本月行业报告公开新政策,《肥肉合集：探寻美味与健康的完美平衡》

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在中国美食的广阔天地中，肥肉无疑是一道极具魅力的存在。它以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了无数食客的喜爱。然而，在追求美味的同时，我们也不能忽视健康的重要性。今天，就让我们一起来探寻肥肉合集，看看如何在这美味与健康的夹缝中找到完美的平衡。 一、肥肉的诱惑 肥肉，顾名思义，就是指动物体内含脂肪较多的部分。在我国，肥肉的身影几乎无处不在，从家常的炒菜、炖菜，到宴席上的红烧肉、东坡肉，肥肉都扮演着重要的角色。肥肉的诱惑在于其独特的口感，肉质鲜嫩，入口即化，让人回味无穷。 二、肥肉的营养价值 虽然肥肉含有较高的脂肪，但并不意味着它对人体无益。实际上，肥肉中富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、E、钙、铁、锌等。这些营养成分对于维持人体健康具有重要意义。此外，肥肉中的不饱和脂肪酸还有助于降低血脂、预防心血管疾病。 三、如何健康享用肥肉 1. 控制摄入量：适量食用肥肉，避免过量摄入。一般来说，每人每天摄入50-75克脂肪为宜。 2. 选择优质肥肉：尽量选择新鲜的、无污染的肥肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。 3. 烹饪方式：采用蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油炸、煎烤等高温烹饪，以降低脂肪含量。 4. 搭配蔬菜：在食用肥肉的同时，搭配丰富的蔬菜，如绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等，有助于降低脂肪的吸收。 5. 注意饮食结构：保持饮食多样化，合理搭配膳食，确保营养均衡。 四、肥肉合集推荐 1. 红烧肉：选用五花肉，经过炖煮，肉质鲜嫩，肥而不腻，搭配米饭，美味可口。 2. 东坡肉：选用猪五花肉，经过腌制、炖煮，色泽红亮，肉质酥烂，入口即化。 3. 炖排骨：选用猪排骨，加入姜片、葱段、料酒等调料炖煮，肉质鲜嫩，汤鲜味美。 4. 炒肥肠：选用猪大肠，清洗干净后炒制，口感独特，营养丰富。 总之，肥肉合集是一道极具魅力的美食，只要我们掌握好烹饪技巧和饮食原则，就能在享受美味的同时，保持健康。让我们一起探寻肥肉合集，品味生活的美好吧！

老品牌汇源还能撑多久？再强的品牌底子，也经不起资本无休止的折腾—— 如果股东们不能放下分歧，把精力重新放回产品和经营，恐怕用不了多久，我们就要与这个陪伴了几代人的果汁品牌彻底告别了。汇源果汁在电商平台下架了？发生了啥 ……最近，想买汇源的粉丝可能有点懵——抖音和天猫的官方旗舰店居然都空了。汇源抖音旗舰店有将近 300 万粉丝，但进去只能看到 " 商品上架中 "；天猫旗舰店也只剩一个充值入口，63 万粉丝在线围观。不过别慌，线下和其他渠道的产品照常销售，想喝还是能买到。汇源天猫旗舰店 来源：天猫说实话，八妹看到这个消息也没觉得太意外。这次清空既不是促销，也不是搞噱头，而是 " 内斗 " 问题还没理顺。汇源的困局持续多年，直到 2022 年 6 月，汇源果汁重整计划获批后，迎来了一个关键角色——上海文盛资产管理股份有限公司（文盛资产）称为控股股东，王清汉为新股东方委派。