本月行业报告更新新政策,小扫货怎么能不夹？揭秘夹菜高手们的秘籍

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在热闹的聚餐场合，小扫货往往能展现出令人惊叹的技艺。他们不仅能够迅速将喜欢的美食收入囊中，还能做到不夹到其他人的菜肴，堪称餐桌上的“夹菜高手”。那么，这些夹菜高手们究竟是如何做到的呢？下面，就让我们一起来揭秘他们的秘籍。 ### 1. 观察力 在夹菜之前，首先要学会观察。观察他人的夹菜习惯，了解他们喜欢夹哪种类型的食物，这样可以避免在夹菜时与他人的菜肴发生冲突。此外，还要注意观察菜肴的摆放位置，以便快速准确地找到目标。 ### 2. 手法技巧 手法技巧是夹菜成功的关键。以下是一些实用的手法： （1）夹子法：使用筷子夹菜时，要将筷子前端夹住食物，轻轻向上提拉，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取块状或条状食物。 （2）勺子法：将筷子前端弯曲成勺状，夹取汤汁较多的食物。这种方法适合夹取汤类、粥类等食物。 （3）翻夹法：将筷子前端夹住食物，轻轻翻动，使食物脱离盘面。这种方法适合夹取容易碎裂的食物，如豆腐、鱼等。 ### 3. 动作敏捷 动作敏捷是夹菜高手必备的素质。在夹菜过程中，要保持手部动作的迅速和准确，避免因动作缓慢而夹到其他人的菜肴。 ### 4. 注意力集中 在夹菜时，要保持注意力集中，避免因分心而夹错菜肴。可以尝试以下方法： （1）集中注意力：在夹菜前，先深呼吸，让自己平静下来，集中注意力。 （2）与旁人交流：在夹菜过程中，与旁人进行轻松的交流，分散注意力，降低出错概率。 ### 5. 时机把握 夹菜的时机也是非常重要的。以下是一些建议： （1）等待他人放下筷子：在他人放下筷子后，再进行夹菜，这样可以避免与他人的筷子发生冲突。 （2）观察他人夹菜：在他人夹菜时，观察他们的动作和习惯，以便在合适的时候进行夹菜。 ### 6. 礼仪意识 在夹菜过程中，要注意礼仪，避免给他人带来不便。以下是一些建议： （1）夹菜时，尽量夹取自己喜欢吃的食物，避免夹取过于挑剔的食物。 （2）在夹菜过程中，注意不要让筷子接触到他人的菜肴。 （3）在夹菜时，不要用力过猛，以免将菜肴夹碎。 总之，要想成为餐桌上的夹菜高手，需要具备观察力、手法技巧、动作敏捷、注意力集中、时机把握和礼仪意识等多方面的素质。只要不断练习，相信每个人都能掌握这项技能，成为餐桌上的“小扫货”高手。

保持对金钱的敬畏不是守旧，而是对自我劳动价值的尊重。这世界上，比没钱更可怕的是，对钱没概念。北大才子刘震云，曾一针见血地指出：点一次外卖的钱，能去菜市场买一只鸡；吃一顿火锅的账单，够在家吃半个月；一杯奶茶，差不多有 30 个鸡蛋 ......这让不少人猛然惊醒，原来最惨的，不是囊中羞涩，而是对金钱彻底失去了感知力。01 对钱没概念掏空了多少人？不知道大家发现没，当今社会，不少人觉得：几十万都是小钱，存款百万都是基本标准。在很多人口中，30 万就是轻飘飘的一串数字。这就是这个时代比没钱更可怕的问题，很多人对钱的概念已经很模糊了。因此，他们时刻被消费主义环绕，而不自知。比如：买一部最新款的手机 1 万元，很心疼，但是分期 24 个月，每个月只要 400 多元就毫不犹豫了；秋天的第一杯奶茶要 29.9，大家都有，自己也必须有一杯，但平时连一箱 40 的奶都舍不得买；去一趟超市，买的都是 9.9 或者 19.9 的东西，结账的时候，却发现一两百没了。其实，这都是资本精心布的局，我们已经在不知不觉中掉入了消费主义的陷阱。那消费主义是怎么来的？我们又是怎么掉入到消费主义陷阱的呢？今天给大家简单讲一讲。02 我们是怎么掉进消费主义陷阱的呢？这要从工业文明讲起。人类进入工业时代塑造了工业文明，工业文明的本质是工作伦理，劳动是光荣的，工作是神圣的，每个人都应该工作，不工作就是罪恶，工作是人生价值的最高形式。但，很快这种伦理就遭到了前所未有的挑战。首先，随着科技的发展，生产力大幅提升，劳动密集向技术密集转变，机器的崛起逐渐取代人作为生产主导。人，作为劳动力从促进生产，变成了一种过剩的冗余，成了经济发展的累赘。在这个背景下，消费成为经济发展的核心要素，经济发展的三驾马车：消费、投资和贸易，消费为什么排在第一位？更不用说后两者萎缩的情况下。无论是从 ZF 层面还是经济层面，刺激消费、增加消费人口都是第一位的。与此同时，工作的意义和价值也在逐渐丧失，人们体会更多的是工作对人的控制和压抑。有一本书叫毫无意义的工作，尤其是大公司，其实很多人大部分时间都没有创造什么价值，都是在毫无意义的工作中内耗。