本周行业报告披露政策新动向,菊内留香，肉肉飘香——探寻传统美食的独特魅力

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在中国的饮食文化中，美食的种类繁多，而其中有一种独特的美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，那就是菊内留香肉肉。这种美食不仅美味可口，更承载着深厚的文化内涵，让人回味无穷。 菊内留香肉肉，顾名思义，其独特的香味来自于菊花的香气。菊花，在我国有着悠久的历史，自古以来就被誉为“花中君子”。菊内留香肉肉的制作过程中，选用上等菊花，经过精心炮制，使得菊花的香气与肉香相互融合，形成了独特的风味。 菊内留香肉肉的制作工艺复杂，讲究火候和调味。首先，选用新鲜的猪肉，经过剔骨、切片、焯水等工序，去除腥味。接着，将处理好的猪肉片与菊花一起炖煮，使菊花的香气充分渗透到猪肉中。在炖煮的过程中，还要加入适量的调味料，如姜片、葱段、料酒等，以提味增香。经过长时间的炖煮，猪肉变得鲜嫩可口，菊花的香气也愈发浓郁。 菊内留香肉肉的口感独特，肉质鲜嫩，菊花香气扑鼻。吃上一口，仿佛置身于花海之中，让人陶醉。菊内留香肉肉不仅是一道美味的佳肴，更是一种独特的文化体验。在我国，菊花象征着高洁、坚强，而菊内留香肉肉则寓意着人们对美好生活的向往。 菊内留香肉肉的历史悠久，可以追溯到唐代。当时，有一位名叫白居易的诗人，酷爱菊花，便将菊花与猪肉相结合，创造出了菊内留香肉肉这道美食。从此，这道美食便流传至今，成为了我国传统美食的代表之一。 如今，菊内留香肉肉已经成为了许多地方的传统名菜。在制作菊内留香肉肉的过程中，各地的厨师们根据自己的口味和当地特色，对这道美食进行了创新。有的地方喜欢在炖煮时加入红枣、枸杞等食材，使菊内留香肉肉更具滋补功效；有的地方则喜欢用菊花汁腌制猪肉，使菊花的香气更加浓郁。 菊内留香肉肉作为一种传统美食，不仅具有独特的风味，还具有很高的营养价值。菊花具有清热解毒、消炎止痛的功效，猪肉则富含蛋白质、脂肪等营养成分。两者相结合，既美味可口，又具有保健作用。 总之，菊内留香肉肉是一道极具特色的传统美食，它以菊内留香、肉肉飘香而著称，承载着深厚的文化内涵。在品尝这道美食的同时，我们也能感受到我国传统饮食文化的魅力。让我们共同传承和发扬这一美食文化，让菊内留香肉肉的香气飘遍大江南北。

财联社 9 月 26 日电，国务院国资委主任张玉卓 9 月 25 日主持召开部分国有企业经济运行座谈会，了解企业经济运行情况、面临的困难挑战，聚焦稳电价、稳煤价、防止 " 内卷式 " 恶性竞争等，听取企业意见建议，进一步研究夯实企业高质量发展基础的政策举措。张玉卓指出，国务院国资委将进一步优化国有企业经济运行定期沟通交流机制，高度重视、认真研究企业提出的意见建议，积极协调解决实际问题，精准助企纾困促发展。张玉卓强调，保持战略定力，坚定不移办好自己的事，注重提升 " 五个价值 "，更好助力稳就业、稳企业、稳市场、稳预期。要着力抓好稳健经营，锚定 " 一增一稳四提升 " 目标不放松，优化经营策略，注重向内挖潜，全力降本增效，提升经营效益。要着力优化投资结构，聚焦产业链强基补短、基础设施建设、能源资源保障等重点领域，做好项目对接和要素支撑，聚焦数字化绿色化升级和本质安全提升，加快推进设备更新改造，持续加强投向管控，动态优化投资布局，以高质量投资引领高价值增长。要带头坚决抵制 " 内卷式 " 竞争，坚定走差异化发展和品牌竞争路线，强化行业自律，引导行业健康、良性、可持续发展，构建竞合并存、开放共享的产业生态。要着力加强风险防范，进一步健全常态化风险监测预警机制，加强重点业务风险处置，坚决守住风险防控底线。