今日监管部门披露研究新动态,“坐在身上磨豆浆：一场别开生面的传统体验”

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在我国悠久的历史长河中，豆浆作为一种传统的饮品，早已深入人心。而“坐在身上磨豆浆”这一独特的体验，更是让人感受到了传统工艺的魅力。近日，记者有幸走进一家传统豆浆店，亲身感受了这一别开生面的传统技艺。 走进这家豆浆店，一股浓郁的豆香扑鼻而来。店内布置古朴，墙上挂着各种与豆浆相关的图片和故事，让人仿佛穿越到了古代。店长热情地迎接了我们，并邀请我们一同体验“坐在身上磨豆浆”这一传统技艺。 首先，店长为我们讲解了磨豆浆的基本流程。豆浆的制作原料主要是黄豆，经过浸泡、磨浆、煮沸、过滤等步骤，最终制成美味的豆浆。而“坐在身上磨豆浆”这一环节，则是磨浆过程中的关键步骤。 在店长的指导下，我们穿上特制的围裙，坐在一个木制的磨盘上。磨盘上有一个凹槽，黄豆就放在凹槽中。接下来，店长拿起一个木制的磨杆，站在我们的身后，开始用力磨豆。随着磨杆的旋转，黄豆在磨盘上不断摩擦，发出“吱吱”的声音。 坐在身上磨豆浆，不仅考验着我们的耐心和体力，更是一种独特的体验。在磨豆的过程中，我们感受到了黄豆在磨杆下被挤压、磨碎的过程，仿佛能听到黄豆在向我们诉说着它的故事。而那“吱吱”的声音，也让我们感受到了传统工艺的韵味。 磨豆的过程虽然辛苦，但当我们看到磨好的豆浆从磨盘的缝隙中缓缓流出时，心中的喜悦难以言表。店长将磨好的豆浆倒入锅中，用火煮沸，然后过滤掉豆渣，一锅香浓的豆浆便制作完成了。 品尝着这杯自己亲手磨制的豆浆，我们仿佛能感受到那一份来自土地的馈赠。这杯豆浆，不仅美味可口，更承载着我们对传统工艺的敬意和热爱。 在现代社会，随着科技的发展，豆浆的制作过程已经越来越便捷。然而，这种“坐在身上磨豆浆”的传统技艺，却让我们重新认识到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，放慢脚步，去感受那些被遗忘的美好。 此次体验，让我们深刻体会到了传统工艺的博大精深。在今后的日子里，我们愿将这份热爱传承下去，让更多的人了解和喜爱这一传统技艺。 总之，“坐在身上磨豆浆”这一传统体验，让我们在品尝美味豆浆的同时，感受到了传统工艺的魅力。它让我们在忙碌的生活中，找到了一份宁静与美好。愿这份传统技艺能够代代相传，永远焕发出勃勃生机。

北京第一、浙江第二、广东第三。近日，中国企业联合会、中国企业家协会发布 "2025 中国企业 500 强 " 榜单。广东共有 54 家企业上榜。 这个榜单涵盖了国企和民企，从区域分布来看：北京排名第一，共有 79 家企业上榜；浙江排名第二，共有 56 家企业上榜；广东排名第三，共有 54 家企业上榜；山东排名第四，共有 52 家企业上榜；江苏排名第五，共有 38 家企业上榜；紧随其后的是上海 31 家、河北 23 家、福建 20 家、四川 17 家、湖北 15 家，广东 54 家上榜企业中，深圳有 27 家企业入榜，占广东的半壁。广州 17 家入围，惠州 3 家入围，佛山和珠海各有 2 家，东莞、云浮、中山各 1 家。以下是广东上榜的 54 家企业名单如上所示，平安集团、华润、华为、南方电网、比亚迪，是广东实力最强的 TOP5 企业。 广州上榜的 17 家企业，有 3 家是民企，分别是海大集团、唯品会、金发科技。 不过， 广州的希音，以及 东莞的 OPPO、VIVO 两大手机厂商，应该都达到 500 强的门槛，但此次都没有上榜。