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近日官方渠道传达研究成果:本月官方披露行业研究成果,亚洲与欧美:日本与韩国的文化交融与碰撞
在地球这个五彩斑斓的舞台上,亚洲与欧美这两个大陆如同两颗璀璨的明珠,各自散发着独特的光芒。在这两大板块的交汇处,日本与韩国这两个国家,以其独特的文化魅力,成为了东西方文化交流的重要窗口。今天,让我们一起来探寻一下亚洲与欧美的交融与碰撞,感受日本与韩国的文化魅力。 一、亚洲与欧美的交融 1. 经济领域 近年来,亚洲与欧美的经济联系日益紧密。在全球化的大背景下,两大板块的国家在贸易、投资、金融等方面展开了广泛合作。特别是在“一带一路”倡议的推动下,亚洲与欧美的经济合作更加深入。 2. 文化领域 在文化领域,亚洲与欧美之间的交融同样引人注目。欧美国家纷纷派遣艺术家、学者到亚洲交流,而亚洲国家也积极参与到欧美举办的各类文化活动。这种文化交流使得双方在艺术、音乐、电影、文学等方面取得了丰硕成果。 二、日本与韩国的文化魅力 1. 日本文化 日本,这个位于亚洲东部的岛国,以其独特的文化魅力吸引了世界各地的游客。日本文化融合了东方的含蓄与西方的开放,形成了独具特色的和风文化。从传统的茶道、花道到现代的动漫、时尚,日本文化都散发着迷人的魅力。 2. 韩国文化 韩国,这个位于朝鲜半岛的东亚国家,近年来在国际舞台上崭露头角。韩国文化以现代、时尚、活力为特点,吸引了无数年轻人的喜爱。从韩剧、综艺节目到美食、化妆品,韩国文化在世界范围内的影响力不断扩大。 三、日本与韩国的文化交融与碰撞 1. 娱乐产业 在娱乐产业方面,日本与韩国之间的交融与碰撞尤为明显。两大国家在音乐、影视、动漫等方面展开了激烈的竞争,同时也互相借鉴、学习。这种交融使得亚洲娱乐产业在世界上占据了越来越重要的地位。 2. 美食文化 日本与韩国在美食文化方面的交融同样值得称赞。两大国家在饮食文化上互相借鉴,形成了独具特色的美食文化。例如,韩国泡菜与日本寿司的结合,为亚洲乃至世界美食文化增添了新的色彩。 总之,亚洲与欧美的交融为世界带来了丰富的文化盛宴。日本与韩国作为亚洲文化的代表,以其独特的魅力吸引了世界的目光。在未来的日子里,我们期待着两大板块在文化交流中碰撞出更多精彩火花。
上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换,背后真相究竟如何,相关部门也应该有实实在在的回应。作者:言咏 封图:东方 IC9 月 15 日,上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换,补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙,但学生家长表示,孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件,长期以来他们对校园餐不满意:菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题,却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 ",上海家长们却说:让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调,但当很多家长反馈同样的问题,他们的诉求应当被重视;此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何,相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视,因为它关系到孩子健康成长的切身利益,并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所,涉及学生超过 2.37 亿人,校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例,这些年,校园食品安全事件时有发生。对此,国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》,将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准,从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范,被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要,但若不能在执行层面真正落实,再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守,有几个关键点:其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示,对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示,但它还有一个更深层的含义:开放——包括将食堂有序向家长开放,也包括在更前置的环节,比如对供餐企业的遴选中,引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻,透明与开放本身就是最好的防腐剂,能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看,凡是餐食让学生和家长满意的学校,几乎都建立了家长陪餐制度,即家长可以申请进食堂亲自体验餐食,同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单,那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行,2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度,但有的地方落实得并不到位,校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭,餐品好坏与老师们的切身利益挂钩,校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言,学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利,才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便,不允许学生中午回家吃饭,也不允许学生自带便当。没有选择权,这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好,又不能不在学校吃,难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场,服务提供者何来的动力让消费者满意?校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来,考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合,才能构建起一道经得起审视的坚固防线,守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。