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果冻，作为一种老少皆宜的甜品，深受人们喜爱。它口感Q弹，色彩缤纷，既可作为零食，也可作为节日庆典中的装饰。下面，就为大家详细介绍家常果冻的制作方法，让你轻松在家享受美味。 ### 准备材料 首先，我们需要准备以下材料： - 果冻粉：100克 - 红糖或白糖：50克 - 水果：适量（如苹果、香蕉、葡萄等） - 果汁：适量（如橙汁、苹果汁等） - 模具：玻璃杯、小碗等 ### 制作步骤 1. **制作果冻液**：将果冻粉和白糖倒入锅中，加入适量的水（约500毫升），搅拌均匀，然后开小火慢慢加热。期间要不断搅拌，以免糊底。当果冻液开始冒泡时，离火，继续搅拌至完全冷却。 2. **制作水果泥**：将水果洗净，去皮去核，切成小块。将水果块放入搅拌机中，加入适量的果汁，搅拌成泥状。 3. **倒入模具**：将冷却后的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏约4小时，待果冻凝固。 4. **装饰水果**：在果冻凝固后，将水果泥倒入果冻液表面，轻轻搅拌均匀，使水果泥与果冻液混合。再次放入冰箱冷藏约2小时，待水果泥凝固。 5. **脱模**：将凝固好的果冻从冰箱中取出，放入温水中浸泡片刻，轻轻脱模。 6. **切片**：将果冻切成小块，即可享用。 ### 小贴士 1. 制作果冻时，火候不宜过大，以免糊底。同时，搅拌要均匀，以免出现颗粒。 2. 果冻粉和糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以适当增加糖的量。 3. 水果的选择可以根据个人喜好，但最好选择新鲜、口感较好的水果。 4. 果冻凝固的时间受温度影响，温度越高，凝固时间越短。夏天制作果冻时，可能需要更长时间。 5. 为了让果冻更加美观，可以选择颜色鲜艳的水果进行装饰。 通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的家常果冻了。快快动手尝试吧，让家人和朋友一起分享这份甜蜜与喜悦！

进入9月末，最近CBA很多球队都在开展热身赛，为新赛季备战。经过这个夏天的调整，一些球队阵容发生较大变化，不需要的球员当然要离开，而能够续约的肯定是未来重点依赖的对象。一般来说，如果是球队核心或者有培养价值的球员，每次续约年限都比较长，但要是只签1年，给下赛季结束带来变数。刚好，今年CBA有5名球员续约只拿了1年合同，给大家盘点一下。首先提到的是山东男篮的刘毅，这个大学生球员是在2020年选秀大会进入CBA，当时他的顺位不是很高，只排第10，但巩晓彬给他的机会还是不少的。刘毅球风比较稳健，重要的是防守韧性强，也足够积极，由此站稳脚跟，而他的三分投射也不差。过去几个赛季，山东队成绩很不稳，教练更换也频繁，不过刘毅总能被留下来。上赛季因伤后半段复出，刘毅表现依然不错，但今年合同到期后只续约1年。按理说邱彪还是能认可刘毅的，给个两年C类问题不大，眼下这个结果只能说未来山东队锋线还会有变数，尤其陈林坚来了之后，如果健康状态下，他的能力还是要强过刘毅的。广东队的张文逸再次得到续约，他是2023年选秀时得到朱芳雨的认可，顺位比刘毅还要低。杜锋对于后卫的要求比较高，刚好这两年广东队更新换代，赵睿出走之后替补有空缺，但自己培养的球员都不稳定，反而是张文逸能打一打，尤其他的三分球准星很好。张文逸刚来广东就签了1年合同，和其他选秀球员的两年不一样。但之后连续得到续约，看起来随时要被裁掉，但最终还是留下来，至于明年什么情况就不好说了，广东队自己的青训后卫也进入一线队了。第三个续约一年的是南京队的祝铭震，并且拿到的是顶薪。祝铭震情况比较特殊，自从2020年进入广州队就得到郭士强重用，还多次入选国家队集训。祝铭震属于低调实用的球员，但去年广州队大甩卖，他被当作筹码送到了南京队。据说祝铭震心仪的目标是北京或者山西，但经过沟通还是留在南京，估计双方也有一些默契，暂时留下明年再说。当然，球员转会没那么容易，要看时机和下家的需要，祝铭震已经29岁，巅峰所剩不多，再跳槽也没那么容易，如果明年不能离开南京队，未来机会不大了。另外两个拿顶薪但只签1年的是吴前和王俊杰，这两年情况有差异，吴前是为了等到明年满32岁转为老将合同不占用薪资空间，他已经和浙江队彻底绑定，未来转型做教练没悬念。宁波队的王俊杰首次拿顶薪，但只签1年，按照他的能力不缺下家，明年真的可能被挖角。最后一个要提到的是吉林队的丁皓然，也是浙江主教练丁伟的儿子，今年合同到期后续约1年。丁皓然这几年一直在吉林队打球，作为轮换替补还不错，但球队成绩一般，投资也比较节省。丁皓然已经29岁，不知道还能打多久，万一明年吉林队不续约，之后其他球队要他的可能性比较低。