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刚刚科研委员会公布突破成果:本月官方发布重大行业通报,Exploring the Delightful World of Tianmei Twisted Noodles Jelly Videos in English
In the realm of culinary delights, there are certain treats that stand out from the crowd, captivating the taste buds of both locals and tourists alike. One such delectable snack is the Tianmei Twisted Noodles Jelly, a unique and flavorful treat that has gained popularity worldwide. To cater to the global audience, a variety of videos have been produced showcasing the making and enjoyment of this delightful snack. In this article, we will delve into the world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English, providing you with a comprehensive guide to this tasty treat. ### The Origin of Tianmei Twisted Noodles Jelly Tianmei Twisted Noodles Jelly, also known as Tianmei Shou Suan, is a traditional Chinese dessert that originated in the city of Tianmen, Hunan Province. Made from sweet potato starch and sugar, this jelly has a translucent, jelly-like texture and a slightly sweet taste. It is often served chilled and garnished with fresh fruits, nuts, or even a drizzle of honey, making it a refreshing and satisfying snack on a hot summer day. ### A Visual Journey Through Tianmei Twisted Noodles Jelly Videos The world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English offers a fascinating glimpse into the art of making this traditional snack. These videos provide step-by-step instructions, allowing viewers to learn how to prepare this delightful dessert at home. Here are some key aspects that you can expect to find in these videos: 1. **Ingredients**: The first step in making Tianmei Twisted Noodles Jelly is gathering the right ingredients. Most videos will list the necessary ingredients, including sweet potato starch, sugar, water, and sometimes fruit puree or juice. 2. **Preparation**: The videos will guide you through the process of preparing the sweet potato starch and sugar mixture. This typically involves dissolving the starch in water and then boiling the mixture until it reaches the desired consistency. 3. **Cooling and Setting**: Once the mixture has cooled down, it is poured into molds or containers and left to set. This process can take several hours, and the videos will provide tips on how to ensure the jelly sets properly. 