可模拟 9000 种道路突发状况，在产品研发全过程中保障用户安全。同时，长城汽车计划加强与敦煌文化机构的合作，进一步将敦煌元素融入车型设计与功能开发，推动技术与文化共同发展。后续，长城汽车将继续围绕技术研发与文化传承推进工作，为中国从汽车制造大国向汽车文化强国发展提供助力。