本月行业协会传达最新研究成果,甘雨相伴，旅行者的健康之旅

今日行业协会披露新进展,奈雪，雪崩,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。客服中心支持电话、APP多渠道服务

河源市连平县、烟台市龙口市 ，广西南宁市隆安县、玉溪市华宁县、重庆市武隆区、五指山市通什、江门市新会区、池州市青阳县、临汾市乡宁县、菏泽市定陶区、果洛班玛县、嘉兴市南湖区、潮州市潮安区、重庆市沙坪坝区、许昌市鄢陵县、泉州市丰泽区、贵阳市观山湖区 、自贡市富顺县、郴州市桂东县、茂名市化州市、滨州市惠民县、南通市如皋市、遵义市余庆县、福州市晋安区、鸡西市城子河区、宁波市江北区、鹤岗市萝北县、重庆市南川区、齐齐哈尔市克山县

本周数据平台近期相关部门公布权威通报,近日行业报告发布最新研究成果,甘雨相伴，旅行者的健康之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：全国标准化热线，维修过程透明可查

中山市板芙镇、湛江市徐闻县 ，周口市项城市、芜湖市镜湖区、临沂市兰陵县、天津市西青区、濮阳市濮阳县、广西南宁市隆安县、商洛市柞水县、忻州市忻府区、本溪市南芬区、五指山市毛阳、广西梧州市龙圩区、南通市如东县、宁夏银川市灵武市、东方市江边乡、福州市长乐区 、延安市甘泉县、内蒙古呼和浩特市新城区、大同市广灵县、宜春市樟树市、孝感市汉川市、汕头市潮阳区、资阳市雁江区、盐城市建湖县、咸阳市旬邑县、广州市从化区、安庆市宿松县、本溪市平山区、荆州市松滋市、咸阳市杨陵区

全球服务区域: 商丘市虞城县、厦门市集美区 、南阳市桐柏县、六安市霍山县、广西贺州市昭平县、晋中市左权县、宁德市屏南县、吉林市丰满区、淄博市周村区、开封市顺河回族区、德阳市绵竹市、达州市渠县、长治市潞城区、德州市禹城市、丽水市景宁畲族自治县、荆州市洪湖市、雅安市石棉县 、七台河市新兴区、苏州市常熟市、甘孜得荣县、晋中市和顺县、铁岭市清河区

快速响应维修热线,本周官方传递最新行业报告,甘雨相伴，旅行者的健康之旅，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下：全国标准化热线，统一维修服务标准

全国服务区域: 文山马关县、赣州市崇义县 、宿州市萧县、湖州市南浔区、盐城市建湖县、马鞍山市当涂县、苏州市姑苏区、鸡西市恒山区、上海市青浦区、青岛市市南区、信阳市罗山县、广西防城港市港口区、龙岩市连城县、淄博市高青县、大庆市萨尔图区、文山西畴县、韶关市武江区 、南阳市桐柏县、重庆市黔江区、佳木斯市抚远市、昭通市彝良县、广西河池市大化瑶族自治县、惠州市惠阳区、内蒙古赤峰市翁牛特旗、安阳市文峰区、三沙市西沙区、重庆市垫江县、红河泸西县、肇庆市德庆县、惠州市博罗县、内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗、哈尔滨市五常市、内蒙古阿拉善盟阿拉善左旗、荆州市洪湖市、阜阳市颍泉区、阿坝藏族羌族自治州红原县、洛阳市偃师区、襄阳市宜城市、广西贵港市港南区、沈阳市铁西区、淮安市淮阴区