4. **Garnishing**: The final step is to garnish the jelly with your choice of fresh fruits, nuts, or other toppings. This is where you can get creative and make your Tianmei Twisted Noodles Jelly unique to your taste. 5. **Enjoying the Jelly**: Finally, the videos will show you how to serve and enjoy your homemade Tianmei Twisted Noodles Jelly. Whether you're slicing it into cubes or simply breaking it into pieces, these videos will help you savor every bite. ### The Benefits of Watching Tianmei Twisted Noodles Jelly Videos in English Watching Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English offers several benefits: 1. **Language Learning**: For those interested in learning Chinese, watching these videos can be a fun and practical way to pick up new vocabulary and phrases related to cooking and food. 2. **Cultural Exchange**: By exploring the world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos, you can gain a deeper understanding of Chinese cuisine and culture, fostering a sense of global community. 3. **Inspiration**: These videos can inspire you to try new recipes and techniques, encouraging you to expand your culinary horizons. 4. **Enjoyment**: Finally, watching Tianmei Twisted Noodles Jelly videos can simply be a source of enjoyment and entertainment, providing a glimpse into the delightful world of traditional Chinese desserts. In conclusion, the world of Tianmei Twisted Noodles Jelly videos in English is a treasure trove of culinary knowledge and cultural insight. Whether you're a seasoned chef or a beginner in the kitchen, these videos offer a unique and enjoyable way to explore the art of making this traditional Chinese dessert. So why not dive into this delightful world and savor the taste of Tianmei Twisted Noodles Jelly for yourself?
今年是邵然呼吁停止鲸豚类表演的第 9 年。职业转向来自于她还是训鲸师时的一次濒死体验。在一次海洋馆表演中,邵然和她负责的一头白鲸苏菲正在水下演出。她一下水,苏菲就开始攻击她,拖着她的脚反复把她往水下拽,邵然一次一次地呛水。国外之前发生过圈养的鲸豚杀死训鲸师的事件,她知道那一刻很凶险。邵然抱着脚浮在水面不敢动。苏菲看到她被吓到了,最终慢慢游过来,顶着她的脚把她送上了岸。苏菲放过了她。"它好像知道我想活着。那一刻,我就只能赌,赌它就是善良的,它不会伤害我。" 邵然感觉自己在赌一个生命的善良,赌赢了再继续剥削它们的善良。这并不是苏菲第一次攻击训鲸师,在此之前,它因为长期被关在一个狭小的水泥池里,已经表现出很多精神崩溃的举动,最直接的就是攻击训鲸师。在苏菲攻击她之前,邵然还经历过一头圈养海豚的自杀。那是她成为训鲸师的第二年,一头叫花花的里氏海豚,有一天总是想靠近邵然,但是当时邵然着急下班,一次次拒绝了它。