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麻婆豆腐,作为中国八大菜系之一的川菜中的经典之作,以其麻辣鲜香、嫩滑爽口的特点,深受广大食客的喜爱。而天美传媒,作为我国知名的传媒公司,以创新和传播为使命,致力于将优秀的文化产品传递给更多人。今天,让我们一起来探讨麻婆豆腐与天美传媒之间的奇妙缘分,感受传统美食与现代传播的完美融合。 麻婆豆腐起源于清朝末年,由四川成都的一位名叫陈映枚的厨师所创。这道菜以其独特的麻辣口味,迅速在四川地区流传开来,成为川菜中的一颗璀璨明珠。随着时间的推移,麻婆豆腐逐渐走出四川,走向全国,乃至世界。而天美传媒,作为一家具有社会责任感的传媒公司,始终关注着传统文化的传承与发展。 天美传媒在传播麻婆豆腐的过程中,充分发挥了自身优势,通过多种渠道和形式,让这道美食走进千家万户。首先,在影视作品中,天美传媒将麻婆豆腐作为重要的文化元素进行展现,如电影《食神》中,周星驰饰演的食神凭借麻婆豆腐赢得了观众的喜爱。此外,天美传媒还与各大电视台合作,推出了以麻婆豆腐为主题的美食节目,让观众在品尝美食的同时,了解这道菜背后的文化内涵。 在互联网时代,天美传媒更是将麻婆豆腐的传播推向了新的高度。他们利用新媒体平台,如微博、微信公众号等,发布麻婆豆腐的制作方法、美食故事等,吸引了大量网友的关注。同时,天美传媒还与美食博主、网红等合作,通过直播、短视频等形式,让更多人了解和喜爱麻婆豆腐。 值得一提的是,天美传媒在传播麻婆豆腐的过程中,注重挖掘和传承这道菜背后的文化价值。他们邀请川菜大师、美食专家等,为观众讲解麻婆豆腐的历史渊源、制作工艺等,让更多人了解这道菜的文化内涵。这种深入挖掘和传承的做法,使得麻婆豆腐这一传统美食在现代社会焕发出新的生机。 当然,麻婆豆腐与天美传媒之间的合作,并非一帆风顺。在传播过程中,他们面临着诸多挑战。如如何让更多人了解和喜爱麻婆豆腐,如何在保持传统风味的基础上进行创新,如何应对市场竞争等。然而,天美传媒凭借其丰富的经验和创新精神,一一克服了这些困难。 总之,麻婆豆腐与天美传媒之间的合作,充分展示了传统美食与现代传播的完美融合。这种融合,不仅让更多人品尝到了这道美食,更让传统文化在现代社会焕发出新的生命力。相信在未来的日子里,天美传媒将继续发挥自身优势,为传统文化的传承与发展贡献力量。 在这个信息爆炸的时代,传统美食与现代传播的结合,无疑为我们的饮食文化注入了新的活力。而麻婆豆腐与天美传媒的故事,也为我们提供了一个很好的借鉴。让我们共同努力,让更多传统美食在现代社会焕发出新的光彩,让世界了解中国,了解我们的饮食文化。
承接上期的话题,周丽君老师发布了关于自驾游市场的分析报告,大家有没有好奇,哪些品牌在家庭自驾游市场做得比较好,还有哪些品牌尚未重点布局?以及大众化品牌,它们的市场机会点又在哪里?本期节目我们一起来聊聊!以下为本期视频文字版:新势力「时势造英雄」提到豪华品牌,我们首先想到是奥迪、奔驰、宝马,但三者在中国自驾游车市,却表现差、竞争力弱,处于被中国高端品牌压制的状态。这不难理解,此前 "34C、56E" 是高端品牌典型标签,且均为轿车,明显不适合自驾游,尤其不符合中国家庭式自驾游需求。现在代表性的 "789 车型 ",几乎以中国新锐高端品牌为主,这些产品在自驾游市场大放异彩。由此引申出两个话题。其一,自驾游正成为重塑高端车市的分水岭。因 BBA 产品不适配中国特色自驾游,而新锐高端品牌产品契合,这让新锐高端品牌依托自驾游市场,既对 BBA 形成强势冲击,还可能获得主导中国高端品牌市场的契机。理想、问界的成功,自身努力或许仅占三成,另外七成则是 " 时势造英雄 "。调研显示,不少用户想买 BBA 却未买,原因是没有符合自身需求的车型。其二,车型需求与家庭氛围相关。强调家庭氛围的家庭,选三排六七座大 SUV、大 MPV,能显现中国特色家庭的幸福感;让老人长时间坐轿车会不舒服。这也是 MPV 流行的原因,长途驾驶时,第二排坐姿高、视野好、空间宽敞,无论长辈还是孩子乘坐都舒适。中国需求又大又智又全中国当下的新需求,美国早有先例。美国二战后出现婴儿潮,六七十年代野马、挑战者等个性车型畅销,因当时婴儿潮一代 20 来岁、结婚晚,青睐个性车型;但十年二十年后,这代人 40 来岁、上有老下有小,不再适合这类车型,八九十年代美国车市便明显 " 大车化 "。