本周数据平台不久前行业协会透露新变化:本月相关部门披露行业最新成果,甘雨相伴，旅行者的健康之旅

在繁忙的都市生活中，人们总是渴望逃离喧嚣，寻找一片宁静的天地。而旅行，便是实现这一愿望的最佳途径。在这个充满活力的时代，旅行者们不再满足于单纯的观光，他们追求更丰富的旅行体验。于是，一场“旅行者骑在甘雨上做运动”的奇妙之旅应运而生。 甘雨，一个充满诗意的名字，寓意着清新、活力和希望。在这里，旅行者们可以尽情挥洒汗水，感受大自然的馈赠。甘雨，位于我国西南部，这里山清水秀，气候宜人，是众多旅行者向往的圣地。 清晨，当第一缕阳光洒在甘雨的山巅，旅行者们便开始了他们的运动之旅。他们骑在甘雨上，犹如飞鸟翱翔，尽情享受着大自然的怀抱。甘雨的山路蜿蜒曲折，骑行其中，既能锻炼身体，又能欣赏沿途美景。 沿途，旅行者们会遇到形态各异的植物，它们在微风中摇曳生姿，仿佛在向旅行者们诉说着大自然的神奇。骑行过程中，旅行者们还会遇到一些小溪，清澈见底，潺潺流水，让人心旷神怡。此时，他们可以停下脚步，在溪边做些简单的拉伸运动，让身心得到放松。 在甘雨，旅行者们可以选择多种运动项目。徒步、骑行、登山、攀岩，应有尽有。这些运动项目不仅能锻炼身体，还能让旅行者们更加亲近大自然，感受生命的活力。 骑行过程中，旅行者们会遇到一些挑战。山路崎岖，坡度较大，需要他们发挥毅力，勇往直前。这时，甘雨的美丽景色便成为了他们前进的动力。每当他们登上山顶，俯瞰四周，都会被这里的壮丽景色所震撼。那一刻，所有的疲惫都烟消云散，只剩下内心的喜悦和满足。 除了运动，甘雨还有丰富的文化底蕴。在这里，旅行者们可以了解到当地的风土人情，品尝地道的美食。他们可以参观古老的寺庙，聆听僧侣讲述佛经故事；可以漫步在古老的街道，感受历史的沧桑；还可以参加当地的民俗活动，体验不一样的风情。 在甘雨，旅行者们还可以结识志同道合的朋友。他们一起骑行、一起运动、一起分享旅途中的点点滴滴。这些美好的回忆，将成为他们人生中宝贵的财富。 甘雨之旅，不仅是一次身体上的锻炼，更是一次心灵上的洗礼。在这里，旅行者们可以暂时放下生活的压力，回归自然，感受生命的美好。而骑在甘雨上做运动，更是让他们在旅途中找到了一种全新的生活方式。 总之，甘雨是一个充满魅力的地方，它以独特的自然风光和丰富的文化底蕴，吸引了无数旅行者前来。在这里，旅行者们可以尽情挥洒汗水，享受运动的快乐，感受生命的活力。让我们携手共赴甘雨之旅，开启一段难忘的健康之旅吧！

