本月行业协会传达新研究成果,麻豆产区一二三：探寻我国特色豆类产品的精深加工与产区差异

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麻豆，作为一种在我国广泛种植的豆类作物，其丰富的营养价值及独特的口感深受消费者喜爱。麻豆在我国多个地区均有种植，其中又以一二三产区最为著名。那么，这些产区究竟有何区别？又如何在精深加工中体现各自特色呢？ 一、产区概述 1. 一产区：位于我国华北地区，以河北省、山西省、内蒙古自治区等为主要种植区域。这里的麻豆种植历史悠久，品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。 2. 二产区：位于我国东北地区，以辽宁省、吉林省、黑龙江省等为主要种植区域。这里的麻豆以大豆为主，品质优良，蛋白质含量高。 3. 三产区：位于我国西南地区，以四川省、云南省、贵州省等为主要种植区域。这里的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 二、产区区别 1. 气候条件：一产区属于温带大陆性气候，四季分明，光照充足，有利于麻豆的生长。二产区属于温带季风气候，雨量适中，光照充足，有利于大豆的生长。三产区属于亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 2. 土壤条件：一产区的土壤以黄土为主，质地疏松，有利于麻豆的根系发育。二产区的土壤以黑土为主，肥沃深厚，有利于大豆的生长。三产区的土壤以红壤、黄壤为主，质地适中，有利于绿豆、豌豆等麻豆的生长。 3. 品种差异：一产区的麻豆品种繁多，如黄豆、黑豆、绿豆等。二产区的麻豆以大豆为主，品种优良，蛋白质含量高。三产区的麻豆以绿豆、豌豆为主，品种丰富，口感独特。 三、精深加工与特色产品 1. 一产区：以黄豆、黑豆为主要原料，加工成豆制品、豆酱、豆奶等产品。如河北的豆干、山西的豆面、内蒙古的豆酱等。 2. 二产区：以大豆为主要原料，加工成豆腐、豆浆、豆奶、豆皮等产品。如辽宁的豆腐、吉林的豆皮、黑龙江的豆奶等。 3. 三产区：以绿豆、豌豆为主要原料，加工成绿豆糕、豌豆粉、豆面等产品。如四川的绿豆糕、云南的豌豆粉、贵州的豆面等。 总之，我国麻豆产区的区别主要体现在气候、土壤、品种等方面。在精深加工过程中，各产区根据自身特色，研发出独具风味的产品，丰富了我国豆类产品的市场。未来，随着科技的发展和消费者需求的提高，我国麻豆产业将不断壮大，为人们带来更多美味、健康的豆类食品。

"85 花 " 赵丽颖被媒体拍到带儿子外出逛街的画面，过马路时赵丽颖牵着儿子 " 想想 " 的手，母爱满满幸福满溢。然而赵丽颖对于媒体不断曝光自己儿子的现况十分不满，冲上热搜后，本人也立刻发文回应，她恳请媒体记者不要把摄像头对准一个未成年的小朋友，身为母亲有义务保护儿子的隐私。9 月 19 日，媒体拍到赵丽颖和 " 想想 " 一起逛街的画面，随行的还有一位保姆，三人在街头等待过马路，" 想想 " 被紧紧保护在中间。从媒体上传的画面可见，当天赵丽颖一身休闲装束现身，白色印花体恤搭配灰色宽松长裤，头戴粉色棒球帽，整体造型随性简约。出门在外，赵丽颖时刻保持低调，脸上还挂着口罩，完全不想被路人注意。逛街途中，赵丽颖还购买一杯饮品，她和保姆儿子站在路边，等待过马路。期间赵丽颖还弯下身子和儿子聊天，小家伙被母亲和保姆一起牵着手，" 想想 " 乖巧懂事，带着非常省心，小家伙穿着黄色体恤配黑色短裤，同样以休闲为主。等到可以过马路了，赵丽颖和保姆便拉着 " 想想 " 的手跟着人群向前走，她背上还背着挺大的背包，其中应该也有给儿子购买的玩具。现在的 " 想想 " 长大不少，身高也快到母亲赵丽颖肩膀。出于对 " 想想 " 的隐私保护，媒体并未放出他的正面照，贴心帮忙用小熊表情包遮挡。不过这也引起赵丽颖的不满，火速发文回应媒体，表示 " 妈妈 " 也是她人生角色之一，陪伴孩子成长是每一个妈妈必然要做的事情。现在以孩子母亲的身份，恳请记者不要把镜头对准未成年人，他们的私人生活应该得到保护。说实在话，娱乐圈不少星二代，有的明星不希望自己的孩子过早被曝光在摄像头前，有的明星则无所谓，甚至早早就让孩子进入娱乐圈发展。显然，赵丽颖是不希望儿子成为外界关注的焦点，她的担忧与不满合情合理。" 想想 " 是赵丽颖和前夫冯绍峰所生，不过现在二人离婚了，孩子由他俩共同抚养，刚开始 " 想想 " 大部分时间都跟着父亲冯绍峰生活，近几年才与母亲赵丽颖相处时间多。两人对于孩子的爱从未缺失，" 想想 " 生病住院时，二人都会第一时间前往医院陪孩子。目前冯绍峰也有了新恋情，与女方感情比较稳定。赵丽颖这边也和导演赵德胤传出绯闻，男方还有她家的门禁卡，此前还被拍到赵德胤与 " 想想 " 一起去公园看灯的画面，两人相处融洽，宛若 " 父子 " 一样。冯绍峰当下尽可能与赵丽颖撇清关系，儿子住院时，他也没和赵丽颖同框出现过，由此可见，他俩是完全没有复合的可能了。" 想想 " 很小的时候就经历父母离异，如今渐渐长大了，只希望他别被影响到，媒体也要适可而止，既然家人不希望孩子被曝光，之后就不要去打扰赵丽颖的孩子。