今日研究机构传递研究成果,果冻的制作方法:简单易学,美味可口
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专家技术支援专线:本周官方更新政策动态,果冻的制作方法:简单易学,美味可口
果冻,作为一道深受大众喜爱的甜品,其独特的口感和丰富的营养价值,让它在甜品界占有一席之地。今天,就让我们一起学习果冻的制作方法,简单易学,美味可口,让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先,我们需要准备以下材料: 1. 果冻粉:市面上有各种口味的果冻粉,如草莓、柠檬、芒果等,可以根据个人喜好选择。 2. 清水:制作果冻需要用到温水,一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁:为了增加果冻的风味,可以选择一些新鲜果汁,如橙汁、苹果汁等。 4. 糖:根据个人口味,适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**:将果冻粉倒入一个干净的碗中,加入适量的温水,用筷子搅拌均匀,直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**:将溶解好的果冻粉倒入果汁中,搅拌均匀。根据个人口味,适量添加糖,继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**:将搅拌好的果冻液倒入模具中,可以选择方形、圆形、心形等形状的模具,让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**:将模具放入冰箱中,冷藏2-3小时,让果冻充分凝固。期间,可以适当翻动模具,让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**:果冻凝固后,将其从模具中取出,切成小块,即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**:制作果冻时,水温不宜过高,以免果冻粉溶解不均匀,影响口感。 2. **果汁选择**:果汁的选择应根据个人口味,可以选择单一果汁,也可以将几种果汁混合,制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**:模具的选择会影响果冻的形状,可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**:冷藏时间不宜过长,以免果冻口感变硬,影响食用。 5. **保存方式**:制作好的果冻可以放入冰箱中保存,但最好在短时间内食用,以保证口感。 通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日,一份清凉的果冻不仅能解暑,还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧!
新京报讯(记者左琳)近日,户外品牌始祖鸟联手艺术家蔡国强在喜马拉雅山脉燃放艺术烟花引发争议。9 月 20 日,当地生态环境局相关负责人针对此事回应称,活动手续合规,目前当地生态未受破坏。这场艺术烟花名为《升龙》,现场视频显示,9 月 19 日傍晚,点火后,三幕彩色烟花沿着山脊依次燃放。此次活动举办地在西藏自治区日喀则市江孜县热龙乡,公开资料显示,这里位于江孜县东部,平均海拔 4600 米以上,在高原燃放烟花的行为引发了环保争议。主办方解释,该项目所选用的烟花彩色粉均为生物可降解材料,并在国际奥委会及日本、美国、欧洲等多地的燃放验证中,确认其污染物排放符合环保标准。本次燃放等级为 V 级 ( 最低风险等级 ) ,噪音与光污染均远低于夜间焰火,避免了对环境和公众的额外干扰。在生态保护层面,项目团队制订了 " 预防一监测一恢复 " 的全链条方案:燃放前已将牧民牲畜转移至安全距离,并通过盐砖引导鼠兔等小型动物离开燃放区,燃放后立即清理残留物,并对草甸、农田进行翻土与植被修复,确保不留生态隐患。日喀则市生态环境局江孜县分局一位负责人告诉新京报记者,此次活动在生态环境局备案过,手续也合规,由于烟花使用的是环保材料,因此不需要进行环境评估,乡、村、县三级政府同意即可。政府此前开过多次会议,研究选址,评估调查周围有哪些野生动物等,最终的选址不属于生态保护区,周围无人居住。目前来看,当地生态暂未受到破坏,后续也会持续观察。此前报道:蔡国强在海拔 5500 米喜马拉雅山脉放烟花引争议,品牌方已删除相关视频 >>