本月行业协会发布重大动态,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

2025 年长春航空展（9 月 19 日至 23 日）开展在即，作为中国空军现役主力战斗机的代表——歼 -20 隐形战斗机，现已提前进场，要进行地面的静态展示。随着双座版歼 -20S、歼 -35A 等新锐隐形战斗机，在九三阅兵式上公开亮相，歼 -20 这款中国空军装备的首款国产第五代战斗机，昔日的 " 明星 " 军机如今已成了 " 牛夫人 "。但在长春航展现场的歼 -10，那高高昂起的机头、翘起的一对鸭翼，让其气场仍然显得十足，历来低调的军宣作品，竟然也拍摄出了如此威武雄壮的 " 威龙 "。有热心网友在长春航展现场，有幸拍摄到了一架正在进行准备工作的无人机，将其上传到了互联网。看起来不像是一架无人机的全尺寸模型，更像是一架已开发成功能参与飞行测试的工程原型机，进而引发了众多网友的热议。这架具体型号不详的无人机，采用了飞翼的气动布局，机体中央有一个明显的背驼峰，机体前有两个不规则的进气口，机体后有两个明显的尾喷口，表明这是一架罕见的双发喷气式翼身融合的高性能无人机。从网络上公开披露的相关照片来分析，这架将参与 2025 长春航空展的大型喷气式无人机，有着类似单发的 RQ-180 隐身侦察无人机和四发的 B-2" 幽灵 " 战略轰炸机的机体特征。中国的航空科研人员，在设计这架大型喷气式无人机时，或许就借鉴和参考了上述这两架军机的气动布局和机体特征，属于摸着 " 鹰酱 " 石头过河而诞生的现代化无人航空飞行器。对此，著名的战区军事网站 9 月 16 日撰文称，中国出现新设计的飞翼无人机，这架带有中国科学院（AS））标志的无人驾驶飞机，在中国东北部的（长春）航展之前被发现。目前，关于这架喷气式无人机的相关细节有限，但中国航空业近年来一直都在开发越来越多的飞翼无人驾驶飞机，包括无人驾驶战斗机和高空情报收集平台，其实已经引发了外军的高度关注和重视。这架飞翼布局的无人机，两台发动机位于机体中央两侧相对较高的位置，让其拥有较为宽敞的工作空间，用来配置和容纳包括燃料、导航、通讯、传感器和武器舱等各种有效载荷。无尾翼的设计，且无明显的机身，让这架无人机在飞行过程中，需依靠机翼来承担升力和载荷功能。关于它的具体性能参数以及任务定位等详细信息，还有待官方给出的相关答案。这款大型喷气式无人机，隐形性能极为出色，十之八九是一款验证机。若被军方相中采购装备，以其隐形性能和高载荷能力，大概率能执行中远程的侦察、监视、跟踪、情报收集以及空地打击等任务。当然，这只是作为军迷的作者国平视野的猜测而已，实际的情况还是有待官宣较为靠谱。在本文撰写并校对完毕，准备点击推送时，网络上传来最新的消息，中科院研发的这款飞翼气动布局的大型喷气式无人机，极有可能已被命名为KZ-2" 星影 " 无人机。有一点可以肯定的是，近年来，随着中国航空科研水平和制造业的突飞猛进，在高性能有人驾驶战斗机和高度智能化的无人机研制和装备领域，两者可谓并驾齐驱，双双走在了美俄等传统航空大国的前面，这是非常了不起的成就，值得中国军事爱好者感到骄傲！