本月行业报告传递重要动态,《宫爆老奶奶2：传承与创新中的美食传奇》

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宫爆老奶奶，这个名字在美食界可谓是家喻户晓。随着宫爆老奶奶2的热映，这位独具匠心的老奶奶再次走进了人们的视野，不仅让我们回味起了那熟悉的美味，更让我们感受到了传承与创新中的美食传奇。 宫爆老奶奶2的故事，延续了第一部中的温馨与感动。在第一部中，老奶奶凭借一双手，将宫爆鸡丁这道菜发扬光大，赢得了无数食客的喜爱。而在这部续集中，老奶奶不仅将美食传承下去，更在创新中找到了自己的新方向。 影片中，老奶奶的儿子小杰，继承了母亲的衣钵，成为了新一代的宫爆鸡丁传人。然而，随着时代的变迁，宫爆鸡丁这道菜也面临着新的挑战。为了使这道菜更好地适应现代人的口味，小杰在保留传统做法的基础上，加入了一些新的元素，使得宫爆鸡丁在口感和营养上都有了很大的提升。 在传承与创新的过程中，老奶奶和小杰遇到了许多困难。他们不仅要面对市场竞争，还要应对各种质疑。然而，他们始终坚信，只有将传统美食与时代精神相结合，才能让宫爆鸡丁这道菜焕发出新的生命力。 为了实现这一目标，小杰开始四处寻找食材，挖掘传统美食背后的故事。在这个过程中，他结识了许多志同道合的朋友，共同为宫爆鸡丁的传承与创新努力。他们一起走访了各地，品尝了各种美食，从中汲取灵感，为宫爆鸡丁注入了新的活力。 在宫爆老奶奶2中，我们看到了老奶奶和小杰对美食的热爱，对传统的尊重，以及对创新的追求。他们用行动告诉我们，传承与创新并非对立，而是相辅相成。只有将传统美食与现代审美相结合，才能让这道菜焕发出新的光彩。 影片中，宫爆鸡丁的制作过程也颇具匠心。从选材、烹饪到摆盘，每一个环节都体现了老奶奶和小杰对美食的极致追求。他们用真诚的心，将宫爆鸡丁这道菜做到了极致，让每一位品尝过的食客都为之赞叹。 宫爆老奶奶2的成功，不仅在于它传承了传统美食文化，更在于它展现了新时代下，人们对美食的热爱与追求。这部影片让我们看到了，在传承与创新的道路上，只要我们用心去做，就一定能够创造出属于自己的美食传奇。 总之，宫爆老奶奶2是一部充满温情、感动与正能量的影片。它让我们在品尝美食的同时，感受到了传统与现代的交融，传承与创新的碰撞。相信在老奶奶和小杰的带领下，宫爆鸡丁这道菜将会在新时代焕发出更加耀眼的光芒。

作者 | 铅笔道 松格近日，上海跑出超级独角兽：激光雷达企业禾赛科技，拟在香港上市。据 2025 年 8 月数据，禾赛科技总市值达 34.14 亿美元（约 240 亿元）。它的业务是：激光雷达，是智能驾驶中的关键部件（眼睛）。11 年前，毕业于顶尖学府的三位 85 后学霸（李一帆、孙恺、向少卿），回国创办禾赛科技，如今成为了行业翘楚。以 2024 年中国激光雷达市场占有率来看，禾赛科技以 35.0% 的占比位居榜首；在全球车载激光雷达市场，其份额更是高达 37%，是全球最大的车载激光雷达供应商。通过禾赛科技的案例，我们不妨一同探寻，激光雷达正孕育哪些结构性机遇 。01禾赛科技的创始人是李一帆、向少卿和孙恺。李一帆毕业于清华大学，后赴美留学获得伊利诺伊大学博士学位，曾担任美国西部数据集团首席工程师。向少卿毕业于清华大学和斯坦福大学，曾在苹果公司担任下一代产品开发的产品架构师。孙恺与李一帆、向少卿一样，三人因同在美国且是校友，经常联系。2013 年，他们三人成立禾赛科技。当时，李一帆还在美国西部数据集团任职，兼任着公司 CEO。