中国婴儿潮出现在改革开放后的 80 年代以后,80 后是核心群体。本世纪初,80 后 20 来岁购车时,是 A 级车时代;2025 年,80 后最大 45、46 岁,最小 36 岁,成 " 大叔群体 ",购车需求转向大车,中国车市走的是美国曾走过的路。过去车企多关注车型迭代和车型对比,忽视对消费者的研究,而理想等中国品牌,精准捕捉了本土客户需求变化及不同人生阶段体验。比如有人想买 150 万的路虎揽胜,却会选 45 万的理想 L9 作为平替——价格不足一半,还多了冰箱、彩电、大沙发及智能驾驶功能。中国消费者对智能配置接受度高、看重性价比,这类高性价比车型出现后,其他品牌难与之竞争。路虎揽胜、保时捷卡宴、奔驰 GLE、宝马 X5 等车型,虽能满足中国家庭自驾游基本需求,但是它们属于粗放式满足高端或中产富豪家庭需求,但中国品牌车型在智能化、电气化及温馨氛围营造上更优,虽不直接决定购买,却能锦上添花,因产品更精细化适配自驾游场景。尽管理想等中国品牌的品牌价值远不及 BBA,但对理性家庭消费者而言,其车型价格更低、更懂需求,这是精准拿捏用户需求的关键。关于中国自驾游需求持续时间,改革开放后人口最多的群体出生于 1985-1995 年,目前 30-40 岁、有家有室,预计大车需求至少持续到他们 50 岁左右,即 2025-2035 年这十年,这类大车、多功能、多场景、细节化车型需求会持续,足够车企推出两代车型。自驾游市场依然未来可期当前中国经济增速放缓,但消费者对汽车升级换代渴望强烈,愿接受不完美却有领先优势、价格有平替优势的产品,理想与路虎揽胜的对比、小米汽车的成功,都印证了当前车市状况。许多新进汽车公司两三年前就看清市场趋势,对中国市场有前瞻预测、决策快;跨国公司或也看到机会,但受全球决策体系限制,需考虑其他市场,导致决策推迟,让 "789 系列 " 等中国新锐品牌抢占先机。未来十年的市场需求,对国外品牌机会如何?对本土传统品牌(长城、吉利、比亚迪等)和新势力企业,机会又有多少,新势力还能占多久优势?关键在于,20 年前中国车市核心消费主线是公商务;过去 20 年,转向解决普通老百姓 " 有无车辆 ",家用车处普及阶段,与生活品质关联小," 四个轮子一个沙发 " 即可;现在,该买车的人基本都有车(尤其 80 后、90 后结婚时多已有车),接下来消费者需求转向 " 好坏 " 判断,核心标准是 " 人车生活 " 有机结合——车辆与生活场景结合越紧、适配度越高,就是更好的车。一是未来自驾游市场仍有十多年机会期,任何车企都有机会;二是未来中国车市消费主旋律,将从普及性普通家庭上下班用车,向自驾游等更精细化升级型产品演进,未来十年自驾游或成主流需求。因此,中国车市围绕自驾游的竞争才刚开始,理想、问界的成功就是证明市场潜力大。既然所有车企都有机会,接下来竞争关键是速度和效率。车企在中国市场的应对策略,不能只口头讨论,需靠本土研发能力,研发能力决定应对效率。海外品牌,尤其高端豪华品牌,在此有致命短板,中国品牌则有得天独厚优势。由此预判,中国新锐高端品牌已率先抢占机会,从今年开始,银河 M9、长安启源、哈弗、奇瑞 T11 等 20 万以内的大车,可能推动市场从高端品牌用户向普通品牌用户渗透,15-20 万价位市场需求更旺。向普通市场过渡中,消费者核心诉求有一致性也有差异。买二三十万车型的用户,除空间、能耗、安全等基础需求,还追求情绪价值;价格越低,消费者对情绪价值需求越小,更看重功能性,更关注价格、空间、安全,消费更务实。写在最后由此总结两点:一是十年市场周期,车企仍有时间发力;二是从高端产品引领向普及化过渡中,不同车企发挥自身优势,仍能找到机会。关于中国家庭自驾游车市场的战略意义,若其是未来十年主赛道,海外品牌若产品布局不符,车型规划应大幅优化甚至推倒重来。未来十年足够养活两代产品,任何车企都有机会,关键在应对策略和决策效率。中国品牌有独特优势,抓住机会,自驾游赛道或帮助中国品牌做大后实现做强。从长期战略看,中国汽车走向海外、参与国际竞争是必然。"9 系列 " 这类大型 SUV,对美国市场本就是既有市场,其意义不仅是满足国内升级换代和自驾游需求,更给中国汽车走向全球奠定基础。