本月研究机构披露行业变化,人与畜禽蛋白质——共生的营养奥秘

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在自然界中，人类与畜禽之间存在着一种微妙而又紧密的联系。蛋白质，作为生命活动的基本物质，对于人类和畜禽都是不可或缺的。本文将探讨人与畜禽之间的蛋白质关系，揭示这一共生的营养奥秘。 首先，蛋白质是构成生物体细胞的基本成分，对于维持生命活动具有重要意义。人体内蛋白质的含量约占体重的16%-20%，而畜禽体内蛋白质含量也高达15%-20%。因此，蛋白质对于人类和畜禽来说，都是至关重要的营养素。 人类对蛋白质的需求主要通过食物摄入，其中畜禽肉类是蛋白质的主要来源。畜禽肉中的蛋白质含量高，质量好，易于消化吸收。据统计，我国城乡居民膳食蛋白质摄入量中，畜禽肉类占比超过50%。畜禽蛋白质的摄入，为人类提供了丰富的氨基酸，满足了人体生长发育、新陈代谢和免疫调节等多方面的需求。 与此同时，畜禽在生长过程中也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是畜禽生长发育的基础，对于维持其生命活动具有重要意义。畜禽蛋白质主要来源于饲料，如玉米、豆粕、鱼粉等。优质的蛋白质饲料可以促进畜禽生长，提高饲料利用率，降低养殖成本。 然而，人与畜禽在蛋白质摄入上存在着一定的差异。人类对蛋白质的需求量相对较低，而畜禽对蛋白质的需求量较高。这是因为畜禽生长速度快，新陈代谢旺盛，需要大量的蛋白质来满足其生长发育的需求。因此，在畜禽养殖过程中，合理搭配蛋白质饲料，确保畜禽获得充足的蛋白质，是提高养殖效益的关键。 在人与畜禽蛋白质共生的过程中，还存在着一些问题。首先，畜禽养殖过程中可能存在抗生素滥用、激素添加等问题，导致畜禽产品中的蛋白质质量下降。其次，畜禽排泄物中的蛋白质含量较高，若处理不当，可能对环境造成污染。因此，在人与畜禽蛋白质共生的过程中，我们需要关注以下几个方面： 1. 加强畜禽养殖监管，确保畜禽产品安全。通过加强饲料质量监管、规范养殖行为，从源头上保障畜禽蛋白质质量。 2. 推广绿色养殖技术，减少畜禽排泄物对环境的污染。通过优化养殖模式、提高饲料利用率，降低畜禽排泄物中的蛋白质含量。 3. 发展循环农业，实现人与畜禽蛋白质的循环利用。将畜禽排泄物中的蛋白质资源化利用，转化为有机肥料，提高土地肥力。 4. 提高公众对畜禽蛋白质营养价值的认识，引导人们合理膳食。通过普及营养知识，使人们了解畜禽蛋白质对健康的益处，从而提高蛋白质摄入量。 总之，人与畜禽蛋白质共生是一种共生的营养奥秘。在人类与畜禽共同发展的过程中，我们需要关注蛋白质的摄入与利用，确保人与畜禽共同健康、可持续发展。

本文来自微信公众号：深氪新消费，作者：唐纳德，题图来自：AI 生成一场难眠的夜，催生了超过 5000 亿元的生意，预计 2030 年突破万亿元关口。这是时下睡眠经济产业的火爆。这样看来，搞钱的细分机会赛道可真是无处不在。然而，生意背后，尽是你我这般年轻人的 " 辗转难眠，彻夜不眠 "，一晚睡 7 个小时，深睡眠仅 6 分钟，明明日落而息的睡觉，竟成了老大难的问题。中国睡眠研究会最新发布的《2025 年中国睡眠健康调查报告》显示，我国 18 岁及以上人群的睡眠困扰率为 48.5%，近一半的成年人群体饱受睡眠困扰，尤其是年轻人。前段时间钉钉十周年大会，无招也在采访环节坦言，此前团队每天只睡四五个小时，此番案例，是打工人主动熬夜。" 总睡眠时长 7 个小时，浅睡眠占 90%，深睡眠只有 6 分钟。" 拿到这份多导睡眠监测报告时，30 岁不到的重庆朱女士的手在微微颤抖，这算是被动难眠。如今 90 后、00 后不仅在汽车、化妆品、外卖、茶饮、宠物多个领域霸榜成了主力消费军，就连睡觉，也一路 " 遥遥领先 "，有机构数据显示，90 后、00 后吞下了七成助眠药。" 困 " 在夜晚，" 富 " 于睡眠经济——年轻人的睡眠负债与市场救赎，背后是不简单的一笔账，" 缺觉 " 的成年人，甘撒千金只为求一场好觉。解决 " 失眠 "，则已经成为企业们掘金的新商机。究竟是年轻人不爱睡，还是睡不着？