然而今年 8 月，汇源直接发公开信点名大股东，质疑出资真实性和控制权使用。北京汇源原管理层近期也回应称，王清汉等人通过私刻公章、利用薪资、社保等胁迫员工选边站队，严重扰乱公司正常运营秩序。本来是来救场的白衣骑士，结果却演变成股东博弈、资产重整和权力纠葛 " 剧情 "。 控制权争夺已导致汇源部分电商门店因手续不全面临停运，线下市场目前受影响尚有限。如今重整陷入僵局，品牌销售受影响，只能说资本真的 " 人心难测 "。1. 从 " 国民果汁 " 到资本宠儿，汇源的 " 二次重生 " 看似顺风顺水提到汇源果汁，不少人脑海里都会蹦出那句经典的 " 喝汇源，走健康之路 " 的广告语。这个曾经承包了无数家庭餐桌、逢年过节必备的国民品牌，早早就凭借扎实的产品力刻进了一代人的消费记忆里。汇源早期广告 来源：网络1992 年，当时 40 岁的朱新礼正值中年，他感叹 " 铁饭碗坐不长久 "，于是毅然辞职下海，接手了已经负债累累的沂源县罐头厂，成立了淄博汇源食品饮料公司。彼时，中国的鲜榨果汁市场尚处萌芽阶段，朱新礼眼光独到，选择先从国际市场切入。1994 年，汇源拿下了来自瑞士的首笔 500 万美元浓缩苹果汁出口大单；同年 10 月，他把总部迁到北京，成立北京汇源，开始了飞速扩张的征程。广告投放上，朱新礼也是毫不手软：1997 年，他斥资 7000 万元买下央视新闻联播 5 秒的黄金广告位，让汇源一举成为家喻户晓的品牌。短短几年间，汇源在全国二十多个工厂陆续落地，每年消耗水果几百万吨，其浓缩苹果汁出口到 30 多个国家和地区。2007 年，汇源果汁在港交所上市，筹资 24 亿港元，创下当年最大规模 IPO 纪录，上市首日股价暴涨 66%，市值一度超过 313 亿港元。就在人们以为汇源会一路高歌猛进时，转折悄然来临。2008 年，可口可乐伸出橄榄枝欲收购汇源，本可以让汇源成为全球唯一的浓缩汁和果酱供应商，让朱新礼 " 躺赢 "。可惜，监管叫停了交易，自此汇源开始走下坡路。汇源上市 来源：网络2009 年至 2016 年，虽然营收稳步增长，从 28.5 亿元攀升至 57.6 亿元，但净利润却始终有限，巅峰时不过 3 亿元，2014 年、2015 年甚至出现亏损，而这些利润中很大一部分还依赖政府补贴和资产出售 " 输血 "。2017 年，汇源的困境急剧加深。公司债务高达 114 亿元，高管大批离职，甚至卷入某兑付风波。2018 年 3 月，公司自曝在 2017 年 8 月至 2018 年 3 月期间向关联公司北京汇源饮料违规提供 42.75 亿元短期贷款，既没有履行信息披露义务，也未经董事会批准，这成为压垮上市地位的最后一根稻草。汇源自 2018 年 4 月起停牌，随后港交所陆续启动除牌程序，并在 2021 年 1 月 18 日正式取消汇源果汁的上市资格，从资本市场黯然退场。退市后的汇源一度沉寂，直到文盛资产拎着 16 亿现金登场，把它捧回公众视野。市场一片看好——毕竟文盛资产是国内头部民营 AMC（AMC，即资产管理公司），手上打过刚泰控股、拉夏贝尔等 " 翻身仗 "，经验丰富得很，16 亿注资更是让大家直呼 " 稳了 "。不少人甚至开始幻想，汇源可能在三五年内重返 A 股，" 王者归来 " 的剧情都安排好了。在这场资本盛宴里，国中水务（即黑龙江国中水务股份有限公司，市政供水，污水处理公司）也不甘落后，挤上了汇源重整的快车道。