个体的身份认同也随之发生了转变，从生产者到消费者，工作仅仅成为获取收入、实现致富目标的手段。消费，而非工作，定义了一个人在社会中的地位和价值，大家普遍接受的成功的定义不是创造了什么，而是想买什么就能买到什么。消费能力的大小、消费体验的丰富与否，成为衡量一个人活着的价值和意义的新尺度。什么年轻人入职场的第一块机械表、参加工作的第一套西装、女白领的第一个轻奢包、大学生的第一款品牌护肤品、年轻人的第一台私人飞机 ……看似是文化多元、价值观多元，实则是产品经理们精心编织的消费幻梦。但是，很多人为了证明自己，愿意为其买单，哪怕透支消费、贷款消费。因为如果不这样做，他们会因为感觉消费能力不足，或者达不到自己所期望的消费层次，感到羞耻和沮丧。最终，他们被困在了消费主义的牢笼里。03 如何重建对钱的 " 敬畏感 "？有一种观点认为，人生最痛苦的事情是人死了，钱没花完。另一种观点则认为，人生最最痛苦的事情是人还活着，钱没了。两害相权取其轻，攒点钱还是很有必要的。特别是遇到急需用钱的时候，比如有家里人生病了，你能立刻拿出 20 万吗？未来如果想退休了，有足够的钱支撑你不工作吗？很多人不敢细算，因为钱早就碎片化蒸发了。因此，这个社会一定要对钱有点概念，对钱有要 " 敬畏感 "，否则会过得非常惨。下面，给你几点建议，希望对你有所帮助。花小钱试水在花钱前，请记住一点：你长期的习惯，并不会因为你花了钱而突然改变。比如你不爱运动，没有运动习惯，不会因为你办了健身卡就能坚持运动， 你不爱学习，从没自学过，也不会买了课就能改变。如果真的想改变，不如先花点小钱试试水。比如想运动，可以每天花个 30 分钟，跑个酱油跑，建立起运动习惯。这样花的也就是双跑步鞋的钱，而不是一万块的去一次再也没去过的私教课钱。如果真的想学习，可以先买些书回来读，养成每天看个 1 小时书的学习习惯。这样花的就是最多几十块书的钱，而不是 888 元的打卡社群或者网课的钱。最好建立这四大账户，缺一不可全球非常具有影响力的，三大信用评级机构之一标准普尔，在调研了全球十万个资产稳健增长的家庭后，分析总结出了家庭资产配置分布图。这张家庭资产四象限图，将家庭资产划分为四个账户，核心在于平衡。它不像某些激进的理财方式追求收益最大化，而是强调资产的安全性和可持续性。第一象限：要花的钱（10%）这个账户负责家庭的短期消费，保障我们的日常吃喝玩乐、衣食住行。比如：活期存款、货币基金（如余额宝、零钱通）、现金等。但是，这个账户的钱不是越多越好。占比过高，会导致资金闲置，无法产生更多收益。通常预留 3-6 个月的生活费即可。第二象限：保命的的钱（20%）这是一个杠杆账户，专门用于应对突发的大额开支，起到 " 雪中送炭 " 的作用。比如：各类保障型保险，如医疗险、重疾险、意外险、寿险等。保险是家庭的财务 " 防火墙 "。没有这个账户，家庭资产可能随时面临风险，一夜返贫。先保障，后理财，顺序不能错。第三象限：生钱的钱（30%）这个账户是为家庭创造高收益的 " 进攻 " 账户，追求资产的快速增长。比如：股票、基金、房产、股权投资等。这个账户的关键在于比例控制。即使投资失败，也不会对家庭根基造成致命打击。要赚得起也要亏得起，无论盈亏都不能对家庭造成巨大冲击。第四象限：保本升值的钱（40%）这是守护家庭财富的 " 防守 " 账户，核心目标是保本、保值、增值，收益稳定、持续成长。比如：年金险、增额终身寿险、信托、债券、定期存款等。这个账户要保证资金不能有损失，并能抵御通货膨胀的侵蚀。主要用于子女教育、养老规划等未来必然的支出，需要提前几十年准备。建立强大的自我认同感，勇于突破羞耻的界限。既然消费主义是现代社会的必然，就不要把它当作桎梏，除非你看破红尘，跳出三界。我们需要学会适应并利用这一现实，既要懂消费，也要懂生产，更要懂营销。最关键的是，你必须学会自主定义自我价值。外界的观点 -- 无论是他人、社会还是群体的看法 -- 都是虚幻的。要想真正突破束缚，你必须逐步解构并超越这些强加于你的价值观念，构筑起一种更为坚固和自主的人生信念。在这个过程中，你要建立强大的自我认同感，成为一个敢于面对非议、不畏他人目光、敢于自我营销、勇于突破羞耻界限的个体。最后：这个时代，金钱以光速流动。当我们随口谈论几十万时，本质上是在丈量自己与生活的距离。诗人布罗茨基曾说：" 钱是丈量自由的尺度，而非自由本身。"正确的金钱观应该是：让贫者有米下锅，病者得医治，幼者有书读，老者有所依。保持对金钱的敬畏不是守旧，而是对自我劳动价值的尊重。毕竟在这个充满变量的世界，清醒的金钱观恰是我们最可靠的生存锚点——它不会让我们更富有，但能让我们更自由。