年轻人为什么不睡觉？焦虑、压力和主动《2024 年中国居民睡眠健康白皮书》显示，入睡困难已成为国内 "80 后 ""90 后 " 和 "00 后 " 最大的睡眠困扰，尤其是 "00 后 " 已成熬夜人群的主力军，占比高达 45.7%。听上去是不是没有感知？不妨用案例感知。凌晨 2 点，深圳出租屋的灯还亮着，手机屏幕在黑暗中亮起刺眼的光，26 岁的小杜盯着手机里的睡眠监测 APP，屏幕上 " 深度睡眠 28 分钟 " 的字样刺得他眼睛发酸。" 这已经是这个月第 15 次熬夜了，不是不想睡，而是脑瓜子睡不着 "。想睡个好觉成了难题的现象不是个例，1200 公里外的上海，刚加完班的露露躺在床上，脑子里反复回放着白天路演时的细节，明明身体累到僵硬，意识却清醒得像刚喝了一杯浓咖啡。如今的社会，"80 后开始脱发，90 后忙着养生，00 后加入失眠大军 "成为网络热梗时，背后藏着的是年轻一代集体陷入 " 睡眠困境 " 的现实。当然了，有人被动失眠，也有人主动熬夜。28 岁的三木，正在成都的一家互联网公司当运营，她晚上 9 点下班，到家洗漱完毕后已经过了 10 点。" 躺在床上看剧、刷视频，一晃眼就到凌晨了，但还是舍不得睡 "。长期熬夜的习惯打乱了三木的生物钟，" 最初是主动选择不想睡，后来却变成了想睡也睡不着。"但总归来说，年轻人睡不着，从来不是 " 矫情 "，而是多重压力下的必然结果。首要的一点是来自社会的压力。身处职场，总免不了对付每个月的 KPI 吧，重复不断的汇报，做材料，做 PPT，还要应对领导的呵斥，在这种 " 生存环境下 "，这觉该怎么睡？再加上房贷车贷、婚恋焦虑等几座大山压在身上，睡觉就变得更不容易了。就像在基金公司做机构销售的露露，为了准备第二天的路演 PPT，经常凌晨 1 点才能下班，闭上眼脑子里还在复盘工作细节，" 生怕哪个数据错了，哪个环节漏了，越想越慌，越慌越睡不着 "。尤其是，互联网行业的 "996"" 大小周 " 更是打乱了年轻人的生物钟，28 岁的互联网运营三木坦言，自己晚上 9 点下班，洗漱完就想 " 刷会儿视频放松一下 "，结果一晃眼就到了凌晨，" 一开始是不想睡，后来变成想睡也睡不着，生物钟彻底乱了 "。第二原因来自生活节奏，谁的熬夜又是白熬，而不是盯着手机呢。智能手机和短视频的普及，让 " 主动熬夜 " 成了很多年轻人的习惯。睡前刷一条短视频、看一集电视剧，不知不觉就熬到了后半夜，" 总觉得白天被工作占满了，只有晚上的时间才真正属于自己，舍不得睡 "。还有些年轻人因为长期久坐、缺乏运动，身体处于 " 亚健康 " 状态，睡眠质量自然大打折扣。从观念变化来说，和老一辈 " 日出而作，日落而息 " 的生活理念不同，现在的年轻人更追求 " 碎片化生活 "，白天忙工作，晚上忙社交、忙兴趣，睡眠被不断挤压，久而久之就成了 " 睡眠负债 "。在一些社交软件上，睡眠是久经不厌的话题。所以，回溯历史，古人 " 春眠不觉晓 " 的闲适、" 夜阑卧听风吹雨 " 的安然，是因为当时的生活节奏慢，没有那么多外界干扰。而如今，在快节奏的现代社会里，" 睡个好觉 " 从一件自然而然的事，变成了需要努力争取的 " 奢侈品 "。这背后，不仅是年轻人个人生活习惯的变化，更是社会发展过程中，效率与健康、工作与生活失衡的缩影。当睡眠问题成为年轻一代的普遍困扰，它早已不是个人健康问题，而是值得整个社会关注的公共议题。为了找回对睡眠这件事情的掌控权，" 缺觉 " 人群没少折腾。在电商平台中，各种助眠产品琳琅满目，主要包括家居类助眠产品、睡眠环境类产品、助眠保健类产品和 AI 科技类助眠产品等不同类型。其中，最为热销的是褪黑素软糖、智能睡眠仪、深睡记忆枕、助眠眼罩、助眠耳塞、助眠香薰等产品，这些产品的售价在几元至万元之间不等。睡出来的千亿生意，有人闻 " 眠 " 而动谁能想到，年轻人的 " 失眠之痛 "，竟然催生出一个近 5000 亿元的庞大市场？这场关于 " 好觉 " 的保卫战，的的确确正在催生一片万亿级产业蓝海。《中国睡眠研究报告 2025》显示，我国睡眠健康产业从 2016 年的 2616.3 亿元增长到 2023 年的近 5000 亿元。