第二天,花花就自杀了,它关闭了呼吸系统,选择沉到水底。她事后才知道,也许花花是在向她求救。那个时候起,被称为 " 华南第一女训鲸师 " 的邵然开始觉醒,她不再认为踩在这些鲸鱼的头上表演是理所应当,不再对它们耀武扬威,予取予求。她开始关注这些鲸豚是从何处来,它们原本的栖息地在哪,它们是如何从占全球 70% 以上面积的大海里被绑架到海洋馆 10 米长 7 米深的水泥池里,成为被人类围观取悦的对象的。邵然 受访者供图2016 年,她离开海洋馆,成立了然爱同声自然保护社群,从 " 华南第一女训鲸师 " 转变为一名海洋动物权益保护者。她四处奔走,呼吁人们停止观看动物表演。这些年,她经历了无助,悲观,恐惧等等,见识了社会的多样性,人性的多样性。但是,她也感受过美好,因为关注他者的生命,她自己的生命也更有韧性。2023 年,她训练过的白鲸苏菲在海洋馆去世,只活了 20 多岁。在大自然中,这些鲸豚原本可以活到七八十岁,它们还可能成为一个家族的首领,跟人类一样,受到全族的爱戴和拥护。苏菲去世后,她大哭了一场。她觉得,如果此刻的眼泪换不来行动,那她的眼泪就是廉价的。她在微博悄悄写下了对它的祝愿:回家吧,苏菲 / 去寻找妈妈和你本来的名字 / 那里有海风可将残暴吹散最近," 后浪研究所 " 跟邵然聊了聊,一名训鲸师是如何慢慢从职业的规训中挣脱出来,开始真正理解生命,并践行生命关怀的。以下是邵然的自述,经整理后发布: 成为 " 华南第一女训鲸师 "我成为训鲸师是一个偶然。之前我以为这份工作非常职业,但其实不是,只要自己喜欢就可以做。后来我就上网找招这个职位的海洋馆去面试。正好广东的一个海洋馆在招人,他们那会还没有女训鲸师,问我怕不怕吃苦,水比较冷,你能不能承受,我都没问题。就这样我在 25 岁的时候,成了一名训鲸师。当时还没有女训鲸师,海洋馆还打出 " 华南第一女训鲸师 " 的广告。我每天都非常非常开心,觉得我好幸运啊,人生理想就这样实现了。从 2011 年到 2016 年,我一共做了 5 年的训鲸师,接触过白鲸、企鹅、海狗、海狮、北极熊等很多动物。每天的工作就是照料它们的生活,给它们提供食物,打扫笼舍,做一下训练,然后准备表演。训鲸师邵然 受访者供图训鲸跟训狗是一样的。没有什么独特的方法。比如人踩在鲸鱼背上,一开始它肯定是不喜欢的,它会把你甩下去,甩下去你就不给它吃鱼,你先用目标棒引导它,训练它躺平在水上,它可能是蒙的,可能是猜的,突然碰巧就做对了,你就赶紧吹哨,然后给它吃鱼,它就知道,这个动作是对的,如果你这个动作做得不对,我就不吹哨,不给你鱼,直到你做对了为止,然后慢慢地,一步一步拉长时间就可以了。有人会给予足够的耐心慢慢引导,有人没耐心反而可能训得更快点。老板要的是成果,是表演,我们要求它就要像一台机器一样,让它干嘛它就得干嘛。它们不听话或不配合表演,我还会觉得我理所应当要生气,要加强管理,不给它们吃鱼,指着它,瞪它,或者拿手里的目标棒稍微打一下它。但你也不敢把它打死打坏,因为这是公司的财产,你只能吓唬它,精神暴力它们,这对它们来说是最恐怖的。看过纪录片《海豚湾》的人就会知道,人类抓鲸豚一般都是抓幼崽,一两岁的幼崽运输成本低,驯化难度也低,它表演的时间也长,你抓一个年长的,它能表演几天?鲸豚又是母系社会,一两岁的幼崽脱离了妈妈和家族的养育,没有家人照顾,各方面思想也不成熟,大多数时候是恐惧的。因为恐惧服从,也因为恐惧反抗,不同的动物有不同的表现。当时训鲸师的工资就是两三千,流动非常频繁,大家并不觉得动物惨,只觉得人太厉害了,可以征服这些海洋巨兽。有一个阶段我也开始打动物,而且打的是刚出生的小海狗。小海狗生下之后,为了让它进入训练状态,要尽快把它从妈妈那里剥离开,让它适应我的投喂。但是在大自然中,它不是这样被人投喂的,是它妈妈教它捕食的。所以我们就要很多人摁住给它塞食物,但它会反抗挣扎。现在你也能看到这种广告,有一些海洋馆宣传说十几个驯兽师照料一个动物,摁着它吃东西。但这只是用文字美化了这个场景,大家但凡想一想,十几人摁着你,那是照顾你吗?当我强迫那只小海狗的时候,它的同伴另一只小海狗想要保护它,就冲过来咬我,我就拿目标棒抽它。我现在想起来都觉得当时的我就像一个魔鬼,就从一个还有良知的人到慢慢被同化成为其中的一员。训鲸师和动物之间其实是很复杂的一种关系。开始我会以为我是它们的保护者,照料它们的一切。但是我忽略了一点,它们本不需要这样,对吧?我照料它们的前提是它失去了原有的栖息地和家人,离开了大海,被 " 绑架 " 到这样一个 10 米长、7 米深的水泥池里。鲸是高度社会化的动物,和人是一样的。当你被关小黑屋的时候,你甚至希望自己是被审讯被鞭打,你也不愿意一个人待着,很多动物也是这样,当它们被囚禁的时候,也渴望我们去跟它互动。这其实是一个监狱管理员和犯人的关系,但它并不是真正意义的犯人,它是被绑架来的囚徒。 最终,它放过了我如果是工作日的话,一个物种每天有 3 场表演,节假日就会加场,可能一天 6 场,可能更多。因为很多观众觉得没看到表演吃亏了,尤其到这个地方的很多是旅游团、学校组织的,他们是一定要看表演的。海洋馆白鲸表演 图源 IC photo有些动物就累死了。很多人惊讶,觉得动物还能累死。首先,海洋馆的训练员一周可以休息两天,但是动物们是 365 天都要上班的。