本月行业协会披露新研究动态,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

16 岁单场 38 分击败新西兰！女篮诞生新一代超级球星：中国球迷大多没留意到，女篮 U16 亚洲杯正在进行中，直到这样一条新闻出现：《李沅珊 38 分，中国 U16 女篮力克新西兰取开门红》。中国女篮上一个在国际比赛上轰出 35 分以上的，那是 U18 女篮的张子宇，她是那届 U18 亚洲杯的 MVP。不过，张子宇身高 2 米 26；而李沅珊，只有 1 米 78。就是这位 1 米 78 的小姑娘，在对阵强队新西兰队时，29 投 14 中，三分球 16 中 8，罚球 3 中 2，狂砍全场最高 38 分外加 3 篮板 2 抢断，帮助中国 U16 女篮击败新西兰。这 38 分的含金量有多高呢？我告诉你：全场比分是 83-74，李沅珊一个人拿了将近全队一半的分数，比新西兰全队一半分数还高。全场 29 次出手，标准持球大核；但是助攻为 0，因此不像詹姆斯和东契奇，像谁？——当然是科比。其实中国女篮也曾经有过在国际赛事拿 MVP 的球员：李梦—— 15 岁拿到 U17 世青赛 MVP。尽管现在的李梦因为年龄和伤病已经逐渐淡出了国家队，但巅峰期的李梦无疑也算世界级球星。李沅珊会是下一个李梦吗？其他人呢？拼尽全力还输日本 21 分：一场大胜，一条轰动性的新闻，让球迷注意到了 U16 亚洲杯，注意到了这位新星李沅珊。人们迫不及待地想要看她是怎么打球的，这支 U16 女篮又会被她带到什么高度？在这样的期待下，中国 U16 女篮迎来了和日本队的小组赛。不幸的是，提前暴露核心的中国队，让日本队有了准备。在上一场大放异彩的李沅珊，在这场较量中遭到了对手的重点针对防守，虽然仍然出手了 20 次，但只命中了 5 球，拿到 20 分，外加 3 篮板 2 助攻 1 抢断 1 盖帽。但这次李沅珊的 20 分远远不够，因为中国 U16 女篮 57-78 输给了日本，足足输了 21 分。在球队核心被针对防守的情况下，中国 U16 女篮其他队员没能站出来，实在可惜。不过，这始终只是一场小组赛。希望中国 U16 女篮的姑娘们能迅速从暂时的失败中走出来，吸取教训，重新振作，在后面的比赛中涌现出更多的 " 李沅珊 "。我们会赢回来的！