预计到 2030 年，市场规模或将突破万亿元，成为新的 " 财富蓝海 "。这个市场，从卖助眠品到疗愈再到科技，每个环节都与睡觉有关。如今的睡眠经济，早已不是 " 卖枕头、卖被子 " 那么简单，而是形成了一条覆盖 " 产品 + 服务 + 科技 " 的完整上下游链条。先看大众最熟悉的产品端。打开淘宝会发现，从几十元的助眠眼罩、耳塞，到几百元的褪黑素保健品，再到上万元的智能床垫、睡眠仪，品类丰富到让人眼花缭乱。名创优品光是睡眠遮光眼罩就有 15 款，还推出了迪士尼、蜡笔小新等 IP 联名款，深受年轻人喜爱。而此前亚朵集团更是押宝睡眠经济，推出的记忆枕、控温被等产品，让零售业务 GMV 在 2024 年达到 25.92 亿元，同比增长 127.7%，成了企业的核心增长点。助眠服务也随之而来，" 哄睡师 "" 睡眠顾问 " 等新兴职业应运而生。在电商平台搜索 " 哄睡 "，能找到不少 24 小时服务的店铺，收费从几十元到几百元不等，有的店铺销量甚至超过 2 万单。这些哄睡师会通过聊天唠嗑、心理疏导、正念冥想等方式，帮助用户放松身心，" 虽然不能保证一定有用，但很多人只是需要有人陪自己聊聊天，缓解一下孤独和焦虑 "，某网店客服这样解释。除此之外，线下的睡眠诊所、失眠康复中心也越来越多，为有严重睡眠问题的人提供专业治疗。尤其是 AI 技术的加入，让助眠产品更 " 智能 "。智能睡眠监测手环能实时记录睡眠时长、深睡浅睡比例，还能通过 APP 给出改善建议；AI 助眠机器人能模拟白噪音、海浪声，甚至能根据用户的呼吸节奏调整声音大小；还有的企业研发出了 " 智能遮光窗帘 "，能根据日出日落时间自动调节亮度，帮助用户养成规律作息。企查查数据显示，我国现存 2 万家睡眠经济相关企业，其中制造业企业占比超三成，注册资本超千万的企业占比超五成，可见企业对这个赛道的重视程度。但热闹背后，睡眠经济也藏着不少问题：产品质量鱼龙混杂，有的助眠保健品根本没有科学依据，有的智能睡眠仪效果甚微；行业缺乏统一标准，价格虚高的情况时有发生；服务水平参差不齐，很多哄睡师没有经过专业培训，只是 " 随便聊聊天 "。从 " 无利可图 " 到 " 万亿蓝海 "，睡眠经济的崛起，本质上是 " 需求驱动 " 的结果。当年轻人的睡眠需求从 " 有没有得睡 " 升级到 " 能不能睡好 "，市场自然会不断创新迭代。睡个 " 好 " 觉不简单，睡眠需求孕育产业新趋势" 我不是不想睡，我是想睡个‘好’觉。" 这是很多年轻人的心声。在过去，人们对睡眠的要求可能只是 " 睡够 8 小时 "，但现在的年轻人更看重睡眠质量——深睡时间够不够长、有没有频繁夜醒、第二天起来有没有精神。《2024 中国居民睡眠健康白皮书》显示，超过 60% 的年轻人认为 " 深睡时长 " 是衡量睡眠质量的关键，近 50% 的人会因为 " 夜醒次数多 " 而感到疲惫。年轻人对睡眠的高要求，正在推动助眠产业朝着 " 个性化、专业化、场景化 " 的方向发展。在个性化方面，企业开始根据不同人群的需求定制产品：针对职场人研发的 " 解压助眠香薰 "，添加了薰衣草、洋甘菊等成分，能缓解工作焦虑；针对学生党推出的 " 便携助眠耳塞 "，体积小、隔音效果好，适合在宿舍使用；针对老年人设计的 " 智能床垫 "，能监测心率、呼吸，还能在发生意外时自动报警。有的品牌联合睡眠医学专家研发褪黑素产品，精准控制剂量，避免副作用；有的企业和高校合作，通过大数据分析不同人群的睡眠习惯，优化智能睡眠仪的算法；还有的睡眠诊所引入多导睡眠监测系统，能精准诊断失眠原因，为用户制定个性化治疗方案。在场景化方面，助眠产品开始融入年轻人的日常生活场景：通勤时可以用 " 助眠耳机 " 听白噪音，缓解地铁上的嘈杂；办公间隙可以用 " 桌面助眠仪 " 做 5 分钟正念冥想，放松身心；出差时可以带 " 折叠助眠枕 "，在酒店也能睡个好觉。甚至还有企业推出了 " 助眠零食 "，比如添加了 γ- 氨基丁酸的饼干、巧克力，让年轻人在享受零食的同时，也能帮助睡眠。回过头来看，从古人的 " 安寝 " 文化，到如今的 " 睡眠经济 "，睡觉是一门生意，但更应该回归日落而息的亘古不变的道理。今晚，不妨就睡个好觉一试。