不拥抱变化，就拥抱落寞。2025 年上半年，新茶饮狂掀财富浪潮。自 2 月起，古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上阿姨相继叩开资本市场大门，并且频频创造股价和市值奇迹。至 8 月 8 日收盘，蜜雪集团以 1780 亿市值遥遥领先，创始人被推上河南首富宝座；古茗市值 600 亿，霸王茶姬、茶百道、沪上阿姨也都是百亿起跳。与之形成强烈对比的，是作为 " 新茶饮第一股 " 的奈雪，上市 4 年市值如雪崩般缩水超 90%，从 300 多亿跌至约 20 亿港币，不足蜜雪冰城的百分之一。01 起落2015 年 11 月，深圳 CBD。卓越世纪中心，" 奈雪的茶 " 第一家门店正式亮相了。奈雪这一名字源于创始人彭心学生时代的网名，其明亮整洁的环境，清新雅致的格调，彰显着彭心对品牌的定位与品味。彭心很推崇星巴克的 " 第三空间 "，在她擘画的蓝图中，奈雪绝非简单的饮品贩卖站，而是为都市人提供一方悠然小憩的精神领地。联合创始人、彭心的丈夫赵林也表达过类似的看法：奈雪不只是卖奶茶。为颠覆传统奶茶店的市井印象，奈雪出生即定位高端。从择址核心地标，到打造空间美学；从茶底与鲜果的配比，到杯身与包装的设计，彭心夫妇没少下功夫。凭借高颜值与创意，借助当时的新消费浪潮，奈雪的茶迅速火爆出圈。尤其令人羡慕的是，其深圳首店刚开业，资本就抛出了橄榄枝。传闻今日资本创始人徐新曾专程到访，在店里坐了一下午，连品六杯茶，表达出投资奈雪的意向，但被拒绝了。彭心回忆，后来之所以选定天图投资作为初始投资人，是因其对消费领域的剖析与研究打动了她。天图投资团队拆解了星巴克 " 第三空间 " 的商业逻辑，并向彭心夫妇承诺：不设对赌条款，不做计划性约束。这种 " 先共情，再共赢 " 的投资哲学得到彭心的认可。2018 年，奈雪完成天图投资数亿元 A+ 轮融资，投后估值 60 亿元，成为中国新茶饮行业的首个独角兽。2021 年 6 月 30 日‌，奈雪的茶在港交所挂牌上市，一时风光无两。‌来源：投资界令人没想到的是，上市竟是奈雪的巅峰时刻。2025 年 3 月 10 日，港股交易大厅的电子显示屏上，奈雪的股票代码在一片刺目的红色中黯然熄灭。被移出港股通名单的消息如同一记重锤，引发市场恐慌，股价已经跌到谷底的奈雪当日股价再次暴跌超 20%。与股价和市值一起跌落的，除了品牌情怀和消费升级的故事，还有奈雪的赚钱能力和希望。2018 年至 2024 年，奈雪的营收从 10.87 亿增至 49.21 亿，但同期归母净利润却累计亏损近 62 亿，连年负增长。2023 年短暂扭亏赚得 1300 万，2024 年又转盈为亏，亏损 9.17 亿。经营层面的困境在门店数据上可见一斑。据统计，奈雪单店销售额从 2018 年的 3 万元一路跌至不足 1 万元；市场占有率从 2021 年的 17.7% 跌至 1.2%。回溯创业之初，彭心踌躇满志地向投资人描绘着打造中国 " 星巴克 " 的宏伟愿景，大家都觉得，奈雪或能复刻星巴克的传奇。但世事难料，如今星巴克在中国市场陷入 " 卖身 " 之境，奈雪也举步维艰。然而，同样曾是星巴克信徒的霸王茶姬，命运却大不相同。2017 年 11 月 17 日，距离深圳 1500 公里的昆明五一路，霸王茶姬悄然挂起云南首店的招牌。彼时，它只是茶饮市场中一个新生的探险家。几年后，命运迎来分叉。2025 年第一季度，霸王茶姬以总净收入 33.9 亿元、同比增长 35.4%，净利润 6.77 亿元、同比增长 13.8% 的战绩，交了一份不错的财报。令人惊叹的是它的盈利能力。在新茶饮 " 六小龙 " 中，霸王茶姬越过蜜雪冰城，以 47.76% 的毛利率和 20.27% 的净利率双双登顶。02 困局奈雪为何走到今天的困局？原因是多重的。比如，重资产直营模式，与最近这些年经营大环境的格格不入。直营模式最大的优势在于能保证品控稳定，但缺点是扩张慢、成本压力大，尤其在市场疲弱时，所有压力都在自己一人肩上。更加重奈雪直营模式困局的，是它所坚持的 " 大店 + 第三空间 " 模式。据公开信息，2024 年上半年，奈雪的人力成本占比达 24.6%，租金占比 17.1%，原材料、水电及其他折旧摊销等成本占比超过 40%，而门店经营利润率却低至 7.8%。其人力与租金成本，都与这一模式紧密相关。彭心曾坦言：" 如果我们门店的面积小一点，确实能让投入更少一些。" 不过，她还是想坚持大店模式，不愿妥协。2022 年底，奈雪的直营门店数量突破 1000 家之时，公司表示仍会坚持 " 第三空间 " 的理念；2023 年 7 月，奈雪迫于形势变化推出合伙人计划，但依然坚守大店模式，明确规定合作店铺面积必须在 90~170 平方米之间。从这一层面看，奈雪似乎过于固执。坚守初心没问题，但市场已经变了。在当下的消费大环境中，高性价比已成为市场主流选择。消费者逐渐养成通过电商、外卖平台购物的习惯，且在消费时愈发精打细算。在此背景下，奈雪试图通过打造空间体验来实现产品溢价，与市场走向明显相悖。这种割裂，深刻反映在顾客的订单结构上。在奈雪的营收结构里，外卖订单与自提订单已成为核心收入来源，部分门店这两类订单的合计占比甚至突破 80%。这也意味着，高成本打造的大门店在很大程度上沦为 " 空壳 "。空间价值未被有效激活，反而成为沉重的成本负担。奈雪固执的另一边，曾经同样追求空间与高端感的喜茶却要灵活得多。这两年，喜茶陆续关闭了北京荟聚中心、上海金地广场、天津南开大悦城、青岛万象城等商圈的大门脸，对这些门店进行了从大店到小店的调整或迁移。