昨日监管部门公布最新动态,揉豆豆的基础手法：轻松掌握手工豆制品的秘诀

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在繁忙的都市生活中，手工豆制品逐渐成为了一种时尚和健康的美食选择。揉豆豆作为制作手工豆制品的第一步，其基础手法的重要性不言而喻。今天，就让我们一起来学习一下揉豆豆的基础手法，轻松掌握手工豆制品的制作秘诀。 ### 揉豆豆的基础手法之一：选豆 首先，我们要选择优质的黄豆。新鲜的黄豆色泽鲜亮，颗粒饱满，口感细腻。将黄豆清洗干净，放入清水中浸泡6-8小时，让豆子充分吸水膨胀。 ### 揉豆豆的基础手法之二：泡豆 泡好的黄豆要经过充分的水洗，去除豆皮和杂质。然后，将黄豆放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机，将黄豆搅拌成细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之三：过滤 将搅拌好的豆浆倒入过滤袋中，用勺子轻轻按压豆浆，使豆渣与豆浆分离。这样，我们就得到了细腻的豆浆。 ### 揉豆豆的基础手法之四：煮浆 将过滤好的豆浆倒入锅中，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，防止豆浆烧焦。待豆浆煮至沸腾，继续煮制3-5分钟，使豆浆中的蛋白质充分凝固。 ### 揉豆豆的基础手法之五：揉豆 煮好的豆浆倒入揉豆机中，加入适量的食用碱面，搅拌均匀。然后，将揉豆机开启，将豆浆揉成豆泥。揉豆的过程中，要注意控制好力度和时间，使豆泥细腻、均匀。 ### 揉豆豆的基础手法之六：成型 将揉好的豆泥取出，放入模具中，用手压实，使其成型。豆泥在模具中成型后，放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟，直至豆泥熟透。 ### 揉豆豆的基础手法之七：脱模 将蒸好的豆制品从模具中取出，放入冷水中浸泡，使其冷却。待豆制品冷却后，即可食用。 ### 揉豆豆的基础手法之八：注意事项 1. 揉豆时，要控制好力度和时间，以免豆泥太硬或太软。 2. 豆浆在煮制过程中，要不断搅拌，防止烧焦。 3. 蒸豆制品时，要注意火候，避免蒸煮时间过长。 通过以上八个步骤，我们就掌握了揉豆豆的基础手法。只要掌握了这些技巧，你就可以轻松制作出美味的手工豆制品。快来试试吧，让我们一起享受手工豆制品带来的健康与美味吧！

北京时间9月20日，2025年中国羽毛球大师赛混双半决赛，冯彦哲/黄东萍1-2不敌陈堂杰/杜依蔚无缘决赛，三局比分：24-22、19-21、17-21。也就是说凤凰组合在大比分1-0领先的情况下被逆转了。这场比赛对于凤凰组合来说是巨大的失利，一方面蒋振邦/魏雅欣已经出局，他们是混双唯一的希望，结果他们在领先的情况下被逆转，凤凰组合出局后也就是冠亚没有国羽的份儿。另一个方面冯彦哲/黄东萍此前面对陈堂杰/杜依蔚是6胜2负，此役后被改写到6胜3负，世界第三与世界第一的硬实力在无限的靠近甚至有反超的态势。自中国大师赛举办以来（2005年开始），到2024年国羽一直都包揽混双这个项目的冠军，2025年国羽却连决赛地板都没有摸到，20年的统治在今天被终结了，很多球迷都无法接受这个结果。最具争议的一幕，黄东萍一直为冯彦哲加油打气，暂停期间黄东萍说：我不信邪，你把气顶起来行不行？冯彦哲：跟气没关系.....黄东萍：你现在老想着自己的困难，我是觉得你老想自己的困难，你想太多了，我不要你想这么多，我们就上场我们简单一点！冯彦哲从第二局的后半段就开始状态走低，而且他的心态接近于崩溃，第三局最后对手拿下的决胜两分都是冯彦哲失误导致，他也被很多球迷炮轰。1.黄东萍没有到场气晕已经不错了；2.冯彦哲就是心气顶不住压力，第二局局末到第三局初越打越差；3.冯彦哲真是扶不起；4.第二局无限接近胜利，冯彦哲表演了一手失误，决胜局再上演有气无力，再次证明世锦赛冠军与十八线选手的差距；5.黄东萍真的扶不起冯彦哲，混双靠女生一人扛，真的不容易。（20年黄东萍搭档王懿律在东京奥运会拿到混双金牌，23年换冯彦哲后在24年巴黎奥运会止步8强）