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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

直播吧 9 月 19 日讯 国乒公布 WTT 中国大满贯参赛名单，王楚钦、孙颖莎出战，两人还将组合参加混双比赛。WTT 中国大满贯将于 9 月 25 日至 10 月 5 日在北京首钢园举行。国乒中国大满贯参赛名单：男单正赛：王楚钦 、林诗栋 、梁靖崑 、向鹏 、陈垣宇 、林高远 、温瑞博、薛飞 、周启豪、黄友政、徐瑛彬女单正赛：孙颖莎 、王曼昱 、陈幸同 、蒯曼、王艺迪 、陈熠、石洵瑶、钱天一、何卓佳 、王晓彤、覃予萱、纵歌曼男双：王楚钦 / 林诗栋、徐瑛彬 / 袁励岑、向鹏 / 薛飞、温瑞博 / 黄友政、周启豪 / 陈俊菘女双：王曼昱 / 蒯曼 、陈幸同 / 钱天一、覃予萱 / 纵歌曼、王晓彤 / 徐奕、王艺迪 / 张安混双：王楚钦 / 孙颖莎、薛飞 / 钱天一、袁励岑 / 王艺迪、黄友政 / 陈熠、陈垣宇 / 蒯曼