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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各地特色小吃琳琅满目。今天，就让我们走进一个充满传奇色彩的地方——双龙进洞，探寻一种别具一格的美食——夹心饼干。 双龙进洞，位于我国四川省成都市，是一处风景秀丽的自然景区。这里山清水秀，景色宜人，是游客们休闲度假的好去处。而夹心饼干，则是这里独具特色的小吃之一。 相传，很久以前，双龙进洞的村民们为了招待远道而来的客人，将自家制作的饼干夹上各种美味的馅料，送给了客人。客人品尝后赞不绝口，从此，夹心饼干便在双龙进洞流传开来。 夹心饼干，顾名思义，就是在饼干中间夹上各种馅料。这里的馅料丰富多样，有豆沙、花生、核桃、芝麻等，口感各异，令人回味无穷。而制作夹心饼干的过程，更是充满了乐趣。 首先，将面粉、糖、鸡蛋等原料混合均匀，揉成面团。然后，将面团擀成薄片，用模具压出各种形状的饼干。接下来，将饼干放入烤箱，烤至金黄色。最后，将烤好的饼干取出，待其冷却后，再夹上各种馅料。 在双龙进洞，夹心饼干有着许多独特的制作工艺。比如，为了使饼干更加酥脆，村民们会在面粉中加入一定比例的泡打粉；为了使馅料更加美味，村民们会选用上等原料，精心制作。正是这些独特的工艺，使得双龙进洞的夹心饼干独具风味。 除了传统的豆沙、花生馅料外，双龙进洞的夹心饼干还不断创新，推出了许多新口味。比如，巧克力夹心、草莓夹心、榴莲夹心等，满足了不同人群的口味需求。 在双龙进洞，品尝夹心饼干已经成为了一种独特的体验。游客们可以一边欣赏美景，一边品尝美食，感受这里的民俗风情。而夹心饼干，也成为了双龙进洞的一张名片，吸引了越来越多的游客前来品尝。 值得一提的是，双龙进洞的夹心饼干不仅美味可口，还具有很高的营养价值。饼干中的面粉、糖、鸡蛋等原料，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，对人体健康大有裨益。 总之，双龙进洞的夹心饼干，是一种独具特色的美食。它不仅传承了我国悠久的美食文化，还成为了双龙进洞的一张名片。让我们走进双龙进洞，品尝这道美味佳肴，感受这里的民俗风情，开启一场别开生面的美食之旅吧！

9 月 13 日，洛阳职业技术学院 2025 级新生报到的第一天，在戏曲艺术学院报到点上，一位奶奶引起了所有人的注意，她并不是来送新生报到的，来报到的是她自己。今年 58 岁的李淑平是戏曲艺术学院 2025 级戏曲表演 301 班的一名新生，下面就跟着洛小职一起去听听这位 " 奶奶 " 新生的故事吧。李淑平是偃师区大口镇人，从小就十分痴迷戏曲，尤其是豫剧，闲来没事总会忍不住哼唱一段。由于各种缘故，小的时候没有机会学习专业戏曲知识，后来她成为了一名教师，在偃师区一所小学教了 30 多年的语数外课程。工作上的忙碌，再加上有三个孩子需要照顾，她就把自己学习戏曲的梦想深埋在心底，只能利用闲暇时间听戏唱戏来表达对戏曲的热爱。就这样一晃 30 多年过去了，李淑平用辛勤的工作先后把三个孩子送进了大学校园，自己也退休了，虽然还有一个孙子要照顾，但也有了大把时间，她才终于再次把埋藏了大半辈子的梦想捡了起来。" 这次终于轮到我圆大学梦了。" 李淑平说，" 我很早之前就关注了洛阳文化艺术学校，后来学校并入了洛阳职业技术学院，又在伊滨建了新校区，我在偃师区和洛阳市区之间往返的时候，都会从学校门口路过，每次都告诉自己：这是我的学校，我早晚都要考进来。"洛阳职业技术学院戏曲艺术学院前身为始建于 1974 年的洛阳文化艺术学校，五十年来，学院共为专业文艺团体和社会输送了 8000 余名艺术人才，其中李树建、李金枝、陈淑敏、王红丽等 16 人次荣获中国戏剧 " 梅花奖 "" 文华奖 "，学院被誉为 " 培养艺术家的摇篮 "。学校深厚的历史底蕴和雄厚的师资力量，以及离家不远的区位优势，让李淑平早早就下定了要到洛职学戏的决心。经过几年备考，去年李淑平报名了洛阳职业技术学院戏曲表演专业单招考试，最终却因为身体原因未能参加考试。今年，李淑平顺利参加了单招考试，并被成功录取。" 我觉得自己很幸运，也很感谢学校能够录取我，圆了我自己的一个梦。" 李淑平说。报到现场，李淑平和其他新生一样，录系统、填信息，唯一不同的是，她并没有办理宿舍入住。眼下，正在上幼儿园的小孙子还需要她的接送，学校正式上课后，她每天要先将小孙子送到幼儿园后才能赶到学校，还要在下午赶回去接孙子回家。虽然可以预料到接下来每天的奔波，但是李淑平一点没觉得辛苦，满心都是对即将开启的大学生活的期待。" 我很想像其他同学们一样，每天都待在学校里，尽可能多地学习知识。" 李淑平告诉洛小职，她很珍惜这次机会，希望在未来的三年时间里能够在学校专业老师的指导下，系统地学习戏曲理论知识，帮助自己在戏曲道路上取得更大的进步。" 未来，我还想考研呢。" 李淑平笑着说。