公司最初专注于高性能激光雷达研发。2016 年，公司推出首款车规级激光雷达。随后 3 年，产品逐渐被自动驾驶企业大规模采用。2021 年，公司实现车规级激光雷达前装量产。截至 2023 年，禾赛激光雷达装车量达到近 16 万台，在全球排名第一，成为国内首家大规模前装量产的企业。客户包括蔚来、小鹏、理想、集度等车企，以及百度、小马智行等自动驾驶方案提供商。禾赛成立之前，市场也有同类产品，但禾赛提升了车辆的环境感知能力，更好地解决了摄像头和毫米波雷达 " 看不远、看不清 " 的问题。这（激光雷达产品）也是公司最核心的收入来源。2023 年，该产品收入为 12.6 亿元，占总营收的 92.2%。其中，AT128 是核心产品，单品出货量超过 15 万台。02激光雷达行业经历了三个阶段：• 科研与测绘阶段（2000 年前后）：主要用于地理测绘和科研实验。• 自动驾驶兴起阶段（2010 年后）：Waymo 等率先使用激光雷达，成为自动驾驶标配。• 车规级量产阶段（2020 年后）：随着新能源车和智能驾驶普及，激光雷达进入大规模前装。2023 年全球车载激光雷达市场规模约为 17 亿美元，预计到 2028 年将增至 68 亿美元，年复合增长率约为 31%。增长的核心驱动力来自新能源汽车，而高阶辅助驾驶的加速落地是最大的需求爆发点。数据显示，2023 年中国搭载激光雷达的新车渗透率已超过 5%，预计 2025 年将达到 15% 以上，这意味着市场空间快速放大。国外厂商如 Velodyne、Luminar 曾是早期领导者，但在量产和成本控制上遇到瓶颈。相比之下，中国厂商凭借本土优势，在 2023 年全球前装出货量前五中占据三席，禾赛更以 47% 的全球市场份额位居第一，速腾聚创、图达通等紧随其后。2022 年禾赛收入为 12.2 亿元，2023 年增至 13.6 亿元；净亏损则由 10.8 亿元缩小至 9.7 亿元。今年二季度禾赛科技实现营收 7.06 亿元，同比增长 54%，净利润扭亏为盈。交付量上，2025 年上半年激光雷达总交付量同比增长 276.2%。值得一提的是，禾赛是极少数盈利的自动驾驶公司。这首先得归功其订单的增长。2024 年全年，禾赛激光雷达总交付量近 50.2 万台，同比增长 126%，连续 4 年实现交付量翻倍。其中 ADAS 激光雷达的全年交付量高达 45.64 万台，在第四季度直接交付 193238 台 ADAS 激光雷达，同比增长 140.3%。截至 2025 年 2 月，禾赛已与 22 家国内外汽车厂商的 120 款车型达成量产定点合作关系，其中包括 9 家中国市值 TOP10（2024 年）的汽车制造商。其次，得归功于其成本的控制。比如其基于第四代芯片架构研发的 ATX 激光雷达，价格有望在 2025 年下探至 200 美元，较之上一代降幅达到了 50%，这使得其产品能够向 10 万元级车型渗透。03除了乘用车自动驾驶，自动驾驶赛道最近几年涌现出多个机会，比如机器人、智慧交通、物流无人车等新场景。这些新兴需求对新玩家更友好，尤其是在低成本固态雷达领域。比如机器人应用场景。在物流机器人、配送机器人、服务机器人等领域，激光雷达不可或缺。全球前 10 家 L4 自动驾驶公司中，禾赛科技的产品覆盖 9 家，为各类机器人在复杂环境中的自主导航、避障等功能提供关键技术支撑，随着机器人产业的蓬勃发展，市场空间极为广阔。而在新兴市场上，比如智能安防、智慧城市、测绘等新兴赛道，激光雷达也开始崭露头角。