本月官方渠道发布重磅信息,日本一品和二品区别:传统美食中的尊贵之分
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近日观测中心传出重要预警:昨日官方传递行业新信息,日本一品和二品区别:传统美食中的尊贵之分
日本料理,以其精致、清淡、美观著称于世。在众多日本美食中,有一项传统分类方式,那就是将食材分为“一品”和“二品”。这种分类不仅体现了日本人对食材的尊重,也反映了他们对食物品质的追求。那么,究竟何为一品和二品?它们之间又有哪些区别呢? ### 一品:尊贵的象征 在日本,一品(いっぴん)一词常用来形容最上等的食材或料理。这些食材往往具有极高的品质和营养价值,是日本料理中的珍品。一品食材通常来自于日本国内著名的产地,如北海道的海鲜、兵库县的牛肉、岩手县的米等。 在料理制作过程中,一品食材往往需要经过严格的挑选和加工。例如,在寿司店中,一品寿司通常选用最肥美的鲑鱼、新鲜的鲷鱼或珍贵的金枪鱼,这些食材的鱼肉纹理清晰、色泽鲜艳,口感鲜美。 ### 二品:品质上乘的保证 相对于一品,二品(にいぴん)则代表着品质上乘,但略逊于一品。二品食材同样来自于日本国内著名的产地,但可能在品质、新鲜度或口感上略逊一筹。例如,二品寿司可能会选用稍微瘦一点的鲑鱼或稍微老一点的鲷鱼。 尽管二品食材的品质略逊于一品,但它们同样具有很高的营养价值,且在口感上也不失为佳品。在日本料理中,二品食材同样备受喜爱,如二品刺身、二品烤鱼等。 ### 区别与联系 一品和二品之间的主要区别在于食材的品质、新鲜度和口感。一品食材通常更为珍贵,口感更为鲜美;而二品食材则在品质上略逊一筹,但同样具有很高的营养价值。 尽管如此,一品和二品之间也存在紧密的联系。在日本料理中,二者往往是相辅相成的。例如,在一品寿司中,通常会在寿司饭上铺上一片薄薄的鲑鱼,而在二品寿司中,则可能会铺上两片稍微瘦一点的鲑鱼。这样既保证了寿司的品质,又让消费者在品尝过程中能够体验到不同食材的口感。 ### 总结 日本料理中的一品和二品,体现了日本人对食材的尊重和对食物品质的追求。虽然二者在品质上存在一定差异,但它们都是日本料理中的珍品。在品尝日本料理时,不妨尝试品味一品和二品之间的区别,感受日本料理的独特魅力。
[标签:内容]日前,网络上曝光了一组疑似新款问界 M7 的谍照信息。从图片信息看,新车与问界 M8 采用了较为相似的设计语言。与现款 M7 贯穿式 LED 日间行车灯不同,新车型在前脸中央仅保留一条纤细的镀铬装饰,视觉上将大灯组切割为上下两层。上层为 LED 日行灯及转向灯,下层则集成远近光一体模组。该设计语言最早出现在问界 M9 概念车上,如今被下放至 M7,官方内部称之为 " Horizon Split " 方案。前保险杠仍保持封闭式格栅,但两侧导流槽尺寸加大,配合下方单幅横格栅,整车视觉重心较现款降低约 20 mm。车尾部分采用与 M8 类似的贯穿式灯带,不过灯腔轮廓更为平直,辅以两条镀铬装饰,层次感更强。此外,消息人士透露,新车基于改良版 DE-i 超级电驱平台打造,车身长度由 5020 mm 增加至 5100 mm,轴距则从 2820 mm 大幅提升至 3050 mm。此举不仅改善了第三排乘坐空间,也为布置更大容量电池包留出余地。 新车前轮距加宽 25 mm、后轮距加宽 30 mm,配合重新标定的 CDC 连续可变阻尼减振器,理论上将提升高速巡航稳定性。新款车型将换装 52 kWh 三元锂高镍电池(NCM811),纯电续航有望达到 300 km 以上;在 1.5T 增程器热效率由 41 % 提升至 43.5 % 的前提下,综合续航或突破 1500 km。 电机参数暂时维持后驱 200 kW / 四驱 330 kW 总功率不变,但电控系统升级至 HDU 9.0,能量回收效率提升 7 %。来源:电车之家 https://www.zhev.com.cn/news/show-1657903297.html