它不惜重金买入股权，通过文盛汇（即上海文盛设立的全资子公司诸暨市文盛汇企业管理有限公司）间接成为北京汇源股东。当时这笔投资在国中水务眼里简直是 " 捡到宝 "，不仅让业绩增色不少，还成了扭亏的 " 救命稻草 "。2023 年财报显示，公司全年归母净利润扭亏为盈，其中仅汇源项目就贡献了 8283.63 万元，是扭亏为盈的关键；2024 年上半年，公司营收同比下滑近 30%，但汇源项目仍贡献 3924.11 万元投资收益，是撑住净利润的主力军。国中水务财务数据 来源：百度那时候的汇源，真是一副 " 东山再起 " 的架势。重整完成后，北京汇源的经营数据肉眼可见地好转：2023 年收入约 27.5 亿元，毛利率比之前提升 7 个百分点到 24.8%，净利润达到 4.2 亿元，扣非净利润也有 3.9 亿元。这样的成绩单，再加上文盛资产画的 "3-5 年 A 股上市 " 蓝图，让市场对汇源未来充满期待。无论是消费者还是投资者，都觉得这个国民品牌终于走出阴霾，走上了资本加持的康庄大道。可谁能想到，这场看似顺风顺水的 " 重生 "，很快就因为股东之间的矛盾，演变成了一场撕破脸的闹剧。2. 短暂 " 蜜月 " 后崩塌，汇源沦为股东争夺的牺牲品文盛资产和粤民投（广东民营投资股份有限公司，文盛资产股东之一）这对曾经的 " 资本拍档 "，很快就从合作无间走到了公开对立，转折速度让人感叹资本市场的风向变得实在太快。来源：网络截图矛盾的源头，是两笔不愉快的合作。第一笔是股权交易。2021 年，粤民投旗下慧桥叁号和文盛签下协议，约定收购南京高速齿轮制造有限公司（简称 " 高齿制造 "）1% 的股权，1 亿元对价也按时支付。按理说，这样的小比例交易不会出什么幺蛾子。可偏偏 2022 年 2 月，文盛把高齿制造的全部股权直接转让给了第三方，连那 1% 也没留下。粤民投自然不能接受：钱出了，股权却落不到自己手里，这样的合作毫无诚信可言。如果说高齿制造的股权纠纷只是双方矛盾的 " 开胃菜 "，那标的债权的合作纠纷就是双方闹掰的 " 导火索 "。2022 年 1 月，粤民投旗下的慧桥捌号又和文盛资产合作，花 1.1686 亿元买下了文盛持有的 200 户债权资产，同时委托文盛负责这些债权的处置清收。双方还约定，要是 24 个月的投资期满后，文盛没处理完债权，或者处理所得不够覆盖慧桥捌号的基础收益和收购对价，就由文盛自己收购剩余债权。可到了 2024 年 1 月投资期满，文盛资产只给慧桥捌号打了约 3308 万元的清收回款，剩下的一大笔钱迟迟没有下文。两笔合作接连出问题，粤民投的耐心也被耗尽，而文盛资产在汇源股权上的一系列操作，更是让粤民投彻底警觉起来。原本文盛汇作为北京汇源的持股平台，手握 60% 股权，背后实控人是文盛资产。但随着汇源经营逐渐恢复，文盛却通过一系列增资扩股、股权转让等操作，不断稀释自身在文盛汇的持股。2022 年 12 月，文盛汇注册资本增至 16 亿元，文盛资产的持股比例降到只有 0.0062%。随后，这部分股权又转给高飞咨询，再转到姜涛和何可两位自然人名下。在粤民投看来，这更像是一场有意的资产转移。而当他们把视线投向国中水务当初斥资 9.3 亿元收购文盛汇 36.49% 股权的交易时，疑问更深：这笔钱的流向是否清晰？是否真正落实到汇源项目？如果没有，风险就不仅仅是合作不顺那么简单。股权纷争 来源：百度忍无可忍的粤民投终于走上法律途径。