然后,它们在训练或表演的时候,演完一个动作要喂鱼,比如观众喜欢看这些动物跳来跳去地够球什么的,海豚就经常要做高空旋转的动作,然后再吃鱼,它就容易出现肠扭转,肠扭转很容易死亡,因为它不舒服也没办法跟你讲。有一头海豚,当时已经怀孕了,但是海洋馆一直给它加场表演,最后因为疲劳过度,它和它的孩子都没活下来。我当时工作的海洋馆有头叫花花的里氏海豚,它所在的水池要拆了重新装修,训练员就把它搬到我当时训练的那两头白鲸那里。池子本来就小,它到了这之后这个池子更小了,动物都有领地意识,又没有家长调和它们的关系,这两头白鲸就霸凌花花。它会很痛苦,但无处可逃。平时我冲花花笑,它就很开心地跟我玩,稍微一凶它,它就躲开了。但是有一天它就很反常,不停地靠近我,我不知道是哀求还是什么,它也不是我负责训练的鲸,我是有合理的理由不去陪伴它的,我就反反复复地拒绝它,这样我就可以下班了。第二天,花花就自杀了。鲸鱼可以选择自己关闭呼吸系统,自己决定不呼吸了。我知道后大哭了一场。野生动物里动物很少会选择自杀,只有在非常绝望的场景下才会选择自杀。而鲸豚自杀行为在很多海洋馆中都有发生。现在每次回忆起这些还是很痛苦。随着时间的延长,它只会加深你的这种负罪感。就像你曾经伤害过一个小朋友,你并不会随着岁月去跟它和解,你会反复回忆,很难原谅自己。让我真正开始醒悟的是我训练过的一头叫苏菲的白鲸。苏菲来自遥远的北极,体长近 4 米,通体雪白,长得很漂亮,它有着厚厚的皮下脂肪,看起来就是个超级大胖墩儿。我最喜欢摸它胖嘟嘟的额头,每次去抚摸它时,它额头的那坨肉肉就会晃动,特别可爱。但是长时间的囚禁,它的精神开始变得暴躁,经常攻击训鲸师们,咬我们的脚、腿、手臂,再到咬我们的头。我们水性最好的同事,被咬完之后上来都要抖个大半天。2012 年的一次表演,我一下水苏菲就开始拼命咬我,拖着我的脚把我往水下拽,它表现得很狂躁,眼白都瞪出来了,我就一次一次地呛水。这对我们来说是很危险的,国外就发生过圈养的鲸豚杀死训鲸师的事件。我抱着脚蹲在水面不敢动。它看我吓到了,最终慢慢游了过来,顶着我的脚把我送上了岸。它好像知道,我想活着。那一刻,我就只能赌,赌它就是善良的,它不会伤害我。最终,它放过了我。邵然和苏菲 受访者供图对我而言,一个生命,它可以在面对不公和压迫的时候,克服自己的愤怒,选择善良,它是如何挣扎,如何做抉择,是我眼睁睁看着的,这并不容易。就像《鲸的秘密》中讲的,鲸鱼是这个星球上最聪明、感知能力和认知能力最强的物种之一,它们高度进化,有自己的语言,深厚的家庭亲情,和古老的传统。可能它们几千万年的演化,善良就刻在它的基因里了。后来它又做了一个开始表演的动作,我就又一次跳下水,跟它一起完成了表演。但是我看到它半睁的眼里流泪了。那一刻,我也流泪了。我们就这样在水下,没人能看到。台上的观众们给了我们最热烈的掌声和欢呼声。这愉快的声音,让我感到恐惧。我突然意识到,我不仅在驯化苏菲,我也是被驯化的那个人,我同事在驯化我,我也在驯化新来的同事,包括公司、海洋馆、整个社会系统。 戏谑别的生命,并不可乐经历了花花的自杀,又经历了苏菲种种,那个时候起,我就开始查这些动物是怎么来的,它们原本的社群关系是怎样的,全世界是不是都在做一样的事情。这时我才发现,原来很多地方已经立法禁止圈养鲸豚和动物表演了,我们做的不是一个大家都认可的事情。我就开始为它们争取,看能不能在现有的处境下让这些鲸豚过得稍微好一点。而且我想我一直在海洋馆的话能更好地照顾它们。因为同事打动物我还跟同事发生过争吵。那次是让一个海狮做单手倒立,但它没办法做那么高难度的动作,它就不停地从台子上摔下来。所有观众都在等着,海狮就不停地做,直到它成功,观众就爆发出剧烈的掌声,好像在说," 你看这个孩子多坚强,家长就这样一直训孩子,让它一遍一遍做它做不到也不想做的事情,直到它成功。" 好像觉得这是克服万难,是坚强的表现呀。我觉得很恐怖。水池里的苏菲 受访者供图我也给海洋馆提过一些建议,比如降低动物的表演难度,调整一些表演剧本。因为很多国家的海洋馆仅仅是做一些动物的自然行为展示,不做跳圈、顶球这些杂技动作了。但是也因此跟同事和领导爆发了很大的矛盾,甚至是肢体冲突。大家觉得你说一两次可以,但你总说就会讨厌你,不理你。2016 年我离开了海洋馆。内部不能发声,我就去外部发声,去外面的一些场所演讲。我还成立了然爱同声自然保护社群,大家都可以来做志愿者,以志愿者的身份开展一些公益活动,呼吁大家停止观看动物表演,对其他物种保持生命关怀。离开海洋馆之后,我去的最多的地方就是小学校园。我觉得学校是文明的耕地,每年学校会组织那么多学生来看表演,我觉得我得去学校。开始我的演讲风格还是比较温和且偏中立的,我特别害怕大家觉得我极端,就会想很多。以前我讲故事,一堂课 45 分钟我可能用 30 多分钟去做科普,呼吁大家保护这些动物的栖息地,尽量不要去海洋馆看动物表演。有一次在学校演讲,有个学生站起来提问,"那鸡就不用被保护吗?猪呢?我还可以吃吗?" 这个问题让我愣了一下,我在想如果我是真的尊重这些生命,真的想通过教育推动更多人建立更友善的生命观的话,我就不能回避这个问题。当时我还不是素食者。后来我参加过一些动物福利机构组织的活动,了解到很多农场动物和实验动物的生态太惨了,比如一只鸡每年正常情况下会生 30 个蛋,但是在养殖场它要生 300 多个蛋。如果你是一个女性你会让你的子宫这样为别人工作吗?我没办法想象这个痛。有的家委会就直接告诉老师,不想让孩子听这些,担心孩子听了之后不吃肉了怎么办。有趣的是,你会发现,很多人是站在资源