高成本自然导致更高售价。产品价格方面，奈雪的过往饮品普遍定价在 30 元左右，即便现在有些品类下探至 15~20 元，在 "9.9 元 " 成主流的新茶饮战场，竞争力依旧不足。对比行业格局，奈雪的困境更显突出。在新茶饮 " 六小龙 " 中，蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、喜茶、茶百道均通过加盟模式实现轻资产扩张。以蜜雪冰城为例，其全球门店 4.8 万家，加盟店占比超 99%。2023 年夏天，奈雪终于放开加盟，但此时市场格局已定，跑马圈地的最佳时机早已错失。而且，即便开放加盟，它也因高门槛而非常被动。其初期加盟费高达百万，后续虽降至 58 万元，仍高于业内平均 30-40 万元的水平。这一标准直接劝退潜在加盟商，导致其开放加盟一年后，门店规模不仅没有出现爆发式增长，反而陷入 " 东边开新店，西边关旧店 " 的尴尬境地。据统计，过去一年奈雪关闭了近 350 家门店，关店率达 17%，其中约 20% 的门店运营时间不足一年。规模扩张受阻之际，食品安全问题也让奈雪的高端化蒙尘，进一步加重其危机。比如，2025 年 6 月 21 日，就有消费者在社交平台爆料，称自己在冲泡奈雪旗下的 " 九窨茉莉小盒茶 " 时，发现一整只青蛙尸体。来源：凤凰网财经消息一经曝光，瞬间在互联网上炸开了锅，奈雪的茶也被置于舆论的暴风眼。而这并非奈雪第一次在食品安全问题上 " 栽跟头 "。2019 年 6 月，深圳门店因员工未戴手套、徒手配茶等违规操作，被市场监管部门责令整改；2020 年 5 月，南昌门店被曝售卖变质面包，引发消费者不满；2021 年 8 月，新华社记者暗访北京西单大悦城店与长安商场店，发现店内蟑螂乱爬、用腐烂水果、员工不戴手套、抹布不洗、产品标签随意篡改等一系列问题；2022 年 5 月，天津一门店又因使用过期高温杀菌乳被查……如此乱象，与奈雪一直标榜的高端形象完全背道而驰。" 内忧外患 " 之下，奈雪的管理层与资本层面同步迎来 " 地震 "。2025 年 2 月 26 日，创业元老、执行董事兼 COO 邓彬离职；3 月 14 日，天图合伙人魏国兴辞任非执行董事；4 月 1 日，太盟投资董事总经理马焱俊提前解除与奈雪的合约。资本层面同样不乐观。自 2023 年起，天图投资多次减持，累计套现约 2.3 亿港元，持股比例降至 4.98%。2024 年 9 月，太盟投资大幅减持，持股比例从 5.28% 降至 3.88%。深创投、弘晖资本等也因奈雪持续亏损选择减持或抛售。资本的接连撤离与高层的频繁变动，正不断动摇着市场及各方对奈雪未来发展的信心。03 自救中商产业研究院数据显示，2024 年中国现制茶饮市场规模达 3127 亿元，2025 年预计将增至 3689 亿元，增长率约 17.97%。从增长态势看，茶饮行业虽然仍在扩张，但与前几年相比，增速明显下滑，市场渐趋于饱和，行业正从增量竞争迈向存量博弈。窄门餐眼的数据也印证了这一趋势。截至 2025 年 7 月 15 日，全国奶茶饮品门店总数为 42.6 万家，近一年新开店 11.8 万家，净增长却是 -39225 家，相当于过去一年有近 16 万家奶茶店消失。即便是在新茶饮市场一路狂飙的蜜雪冰城，其扩张速度也在放缓，海外门店增速从 141% 降至 13%，单店效益下滑 5%。竞争白热化的新茶饮市场，行业红利正逐渐退去。业内人士分析，未来几年，头部品牌主导地位将进一步强化，市场占有率或高达 80%，而一些中小品牌则可能逐渐淡出大众视野。危墙之下，奈雪多路突围以求自救。2025 年，奈雪的破局关键词是 " 健康 "。其高调推出的 " 每日 500 蔬果瓶 " 系列，意图构建融合绿色食材、生活方式与美学的消费新生态。同时，以 " 行业首个不加糖鲜果茶 " 为卖点，在全国力推 " 不加糖 · 奈雪黑葡萄 " 等产品，试图借势无糖风潮，扳回一局。然而，这一举措迅速被茶百道、沪上阿姨、古茗等对手以同类果蔬饮品跟进，差异化优势并不明显。3 月，奈雪进军轻食赛道，推出 " 奈雪 green" 店型。新店主要聚焦于北上广深等一线城市，主推单价 27-32 元的 " 能量碗 " 等轻食，旨在通过提供多元化的选择，增强消费者的品牌粘性。门店策略上，奈雪呈现出谨慎的收缩姿态。负责商业布局、渠道开发及供应链管理的联合创始人赵林，强调 " 开一家成一家 " 的稳健发展路径，回归 " 高质量、高品质 " 的立身之本。另一方向则是加码海外市场。面对国内消费疲软与激烈竞争，奈雪于 2023 年重启出海，继布局泰国后，2024 年 7 月落子新加坡，发力东南亚寻求增量。尽管自救动作频频——从押注健康概念、试水轻食到战略收缩与出海拓疆，奈雪仍未摆脱持续亏损的泥潭。2025 年 5 月，创立十周年之际，奈雪启动品牌升级计划，将名称由 " 奈雪的茶 " 简化为 " 奈雪 "，并更换了新的 LOGO。看得出，奈雪也在努力破局。当初它因消费升级和新消费浪潮被追捧，如今又因消费转向高性价比而被抛弃，要真正走出困局，还得更加顺时而为。参考资料 [ 1 ] 《又一家新茶饮巨头融资：这对夫妇做到 130 亿》投资界 [ 2 ] 《奈雪，为何成 " 没落贵族 "》新浪财经 [ 3 ] 《股价跌去 95%，留给奈雪的时间不多了》智谷商业评论 [ 4 ] 《一年闭店 20 万 +？2025 饮品上半场：" 活着就是最大胜利 "》咖门