先是以侵权责任纠纷为由，将文盛资产及其关联方 12 个主体告上法庭，并申请诉前财产保全，冻结了上海邕睿持有的文盛汇 52.47% 股权。文盛随即提出复议，试图解除冻结。可没过多久，粤民投在 2024 年 9 月 13 日正式起诉，声称文盛方面欠款超过 3 亿元，并表示后续还将继续追诉。股权纷争 来源：百度这场股东拉锯战最直接的后果，就是汇源的上市计划被迫搁置。原本国中水务已经准备进一步推进收购，如今也只能停下脚步。文盛此前向市场描绘的 " 三到五年重返 A 股 " 的目标，更是化为泡影。而对于国中水务来说，这笔曾经的 " 救命 " 投资，如今也变成了烫手山芋：要是后续粤民投提出的 " 确认交易无效 " 或 " 撤销交易 " 诉求成立，不仅 9.3 亿元的投资可能打水漂，公司还会因为失去汇源项目的投资收益，重新陷入亏损困境，甚至面临退市风险。曾经被资本捧在手心的汇源，就这样沦为了股东争夺的牺牲品，资本市场的未来也被蒙上了一层厚厚的阴影。3. 公章风波、电商停摆，内斗让汇源元气大伤如果说股东之间的诉讼还只是 " 说说闹闹 "，那么 2025 年爆发的 " 公章风波 "，则把汇源的内部混乱彻底摆上了台面，让这个国民品牌的口碑和经营遭遇前所未有的打击。2025 年 6 月，王清汉作为新任总经理兼法定代表人上任履职。然而，他刚到任就发现，公司印章和证照管理乱得一塌糊涂——他多次要求原管理团队及印章管理人员说明保管情况、配合实地检查，却屡遭敷衍，始终得不到明确回应。为了稳住局面，王清汉只能在全国性报纸上刊登公告，声明原有印章和证照遗失作废；随后，他重新办理工商变更登记、换领营业执照，并在公安局备案刻制了全套新印章。可这一系列规范管理的操作，却直接引爆了与文盛资产的冲突。公章废除公告 来源：网络公开资料北京汇源在 2025 年 9 月 12 日的官方声明中直接指控：文盛资产和文盛汇凭借虚假资料违法私刻北京汇源公章，并利用该假公章申请撤销此前的合同纠纷案件，甚至干扰公司正常经营。北京汇源强调，公司公章和营业执照一直由专人保管，从未出现遗失或失控的情况；文盛方面是通过虚假挂失信息，骗取工商部门颁发相关证照。公司已第一时间报警，市场监督管理局也对文盛的违法行为立案调查；北京汇源提出撤销文盛非法办理的变更登记申请，亦已获监管部门受理。连带后果迅速显现。法人变更与证照争议导致各大电商平台无法更新资质，抖音和天猫的官方旗舰店被迫 " 空转 "。抖音店虽有近 300 万粉丝，却只显示 " 商品上架中 "；天猫旗舰店拥有 63.4 万粉丝，也仅剩下充值入口。更致命的还是资金问题。文盛汇当初承诺的重整注资，属于经司法程序确定、具有强制效力的引资安排，但至今逾期未付。这笔资金不仅是账面承诺，更是维持重整计划、稳定现金流的关键。资金不到位，企业经营与复苏计划均被拖慢，汇源不得不在法律层面与资本方反复博弈，消耗的则是时间与信心。想当年，朱新礼在 1992 年辞掉 " 铁饭碗 "，硬是把鲜榨果汁这个小众市场做成了国民需求。可谁能想到，这个靠实干起家的品牌，会在后来的日子里栽倒在资本的算计与内斗之下。如今的汇源，一边要应对与文盛资产的法律纠纷，一边要修复电商停摆带来的品牌损伤，还要想办法解决资金与经营困境。曾经的 " 国民果汁 " 能不能挺过这一关，没有人能给出确切答案。但所有人都看得明白，再强的品牌底子，也经不起资本无休止的折腾—— 如果股东们不能放下分歧，把精力重新放回产品和经营，恐怕用不了多久，我们就要与这个陪伴了几代人的果汁品牌彻底告别了。